https://doi.org/10.37527/2021.71.S1
Coordinadora: Fernanda Mujica (INTA/Chile)
Patrones de alimentación y doble carga de malnutrición en el contexto de COVID-19: implicaciones nutricionales en Chile.
Fernanda Mujica (INTA/Chile)Estado nutricional, inseguridad alimentaria y doble carga de malnutrición en el contexto de COVID-19: implicaciones nutricionales en Guatemala.
Mónica Mazariegos (INCAP/Guatemala)Factores asociados a la calidad nutricional durante COVID-19 en población de nivel socioeconómico medio y alto en México.
Carolina Batis (México)Inseguridad alimentaria, y comportamientos alimentarios y de cocina en Colombia en el contexto de la COVID-19.
Gustavo Cediel (Colombia)