https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Escuela de Nutrición, Universidad De Costa Rica, San José, Costa Rica.
Antecedentes y objetivo: El Programa Estilos de Vida Saludable (EVISA), es una iniciativa interinstitucional que se ha desarrollado desde el 2005, con el objetivo de promover estilos de vida saludables, la seguridad alimentaria y el empoderamiento psicológico y económico de las mujeres del Cantón Central de Alajuela, Costa Rica. En el año 2020 a raíz de la emergencia sanitaria fue implementado totalmente de manera virtual. Métodos: Durante seis meses se desarrollaron semanalmente, mediante la Plataforma Zoom®, 25 sesiones educativas grupales dirigidas a mujeres, alrededor de tres ejes temáticos: alimentación saludable a bajo costo, empoderamiento psicológico y desarrollo de un proyecto de vida. Además, se realizó un taller con miembros de la familia y la comunidad, así como sesiones de ejercicio cuatro veces a la semana. Paralelo a las sesiones sincrónicas se habilitó un grupo en Facebook para compartir material complementario. Para evaluar los cambios se aplicaron cuestionarios antes y después de la intervención, así como una entrevista grupal. Resultados: De las mujeres que completaron los formularios finales (n=30), se obtuvo que las participantes lograron perder en promedio 5,54 kilos. Comparando promedios iniciales con finales, se obtuvieron cambios en la dirección deseada en actividad física, inseguridad alimentaria, depresión, consumo mensual de alimentos fritos, bebidas azucaradas, repostería, postres y embutidos, así como en el consumo mensual de vegetales no harinosos, ensaladas, frutas y frijoles. Desde su perspectiva las mujeres refieren: haber mejorado su alimentación, realizar más actividad física, sentirse mejor, con más energía y con mejor autoestima. La virtualidad les permitió sentirse apoyadas en medio de la crisis, a pesar de que la interacción se vio limitada. Conclusiones: El programa EVISA se implementó exitosamente de manera virtual. Logró cambios en las mujeres en la mayoría de los indicadores propuestos. Para futuras intervenciones virtuales, el principal reto es buscar mecanismos que favorezcan la interacción entre las participantes.
Palabras clave: salud de la mujer, estilo de vida saludable, cambio de comportamiento, virtualidad.