1 Universidade do Estado de Minas Gerais, Brasil.
O presente estudo tem como objetivo identificar as variáveis clínicas, bem como os fatores associados à elas, e o perfil nutricional dos clientes atendidos em consulta individual no Centro de Atendimento Nutricional (CAN) da FESP de Passos- MG. Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo, transversal, de abordagem quantitativa. A coleta de dados foi feita através de um roteiro sistematizado, considerando as variáveis demográficas, antropométricas, e clínicas dos clientes. Resultados: Dos 1142 prontuários analisados, houve um predomínio do sexo feminino 821 (72%), com a maioria dos indivíduos 471 (41,2%) solteiros, em relação a idade prevaleceu adultos 744 (65,1%) e as queixas que motivaram as consultas, a procura por redução de peso corporal prevaleceu com 818 (45,1%). Em relação a atividade física os resultados mostraram que 776 (68,0%) dos indivíduos eram sedentários. Observa-se que há uma crescente procura por atendimento nutricional, devido à transição demográfica, nutricional e epidemiológica que está ocorrendo nos últimos anos, prevalecendo a obesidade e as doenças crônicas não transmissíveis. Fatores como, hábitos alimentares inadequados, sedentarismo, etilismo, tabagismo são considerados como fatores de risco para o desenvolvimento dessas doenças, influenciando diretamente na qualidade vida da população. Espera-se que os resultados do presente estudo, forneçam subsídios para o planejamento de ações de promoção da saúde entre profissionais, estudantes e clientes, através de grupos, oficinas, para atender de forma efetiva a população, melhorando assim a qualidade de vida. Palavra-chave: Avaliação Nutricional: Obesidade; Estado Nutricional