https://doi.org/10.37527/2021.71.S1
Coordinadora: Ana Laura De la Garda (México)
Polifenoles y obesidad en el marco de la nutrición personalizada.
Maria Puy Portillo Baquedano (España)Genómica y microbiota como elementos de personalización en el tratamiento de la obesidad.
J. Alfredo Martínez Hernández (España)Abordajes multi ómicos en estudio de la obesidad, avances hacia una nutrición personalizada.
Concepción Aguilera García (España)