Póster

Introducción: La composición corporal materna puede influir en la producción de leche y en el estado nutricional del niño en la etapa de la lactancia. Objetivo: Determinar la composición corporal materna y el volumen de leche ingerido y su asociación con el estado de crecimiento del infante. Metodología: Se realizó la antropometría a 24 pares de madres-hijos a los 3 meses de vida postnatal. La composición corporal y la ingesta de leche materna se midieron aplicando la técnica de dilución de deuterio a la madre. Las determinaciones se realizaron al decimocuarto día de seguimiento por espectrometría de infrarrojo con transformada de Fourier (FTIR). El crecimiento del niño se evaluó por antropometría con las normas de OMS. Se clasificó el tipo de lactancia según las recomendaciones OMS en: exclusiva (LME), predominante (LMP) y mixta (LMM) a partir de otras fuentes orales; se aplicaron procedimientos estadísticos univariados y multivariados. Metodología: El 41,7% de las madres fueron sobrepesos y obesas según el índice de masa corporal, en correspondencia con altos valores del porcentaje de grasa corporal. El 8.3% de los infantes clasificó como sobrepeso, 4.2% fueron obesos, ninguno se identificó como emaciado y solo uno tuvo retardo en el crecimiento. El volumen promedio de leche ingerida fue de 554 ml/ día; el mayor porcentaje de las madres brindaron LMP y LMM. Las madres obesas proporcionaron más frecuentemente otros tipos de leche y alimentos sólidos a sus hijos; un análisis multivariado sugiere que infantes con baja ingestión de leche materna, tienen un estado nutricional menos adecuado y proceden de madres con tendencia al sobrepeso y obesidad, lo cual es un reflejo de la existencia de prácticas culturales no adecuadas, a pesar de las acciones educativas que se efectúan en la población. Las madres con obesidad proporcionan LMM y esto repercute en el estado nutricional del infante.