1 Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal, Brasilia, Brasil
Introdução: A alimentação e a nutrição enquanto requisitos básicos para a promoção da saúde contribuem para a melhoria da qualidade de vida nos diferentes ciclos da vida, em especial durante o processo de formação de hábitos alimentares na infância e adolescência. O nutricionista da atenção básica tem a oportunidade de iniciar a promoção da alimentação saudável antes mesmo que os efeitos de hábitos inadequados tragam danos à saúde e o faz tanto por meio de acompanhamento individual quanto através de educação alimentar em grupos. Metodologia: A análise das atividades desenvolvidas foi feita por meio do preenchimento de um “Relatório de Registro de Atividades Diárias” pelos nutricionistas lotados em 61 unidades básicas de saúde do Distrito Federal, durante o ano de 2014. Resultados: As atividades mais freqüentemente desenvolvidas pelos nutricionistas foram agrupadas em atendimento ambulatorial individualizado e atividades em grupo. Quanto ao atendimento individualizado, identificou-se que o número de consultas de primeira vez realizado com os pacientes é superior ao de consultas subseqüentes. Associado a isso houve absenteísmo em 24% do total de atendimentos agendados, o que demonstra elevada descontinuidade no acompanhamento nutricional. Quanto ao perfil da clientela assistida, 45% dos atendimentos realizados por meio de consulta individualizada foram com adultos, 21% com idosos, 24% com crianças e adolescentes e 10% com gestantes e nutrizes. Nas atividades de educação em saúde 38% foram direcionadas para pacientes adultos e idosos e 34% direcionadas para crianças, adolescentes e gestantes. Essa menor assistência despendida ao grupo materno-infantil pode ser preocupante na medida em que não prioriza as faixas etárias mais importantes para a formação de hábitos alimentares adequados. Conclusão: Diante do exposto, enfatiza-se a importância de manter as ações de promoção da alimentação saudável e também de fortalecer as ações direcionadas para as faixas etárias mais propícias à incorporação de hábitos de nutrição saudáveis.