1 Laboratório De Nutrição Experimental, Faculdade De Nutrição, Universidade Federal De Goiás, Goiânia, GO, Brazil; 2 Pró-Reitoria de Assuntos da Comunidade Universitária, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, GO, Brazil; 3 Departamento de Nutrição, Faculdade de Ciências da Saúde, Universidade de Brasília, Brasília, DF, Brazil; 4 Laboratório de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Embrapa Hortaliças, Brasília, DF, Brazil.
Introdução: O diabetes mellitus tipo 2 (DM2) constitui um grave problema de saúde pública, e é caracterizado por hiperglicemia e distúrbios no metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos, resultantes de defeitos da secreção e/ou da ação da insulina. Indivíduos com glicemia de jejum alterada e tolerância diminuída a glicose podem ser considerados como pacientes pré-diabéticos. Pesquisas têm estudado a relação da ingestão de extrato da abóbora Cucurbita ficifolia Bouché com o controle glicêmico do DM2. Objetivo: avaliar o efeito anti-hiperglicemiante de um fitoterápico produzido a partir da abóbora em pacientes pré-diabéticos e diabéticos mellitus tipo 2. Metodologia: foi realizado estudo piloto, ensaio clínico randomizado, duplo-cego, placebo-controlado no Ambulatório do Serviço Médico da Embrapa Hortaliças em Brasília-DF, durante 30 dias. Amostra constituída por 19 voluntários, que foram classificados em pré-diabéticos e diabéticos tipo 2 e, separados em dois grupos: fitoterápico da abóbora (900 mg/dia) e placebo. Consultas semanais e avaliações bioquímicas (glicemia de jejum, hemoglobina glicada, insulina, colesterol total, LDL-colesterol, HDL-colesterol e triglicerídeos), antes e após o tratamento, foram realizadas para acompanhamento. Os resultados foram analisados pelo software SPSS versão 13.0, com os testes U de Mann-Whitney, Qui-quadrado, Mc Nemar e análise de variância não paramétrica com dois fatores e medidas repetidas (p < 0,05). Resultados: observou-se, no grupo fitoterápico da abóbora, redução significativa do colesterol total para todos os pacientes. Essas alterações não foram observadas no grupo placebo. Entretanto, uma redução significativa dos triglicerídeos foi observada entre os dois grupos, para todos os pacientes. Conclusão: os resultados indicam que a Cucurbita ficifolia Bouché é capaz de exercer benefícios no perfil lipídico de pacientes pré-diabéticos e diabéticos tipo 2. Contudo, mais estudos são necessários para confirmar os efeitos benéficos da abóbora nesses pacientes durante um período maior de intervenção.