https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Perú, 2Universidad de Loughborough, Reino Unido, 3Instituto de Investigación Nutricional, Perú
Introducción. Las percepciones maternas sobre el peso y la alimentación de sus hijos desempeñan un rol importante en el desarrollo de obesidad infantil. Estudios reportan que madres latinoamericanas consideran que un peso mayor significa “un niño sano”, y más deseable. Objetivo : Explorar la percepción materna sobre el peso corporal de sus hijos pequeños y su relación con las prácticas de alimentación en zonas periurbanas de Huánuco, Perú. Métodos: Madres con un hijo de 6-23 meses de edad, residentes en zonas periurbanas de Huánuco, Perú. Durante enero/febrero de 2020, se realizaron 17 entrevistas en profundidad utilizando guías validadas, incluyendo la exploración de 7 siluetas por sexo de niños que ilustraban desde el bajo peso hasta la obesidad. Resultados: La mitad de madres entrevistadas identificaron a su hijo con sobrepeso, describiéndolo como “saludable” porque “se veía bien físicamente” y estaban “bien alimentados”. La otra mitad identificó a su hijo con un peso entre normal e insuficiente. La mayoría de ellas estaban satisfechas con el peso de sus hijos, pero con la expectativa de aumentarlo. Las madres de niños con peso aumentado estaban contentas de tenerlos así. Un grupo menor de madres identificó a su hijo con una silueta más delgada, prefiriéndolo “no tan gorditos”. Las madres manifestaron esperar que sus hijos comieran más, asociando la idea de terminar el plato de comida servido como correcto. Cuando les faltaba peso, insistieron para que terminara el plato. Las madres con un hijo con sobrepeso no hicieron grandes ajustes en sus prácticas alimentarias. Conclusiones: Las madres mantuvieron la percepción de que un aumento de peso de su hijo es saludable. Se observó una relación entre la percepción del peso del niño y las prácticas alimentarias.
Palabras clave: percepción materna, peso corporal, niños, alimentación.