https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Inhem, La Habana, Cuba.
Antecedentes: Una alimentación saludable es determinante para mantener un buen estado de salud en cualquier etapa del ciclo vital. Tener conocimientos de como debes alimentarte, estimula adecuados hábitos alimentarios. La alimentación saludable debe ser completa, equilibrada, suficiente, variada, adecuada e inocua. Objetivos: Determinar los conocimientos en alimentación saludable en adolescentes del Consultorio 13 del Policlínico Mártires del Corynthia, 2019-2021. Métodos: Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, en el área del consultorio 13 del policlínico “Mártires del Corynthia” de 2019 - 2021. El universo estuvo conformado por 93 adolescentes, que cumplieron los criterios de inclusión y exclusión. Se les aplicó una encuesta, la información obtenida, se recogió en base de datos utilizando el programa Microsoft Excel. El procesamiento de las variables se realizó en el paquete estadístico SPSS 17.0. Resultados: Predominó el grupo de edades entre 16-18 años en un 51.6%. El 18.3% presentó asma bronquial una de las enfermedades más frecuentes en nuestro país, El 48.6% no tenía hábitos tóxicos. El 82.8% de los adolescentes practicaba algún ejercicio físico. El 61.3 % recibió orientación sobre alimentación saludable, de estos el 22.6 % recibió orientación por la familia, un 12.9% de los medios de comunicación, y solo un 5.4% en la atención primaria de salud. Solo un 10% conoce las guías alimentarias para población cubana mayor de dos años de edad. Prevaleció el 51% de la población adolescente estudiada con una alimentación poco variada con relación al consumo de alimentos. Conclusiones: Los adolescentes de Consultorio 13 del Policlínico Mártires del Corynthia, no presentaron conocimientos de alimentación saludable.
Palabras clave: alimentación saludable, adolescentes, actividad fìsica, Habana, Cuba.