https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Universidad San Francisco De Quito, Quito, Ecuador, 2University of North Carolina at Chapel Hill, Chapel Hill, United States
Antecedentes y objetivo: Debido al incremento considerable en la prevalencia de enfermedades relacionadas a la alimentación, el valor que le dan los médicos a los consejos nutricionales puede tener implicaciones en el tratamiento del paciente. El objetivo de este estudio fue evaluar la percepción de la importancia de la intervención nutricional entre médicos en SIME-USFQ. Métodos: Estudio transversal que incluye a 136 médicos entre generales y especialistas trabajando SIMEUSFQ durante 2021- 2022. Los datos fueron recolectados a través de una encuesta por teléfono usando Open Data Kit y analizados usando el programa Stata. El cuestionario consistió en una encuesta de 32 ítems para medir la percepción de la importancia de los consejos nutricionales y de su habilidad para implementar estos. La tasa de respuesta fue de alrededor de 56%. Los participantes fueron seleccionados aleatoriamente a través de un diseño de muestra estratificada aleatorio probabilístico, usando especialidades clínicas y quirúrgicas como el estrato. Resultados: 93% de los médicos creen que la evaluación nutricional debe ser una práctica rutinaria, independientemente de su especialidad, y 94% de los médicos creen en la importancia de abordar la dieta cada vez que se atiende a un paciente. Sin embargo, aproximadamente 1 en 5 médicos creen que el asesoramiento nutricional no es un uso efectivo de su tiempo, y aproximadamente 1 en 10 médicos creen que no vale la pena dedicar su tiempo a aconsejar a los pacientes con patrones de alimentación deficientes sobre nutrición. Conclusión: Existe una brecha entre la importancia de consejos nutricionales durante la consulta médica y el tiempo que se le asigna en realidad. Más análisis de datos es necesario para las discrepancias que pueden existir entre especialidades, concretamente las clínicas y quirúrgicas.
Palabras clave: médicos, nutrición, clínica, creencias.