1 Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, México; 2 Universidad de Guadalajara, Guadalajara, México.
Introducción: Durante el crecimiento y desarrollo, el niño se caracteriza por tener una demanda elevada de nutrimentos, particularmente en la etapa lactante y puberal. Algunos investigadores han señalado que el estado nutricio puede verse afectado por la hospitalización, sobre todo si esta ocurre por períodos prolongados. Objetivo: Demostrar que la duración de la hospitalización tiene un efecto significativo en el estado nutricio del niño de acuerdo a su grupo etario. Metodología: Estudio prospectivo con el sujeto como su propio control. Se incluyeron pacientes que ingresaran a la división de pediatría, que cumpliera con los criterios de inclusión y los padres firmaran el consentimiento informado. Se aplicó un cuestionario con datos de identificación y sociodemográficos; se realizó una evaluación antropométrica, la cual se repitió a los siete días de la estancia y al egreso hospitalario. Resultados: Se evaluaron 206 pacientes, 48% fueron hombres; del total 40% corresponde a lactantes, 25% preescolares, 15% escolares y 20% adolescentes. Se observó una leve mejoría en el índice peso/talla (P/T) al ingreso vs siete días (p<0.05); al comparar el ingreso vs egreso se observó una disminución significativa de los índices P/T e IMC (p<0.05). Al dividir la población por grupo etario, en lactantes hubo una disminución significativa en el índice peso/talla de los siete días al egreso (p=0.033); y en los adolescentes hubo una disminución significativa en el IMC (p=0.028) del ingreso a los siete días. Conclusiones: Cuando el periodo de hospitalización es corto, existe una leve mejoría en el estado nutricio, sin embargo, al prolongar la estancia hospitalaria hay una afectación significativa principalmente en los índices P/T e IMC. Al dividir la población por grupo etario, se muestra una mayor afectación del estado nutricio en lactantes y adolescentes.