https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario del Sur, Ciudad Guzmán, México, 2Universidad Autónoma de Baja California, Mexicali, México.
Introducción. El estudio detallado de la actividad locomotora (AL) ha sido de importancia para diferenciar los efectos entre agentes farmacológicos y sustancias adictivas, sin embargo, permite estudiar el comportamiento espontaneo en roedores y establecer patrones de comportamiento diferenciados de la actividad física ante el consumo de otras sustancias como la stevia. Objetivo. Determinar el efecto del consumo de stevia y sacarosa sobre la actividad locomotora en ratas como mecanismo de regulación de la ganancia de peso corporal. Métodos. Se utilizaron 39 ratas macho de 3 meses de edad que fueron divididos en tres grupos: control (CG, n= 13), sacarosa (SAG, n= 13) y stevia (SG, n=13). Los tres grupos tuvieron alimento a libre acceso, el CG agua; al grupo SAG solución de sacarosa al 8% y al SG se le proporcionó solución de stevia al 0.2 % (95% de pureza), se registró el peso semanal durante 13 semanas. Se emplearon 16 gabinetes para bioterio de la marca Omnialva para el registro de la AL, toda la manipulación de los sujetos estuvo bajo los lineamientos para el uso y manejo de animales de laboratorio, además se contó con el aval de un comité de ética para su ejecución. Para el análisis estadístico se utilizaron medias y desviaciones estándar y para la diferencia entre los grupos el análisis de varianza (ANOVA) seguido de prueba Bonferroni post hoc para los datos paramétricos Se estableció un valor de p<0.05 para considerar significativas las diferencias. Se utilizó el programa SPSS software, versión 21.0. Resultados. Los resultados demostraron que el consumo de stevia no incrementa la actividad locomotora en ratas y por lo tanto este no es un mecanismo de regulación del peso corporal.
Palabras clave: actividad locomotora, consumo, stevia, ratas.