1 Faculdade de Nutrição PUC-Campinas, SP, Brasil. 2 PUC-Campinas, SP, Brasil.
O absenteísmo consiste na ausência do empregado no trabalho, podendo tornar-se um problema administrativo para as organizações. O absenteísmo no Serviço de Nutrição e Dietética (SND) pode afetar a eficácia e a qualidade do serviço prestado. Assim, objetivou-se identificar o índice de absenteísmo entre os trabalhadores do SND de um hospital de grande porte no município de Campinas (SP), Brasil, e os motivos das ausências. Os dados foram coletados por meio das ocorrências registradas em escalas mensais do SND, referentes ao período de janeiro de 2013 a dezembro de 2014, fornecidos pela instituição. Os motivos das ausências foram quantificados e classificados em ausência justificada (atestados e legais) e ausência injustificada (atraso, falta, saída antecipada, suspensão). A amostra foi composta por 64 funcionários. O estudo mostrou baixos índices de absenteísmo no período em questão, sendo que as maiores taxas obtidas foram nos meses de dezembro (9,56%), setembro (8,65%), novembro (8,53%) e junho (6,89%) de 2013, os quais tiveram redução superior a 50% no mesmo período do ano posterior, atingindo os seguintes índices: 2,5%, 2,9%, 4,9% e 2,5%, respectivamente. O índice médio de absenteísmo dos anos de 2013 e 2014 foi 5,43% e 3,3%, sendo que o número das ausências injustificadas se manteve constante (0,22% e 0,2% respectivamente). O período onde as ausências foram mais frequentes corresponde ao turno da tarde. Dentre os vários motivos de faltas, grande percentual está relacionado ao acompanhamento familiar e licença médica motivada por doença do sistema osteomuscular. Os resultados demonstraram uma importante redução do índice de absenteísmo neste setor, motivado pelas ações de orientação aos profissionais envolvidos, garantindo melhor qualidade do serviço prestado e fornecendo subsídios para implantar ações que objetivem a melhoria da qualidade de vida no trabalho.