https://doi.org/10.37527/2021.71.S1
1Laboratorio de Biología Celular y Molecular INTA - Universidad De Chile, Santiago, Chile, 2Laboratorio de Obesidad y Metabolismo Energético en Geriatría y Adultos (OMEGA) INTA - Universidad de Chile, Santiago, Chile.
Antecedentes y objetivo. Las bases moleculares y celulares de las enfermedades cardiometabólicas asociadas a la obesidad, están vinculadas con disfunción del tejido adiposo, cuyo mal funcionamiento está relacionado a su vez con la cronodisrupción. Por su parte, los relojes moleculares que regulan el metabolismo dependen de señales como los ciclos de luz/oscuridad y ayuno/ingesta, entre otros. Un mecanismo por el cual las dietas hipocalóricas promueven la obesidad y sus consecuencias metabólicas, sería la desincronización de los relojes moleculares. Actualmente, la alimentación tiempo-restringida (ATR) se presenta como herramienta para mejorar las alteraciones metabólicas derivadas de una perturbación de los relojes moleculares en respuesta a una dieta obesogénica. El objetivo de nuestro trabajo es determinar el impacto de ATR sobre parámetros metabólicos y componentes del reloj molecular central y periférico alterados en moscas (Drosophila melanogaster) alimentadas con dieta alta en grasa (DAG).
Métodos. Moscas tipo silvestres previamente obesas (10 días en DAG), fueron asignadas aleatoriamente y durante 7 días más, a cuatro grupos según tipo de dieta (control [DC] o DAG), y régimen de alimentación, (ad libitum [AL] o ATR). Los niveles de triglicéridos totales, glicemia y masa corporal fueron evaluados antes y después de la intervención. Adicionalmente, se determinó la expresión de genes marcadores metabólicos del reloj molecular y de resistencia a la insulina (RI).
Resultados. El grupo DC/TRF presenta niveles más favorables de glicemia, marcadores de RI, metabolismo lipídico, y triglicéridos totales respecto al grupo DC/AL. También presenta un patrón de expresión de mRNA de genes marcadores del reloj molecular más parecido al de moscas no obesas. Las moscas en DAG/ATR mueren antes de completar la intervención.
Conclusiones. ATR revierte parcialmente la disfunción metabólica inducida por DAG en moscas obesas con DC.
Palabras clave: obesidad, alimentación tiempo-restringida, disfunción metabólica, resistencia a la insulina.