1 Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos, Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología, La Habana, Cuba; 2 Policlínico Universitario ‘Nguyen Van Troi’, La Habana, Cuba; 3 Centro de Estudios de Alzhéimer, La Habana, Cuba.
Introducción: La adolescencia es etapa decisiva para detectar el riesgo de enfermedades crónicas responsables de gran morbi-mortalidad en la adultez, y realizar intervenciones para modificarlo y reducir la incidencia de estas, mientras que el envejecimiento mundial creciente hace imprescindible modificar los factores de riesgo de tales afecciones en el anciano para reducir su progresión. Objetivo: Estimar la prevalencia de valores de riesgo vascular de los principales indicadores del metabolismo glucídico y lipídico en adolescentes y ancianos, de La Habana. Metodología: Se realizó un estudio transversal en 469 adolescentes (12-16 años) aparentemente sanos de ambos sexos, y en 395 ancianos (65-100 años) mujeres y hombres sin diagnóstico previo de varias enfermedades crónicas frecuentes, excepto de deterioro cognitivo de variado grado. Ambas poblaciones fueron evaluadas en cuanto a glucosa, triglicéridos, colesterol total, colesterol de HDL, colesterol de LDL y colesterol de VLDL, séricos, mediante métodos enzimáticos colorimétricos convencionales. Resultados: En adolescentes, la glucosa y el colesterol de LDL mostraron la mayor frecuencia de valores de riesgo con 23% y 20%, respectivamente, de los individuos evaluados. Del total de adolescentes analizado, 13% presentó 2 o más indicadores alterados. En ancianos, el colesterol de LDL y total exhibieron la mayor frecuencia de valores de riesgo con 58% y 49%, respectivamente. Los porcentajes de ancianos con valores de riesgo para cada indicador, excepto glucosa, fueron marcadamente superiores respecto a los correspondientes de los adolescentes. Igual hallazgo arrojó la comparación de los valores promedio de los indicadores entre ambos grupos, excepto glucosa y HDL. Conclusiones: Los resultados muestran elevada prevalencia de valores de riesgo vascular de indicadores metabólicos relacionados con la alimentación, en adolescentes y ancianos, de mayor proporción en los segundos para los indicadores evaluados excepto glucosa, sugiriendo la necesidad de implementar intervenciones modificadoras específicas desde etapas previas a la adolescencia.