Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Volumen 73, No. 2, Año 2023

Junio

Artículos originales

Calidad nutricional e impacto en medio ambiente por los insumos de un comedor universitario en Uruguay
Virgilio J. Strasburg, Gabriela Prattes, Brenda Acevedo, Claudia Suárez
Aceptabilidad de alimentos según sociodiversidad en comedores escolares de Brasil
Luciana Dias de Oliveira, Larissa Mont’Alverne Jucá Seabra, Andrea Mónica Solans, Liana Galvão Bacurau Pinheiro, Vanuska Lima da Silva, Vanessa Magnus Hendler, Agnes Gomez Kopper, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz
Association between ultraprocessed food consumption and obesity in US adults: an analysis of NHANES 2009-2018
Stephani F. Mashki, Mariane H. de Oliveira, Débora B. dos S. Pereira, Graciela C. Gregolin, Wolney L. Conde
Efficacy of nutrition therapy with food rich in methionine for treating nonalcoholic fatty liver
Jaime Morales-Romero, María Cristina Ortíz León, Héctor Hernández-Gutierrez, Roberto A. Bahena-Cerón, Aidé Miranda-Reza, José A. Marin-Carmona, Edit Rodríguez-Romero, Silvia I. Mora-Herrera, Jonathan Garcia-Roman, Julio I. Peréz-Carreón, Eduardo Rivadeneyra-Domínguez, Gabriel Riande-Juárez, Rebeca Garcia-Roman
Validation of an instrument to evaluate the satisfaction of the professional practice in pertaining students to the program of Nutrition and Dietary
Claudia Machuca Barria, Mauricio Cresp Barria, Valentina Espinoza Zambrano, Pedro Delgado Floody, Luis García-Rico

Artículos de revisión

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