https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Universidad Norbert Wiener, Lima, Perú, 2Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú, 3Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas, Lima, Perú.
Antecedentes y objetivo. El agua para consumo humano en el Perú debe de cumplir con las especificaciones del DS 031- 2010-SA, que establece los requisitos de calidad que debe cumplir el agua destinada al consumo humano. En este documento se establecen los parámetros organolépticos, microbiológicos, inorgánicos, radiactivos y control de parámetros químicos. Los parámetros químicos no deben sobrepasar el Límite Máximo Permisible (LMP), que en el caso del plomo es de 0.010 mg Pb/L. El plomo puede causar anemia, debilidad en las articulaciones, afecciones en el desarrollo del cerebro, lesiones renales, abortos y partos prematuros. Este estudio tuvo por objetivo determinar la concentración de plomo en el agua de consumo humano en Caja de agua, Lima. Métodos. Se realizó un estudio descriptivo, transversal, observacional y prospectivo, tomándose 21 muestras de agua para consumo humano en frascos de 500 mL de manera aleatoria. Se empleó la espectrofotometría de absorción atómica con horno de grafito. La muestra pasó por atomización. Resultado. Se encontró que la concentración media de plomo fue de 0.046 ± 0.006 mg Pb/L; los valores obtenidos presentan un mínimo de 0.001 y el valor máximo encontrado fue de 0.019 mg Pb/L. Conclusión. Se evidenció que el 19 % de las muestras analizadas superan el LMP para plomo. Este porcentaje nos indica que el riesgo para la salud es alto.
Palabras clave: Plomo, límite máximo permisible, agua, consumo, humano.