1 Universidad Mariano Galvez de Guatemala, Facultad de Ciencias Médicas y de la Salud, Guatemala
El asma es una de las enfermedades crónicas más comunes en los niños; ha sido definida como una enfermedad inflamatoria crónica de las vías aéreas asociada a sibilancias, dificultad para respirar, opresión de pecho y tos, junto con hiperactividad bronquial demostrable. Se estima que en el mundo más de 300 millones de personas la padecen. Castro-Rodríguez (2008) propuso el fenotipo cuatro que considera a la obesidad como causa del mismo. Estudios han proporcionado evidencia que demuestra que la pérdida de peso mejora los síntomas del asma y que a obesidad coexiste con fenotipos intermedios de asma (púberes obesas con menarquía precoz). Las grasas saturadas pueden aumentar mediadores inflamatorios como la IL-6, TNF-a y la leptina, factores importantes para la inducción del asma. Objetivo: Determinar y evaluar el efecto de una intervención nutricional en pacientes adolescentes mujeres con diagnóstico de asma y obesidad. Metodología. Se realizó un proyecto piloto de estudio de casos con adolescentes de sexo femenino de 10 a 18 años con diagnóstico de asma y obesidad que asistían a una clínica en un hospital público. Los aspectos éticos incluyeron un consentimiento informado así como un asentimiento en menores de edad. La evaluación médica y nutricional se realizó al inicio y a los 6 meses e incluía indicadores clínicos, antropométricos, dietéticos y bioquímicos. El programa de intervención nutricional incluyó el uso de una guía educativa sobre el autocuidado del asma y el control del peso corporal. Resultados: se evaluó a 6 adolescentes inscritas en el programa nutricional entre las que se observó resistencia al cambio de comportamiento alimentario y de actividad física influenciado por el ambiente socioeconómico y patrones dietéticos locales así como la falta de una cultura de apego a los programas educativos. El estudio permite identificar aspectos a ser considerados en el manejo multidisciplinario de la obesidad.