Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Volumen 70, No. 2, Año 2020

Junio

Artículos generales

Body composition in relation to nutritional status and socio-environmental conditions in schoolchildren living in the urban periphery of La Plata, Argentina
Evelia Edith Oyhenart, María Fernanda Torres, María Antonia Luis, Mariela Garraza, Bárbara Navazo, Fabián Aníbal Quintero, María Florencia Cesani
Variación de la composición corporal en hombres chilenos de acuerdo al consumo de lácteos
Paula García Milla, Francisco Fernández, Daniela Marabolí, Samuel Durán Agüero
Estado nutricional, síndrome metabólico e inflamación en pacientes con enfermedad de Chagas
María Gracia Albornoz, Clara Martínez, Diamela Carías, Edgar Acosta, Hernán J.Carrasco
Estado de nutrición y relación con patología de pacientes al ingreso hospitalario, Ciudad de México
María del Refugio Carrasco Quintero, Elsy Aidé García Villegas, Eunice Elizabeth Alfonso Baruch, José Ángel Ledesma Solano, Francisco Raúl Aguilar Carrasco
Effect of fish oil on oxidative stress markers in patients with probable Alzheimer´s disease
Lorenzo Sánchez-Romero, Fermín P. Pacheco-Moisés, El Hafidi Mohammed, Mario A. Mireles-Ramírez, José A. Cruz-Serrano, Irma E. Velázquez-Brizuela, Daniela L. C. Delgado-Lara, Ana Laura Briones-Torres, Genaro Gabriel Ortiz
Reducción de sodio en salsa de tomate y mayonesa mediante la aplicación de un enfoque de umbral sensorial
Aliz Villalobos, Rebeca Álvarez, Elba Cubero, Jessie Usaga
La ingesta de stevia modifica la dinámica del peso corporal, la glucosa y el colesterol en ratas hembras: Algoritmo k-NNs
María del Rocío Padilla Galindo, Alma Gabriela Martínez Moreno, Fatima Ezzahra Housni, Zyanya Reyes Castillo, Erika Saenz-Pardo Reyes

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