Póster

Introducción. El té es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua. Numerosos estudios han demostrado el efecto beneficioso del té sobre la salud. Sin embargo, los mecanismos fisiológicos y moleculares implicados en sus efectos saludables están todavía lejos de ser comprendidos. El factor de transcripción NRF2 se encuentra en numerosos tejidos, y es activado en respuesta a un amplio rango de estímulos oxidativos y electrofílicos, entre los que se incluyen las especies reactivas de oxigeno. La adriamicina (ADR) es una quinona ampliamente utilizada en el tratamiento de diversos tipos de cánceres en humano, que provoca estrés oxidativo. Metodología. Ratas (n=20) fueron tratadas con 0 (grupo control), 15 (dosis 1) y 45 (dosis 2) mg/kg de peso corporal de extracto sólido de té blanco durante 12 meses. Todos los animales recibieron al final del tratamiento una inyección intraperitoneal de ADR a dosis de 10 mg/kg de peso corporal, excepto la mitad del grupo control, a los que se les administró suero salino. En el riñón, se analizó en los cuatro grupos experimentales la expresión de los siguientes genes: del factor de trascripción NRF2 (Nrf2), de NAD(P)H: quinona oxidoreductasa 1 (Nqo1), de glutatión-S-transferasa (Gst), de hemo oxigenasa 1 (Ho1), de catalasa (Cat) y de superóxido dismutasa 1 (Sod1) mediante PCR a tiempo real y la actividad antioxidante hidrofílica fue medida por espectrofotometría. Resultados y conclusiones. La ADR incrementó la expresión de los genes analizados con respecto al grupo control y la actividad antioxidante hidrofílica disminuyó significativamente. Conclusiones: El tratamiento con las diferentes dosis de té incrementó de manera dosis-dependiente la capacidad antioxidante e inhibió la expresión de Nrf2, Gst1, Nqo1, Ho1, Cat and Sod1. Este estudio ha sido financiado por el Proyecto nº AGL2005-08088-C02-01 y la beca de FPU nº (AP2006-02642). del Ministerio de Ciencia y Tecnología de España.