Póster

Introducción: La Universidad ha emprendido un proceso con miras a la acreditación de sus escuelas académicas profesionales y de la institución. El presente estudio pretende contar con información socio académico laboral de los egresados que coadyuve al proceso de autoevaluación y acreditación de la Escuela de Nutrición. Metodología: Estudio de tipo descriptivo exploratorio. Se aplicó una encuesta on línea a una muestra de 112 egresados (45%) de una relación de egresados durante 2004-2009 alcanzados por la Oficina de Matrícula. de la Facultad de Medicina.Resultados: El 70% eran del sexo femenino y un 30% del sexo masculino. El 85% reside en Lima y un 7.5% en otros departamentos del país. En lo Académico, el 92% son titulados que han seguido cursos de postgrado, correspondiendo: 60% a diplomados, 45% maestrías, 5% doctorados y un 6% segunda especialidad. Con respecto a la formación recibida el 81% opinaron entre satisfechos y muy satisfechos. En lo laboral el 97% vienen laborando. De ellos el 41% en empresas privadas, un 39% en el sector público, y el 8% de manera independiente. Las áreas en que se desempeñan son:37% en Nutrición Publica, un 26% en Nutrición Clínica, un 5% en Nutrición Deportiva, un 4 % en Servicio de Alimentación Colectiva y un 22% en otras áreas. Destaca en el nivel de satisfacción salarial un 52% como “satisfechos”, encontrándose un 21% de “insatisfechos”. Conclusiones: La mayoría de los egresados se encuentran laborando y satisfechos con la formación recibida. Destaca la presencia de nuestro egresado en las áreas de nutrición pública, clínica y un menor porcentaje en las áreas emergentes de nutrición deportiva y marketing.