Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Volumen 74, No. 3, Año 2024

Octubre

Artículos originales

Potencial antioxidante de tres subproductos de granada (Punica granatum L.)
Elia Herminia Valdés Miramontes, Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Ernesto Tapia Campos, Zyanya Reyes Castillo, Jessica del Pilar Ramírez Anaya, Berenice Sánchez Caballero, Martha Karina Amezcua Luján
Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de brownies veganos com alto conteúdo de fibra alimentar
Alana Marcelino Ribeiro Freitas, Camilla Alves Pereira Rodrigues, Luis Carlos Cunha Junior, Manoel Soares Soares Júnior, Rodrigo Barbosa Monteiro Cavalcante
Calidad y práctica del desayuno antes y durante el período de exámenes en universitarios de nutrición
Reyna Sámano, Jessica Gutiérrez-Nájera, Hugo Martínez-Rojano, Gabriela Chico-Barba, Elsy Aidé García-Villegas, Beatriz Merino-Zeferino, Erika González-Medina, Héctor Flores-Herrera
Percepções de profissionais de serviços voltados às pessoas em situação de rua sobre aspectos para uma alimentação adequada e saudável
Thifany Helena Torres, Fernanda Sabatini , Fernanda Baeza Scagliusi
Association of abdominal obesity to hypertension history in Panamanian college students
Luis Gabriel Rangel Caballero, Lourdes Luz Irribaren Llorente, Natalie Patricia Vásquez Mendoza, Isabel Anayansi Ardines Bailey, Alba Liliana Murillo López

Artículos de revisión

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