https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, San Antonio De Oriente, Honduras.
Antecedentes. Se estima que la osteoporosis (OP) a nivel mundial afecta a 200 millones de personas y los datos de su prevalencia son escasos en Latinoamérica. Objetivo. Evaluar el estado nutricional y estimar la prevalencia de OP en población lenca de 20 años y más, así como algunos factores relacionados a esta enfermedad. Métodos. Se realizó un estudio descriptivo evaluando composición corporal, densidad de masa ósea (DMO) con densitómetro Sunlight MiniOmniTM por ultrasonido. Se aplicaron encuestas socioeconómicas, de recordatorio de alimentos y de actividad física (IPAQ) en marzo 2023. El tamaño de la muestra se estimó en 63 hogares con un margen de error de 10%, 90% nivel de confianza, representados por una mujer y un hombre de cada hogar. Se utilizaron estadísticos descriptivos caracterizando la población evaluada con medidas de tendencia central y dispersión, así como análisis de distribución de frecuencias. La base de datos se analizó en Epi Info v 7.2.5. Resultados. Se alcanzó el 89% de la muestra con 112 personas, 63% mujeres y 37% varones, con una media de edad de 43,3 ± 10,08 años. La media del IMC fue 27,27± 4,44 kg/m2, 9,26 ± 3,89 grasa visceral, 36,84% tiene músculo esquelético bajo, 13,45 ± 1,41 mg/dl hemoglobina, 112,52 ± 8,92 mg/dl glucosa. La ingesta calórica promedio fue 4.089 ± 1.182 kcal (168% de adecuación). Las vitaminas C y D se estimaron en 53% y 8% de adecuación, respectivamente; calcio, hierro y fósforo en 133%, 128% y 798%, respectivamente. El consumo de alcohol y tabaco es más frecuente en los varones (67% y 16%, respectivamente). Las mujeres presentaron la menor actividad física (32%) y los hombres la más alta (67%). Se estimó 27% DMO no normal, 80% de los casos fue en personas de 50 años y más, y 9.5% de OP, mayor en mujeres. Conclusiones. Existe un desequilibrio en su alimentación, con reflejo en su estado nutricional, con niveles promedios adecuados de hemoglobina en sangre. El consumo deficiente de proteína animal o la combinación inadecuada de leguminosas y cereales, podría ser la causa de que un poco menos de la mitad de la población presente un musculo esquelético bajo, influyendo este en la DMO.
Palabras clave. estado nutricional, osteoporosis, composición corporal, población lenca, consumo inadecuado.