https://doi.org/10.37527/2021.71.S1
Coordinadora: Carolina Batis (México)
Costo de la dieta actual, saludable y sostenible en México.
Carolina Batis (México)Relación entre calidad nutricional, costo e impacto ambiental de los alimentos en México.
Mishel Unar Munguía (México)Costo de la dieta actual y saludable en Argentina.
Luciana Castronuovo (Argentina)El costo de los alimentos ultra-procesados en Brasil.
Rafael Moreira Claro (Brasil)