Póster

Introducción: Debido a trastornos de la deglución, tránsito, digestión, absorción o metabolismo, el requerimiento de energía y nutrientes, no puede ser cubierto en forma suficiente, llevando a los pacientes a la desnutrición. Ante ésto, y no siendo posible utilizar alimentos de consumo ordinario para la recuperación, el Soporte Nutricional tiene como finalidad cubrir las necesidades del organismo, aportando los nutrientes adecuados de forma cuali-cuantitativa. Las Gastrostomías son el método efectivo de Soporte Nutricional Enteral en situaciones en las que la ingesta oral no es posible por tiempo prolongado. Objetivo: Evaluar la evolución del estado nutricional de pacientes gastrostomizados en un servicio especializado en patologías digestivas de Argentina, desde 2011 a 2012. Metodología: Se realizó una investigación cuantitativa, observacional, descriptivo, longitudinal y prospectivo. La información se obtuvo de la revisión de historias clínicas. Los datos fueron procesados con Microsoft Excel 2007. Resultados: Se observó que más del 40% de la muestra comenzó el tratamiento nutricional con pérdida de peso grave en relación con el tiempo de la pérdida. La media de la concentración de hemoglobina sanguínea fue del 8,29 g% ±1,08 demostrando la presencia de Anemia en la mayoría de los pacientes. Se detectó que el 70% de los pacientes presentó riesgo nutricional severo, al momento de la realización de la Gastrostomía Endoscópica Percutánea, con una depleción marcada en la concentración de albúmina sérica. La media de la adecuación del consumo de energía fue de 79,23 % ± 16,86 con predominio de uso de Fórmulas enterales artesanales. Un 74,3% de las complicaciones fueron clínicas. Conclusiones: La alimentación a través de la Gastrostomía endoscópica percutánea demostró ser una técnica útil, ya que permitió recuperar o mantener el estado nutricional de pacientes en un lapso corto de tiempo mejorando su calidad de vida.