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Comité editorial
Información para los Autores
Nosotros
SLAN
SLAN
Trayectoria
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Volumen 65, Suplemento 2
Octubre
Editorial
María Nieves García Casal
Presentación
Maritza Landaeta-Jiménez, María Nieves García Casal, Liseti Solano, José Felix Chávez y Luís Falque Madrid
Comunicaciones Orales
CO001. EVALUATION OF A THREE-YEAR PROJECT TO CREATE A NUTRITIONAL EDUCATION INTERVENTION MODEL TO PROMOTE HEALTHY DIETARY HABITS IN BASIC SCHOOLS
Gabriela Fretes, Fernando Vio, Edith Montenegro, Carmen Gloria González, Lidia Lera, Judith Salinas
CO002. REDUCCIÓN DE PESO Y MEJORA EN LA COMPOSICIÓN CORPORAL CON DIETA COHERENTE (BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO) Y REFUERZO POSITIVO PARA EL CAMBIO DE HÁBITOS
Amil López, Pablo Veiga Herreros, Antonio Vaamonde Liste
CO003. NUTRITIONAL STATUS OF BRAZILIAN ADOLESCENT GIRLS ATTENDING THE “HEALTHY HABITS, HEALTHY GIRLS-BRAZIL” RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL
Ana Carolina Leme, Sonia Tucunduva Philippi, Erika Toassa, Paulo Henrique Guerra, Letícia Mucci da Conceição
CO004. ESTRATEGIA DE INFORMACIÓN, EDUCACIÓN Y COMUNICACIÓN EN PERSONAL DE LA SALUD DE LA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA-COLOMBIA: SOMOS SALUD
Juliana Díaz-García, Laura Inés González-Zapata, Julia María Monsalve-Álvarez, Gloria Cecilia Deossa-Restrepo, Isabel Cristina Carmona-Garcés
CO005. ANÁLISE DAS PROPAGANDAS ALIMENTÍCIAS VEICULADAS NA TELEVISÃO DURANTE A PROGRAMAÇÃO VOLTADA AO PÚBLICO INFANTIL
Lina Claudia Sant Anna, Luana Appel, Sandra Patricia Crispim, Dagmar Rhinow, Wagner D´Almeida
CO006. ETIQUETADO DE SODIO EN ALIMENTOS PROCESADOS Y TECNOLOGIA MOVIL PROMUEVEN LA SALUD
Maria de los Angeles Montero-Campos, Katrina Heredia-Blonval, Adrian Fatjó-Barboza, Adriana Blanco-Metzler
CO007. EDUCACIÓN NUTRICIA EN LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES EN COMUNIDADES RURALES
Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, Juan Marcos León González, María Dolores Toledo Meza1, Wendy Castellanos Chávez, Juan Daniel Urbina Castro
CO008. SAZONADORES DE UVA: UNA BUENA ESTRATEGIA PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SAL
Mª Luisa González San José, Cristina Balbás, Miriam Ortega Heras, Javier García Lomillo, Raquel del Pino, Dolores Rivero Pérez, Pilar Muñiz Rodríguez
CO009. INTERVENCIÓN EDUCATIVA INTEGRAL EN ESCUELAS PRIMARIAS DE LA CIUDAD DE MONTERREY EN MÉXICO PARA MEJORAR PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Diego Damián Zendejas Vela, Luanda Tania Saltijeral Giles
CO010. ESTUDIO PILOTO CON 400μg DE ÁCIDO FÓLICO Y SU RELACIÓN CON INDICADORES ALIMENTARIOS, BIOQUÍMICOS Y GENÉTICOS EN MUJERES JÓVENES
Diana Liseth Cárdenas Sánchez, Laidy Arias, Luz Manjarrés, Beatriz Parra, Angélica Muñoz
CO011. LA COLINA DIETARIA DURANTE LA PERIADOLESCENCIA REVIERTE EL DETERIORO COGNITIVO EN RATAS ADULTAS PROVOCADO POR UNA SEPARACIÓN MATERNAL PROLONGADA
Hayarelis Moreno Gudiño, Diamela Carías Picón, Isabel de Brugada Sauras
CO013. RELACIÓN ENTRE EL CONSUMO DE ALIMENTOS Y EL PERFIL LIPÍDICO EN MUJERES DURANTE EL TERCER TRIMESTRE DE EMBRAZO
Ysabel Casart, María Ramirez, Jonathan Yazan, Amparito Barahona, Paul Iturralde, Mariana Oleas, Hilda Salas
CO015. VALIDACIÓN DEL GASTO ENERGÉTICO TOTAL DIARIO ESTIMADO CON ACTIHEART CONTRA AGUA DOBLEMENTE MARCADA EN ESCOLARES COSTARRICENSES
Juan Diego Zamora Salas, Adriana Laclé Murray
CO017. ANTROPOMETRÍA EN NIÑOS MAYAS MENORES DE CINCO AÑOS QUE CONSERVAN UNA ALIMENTACIÓN TRADICIONAL EN UNA COMUNIDAD MAYA DE YUCATÁN, MÉXICO
Odette Pérez Izquierdo, Damaris Estrella Castillo, Ricardo Pech Escalante, Seidy Flores
CO018. CREENCIAS, CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES DE MADRES SOBRE ALIMENTACIÓN EN LA PRIMERA INFANCIA. CENTRO POBLADO UCHKUS INKAÑAN, YAULI - HUANCAVELICA
Jhorella Lourdes García Sabrera, Doris Hilda Delgado Pérez
CO019. PERSONAS INFLUYENTES Y MECANISMOS DE ALTA CREDIBILIDAD COMUNITARIA PARA MEJORAR PRÁCTICAS DE NUTRICIÓN
Sharon Norton, Nabeeha Kazi, Ana Beatriz Sánchez, Rebeca Cruz, Priya Bapat, Anabell Salamanca
CO020. EXPERIENCIA INTERCULTURAL DE PROMOCIÓN Y ABOGACÍA POR EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN CON COMUNIDADES INDÍGENAS WICHÍ EN SALTA, ARGENTINA
Ana Inés Soruco, Fiorela Salinas, Rodolfo Céspedes, Paola Bustamante
CO025. VALIDACIÓN DE UN JUEGO QUE PROMUEVE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE COMO EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN NIÑOS MAYORES DE SIETE AÑOS
Lady Johana Arismendi Bustamante, Isabel Cristina Carmona Garcés, Luz Natalia Rodríguez Villamil, Teresita Alzate Yepes
CO026. CARACTERÍSTICAS Y ELEMENTOS DE PERSUASIÓN EN PUBLICIDADES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS SEGÚN SU CALIDAD NUTRICIONAL EN CANALES INFANTILES DE ARGENTINA
Paula Gómez, María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Susana Gotthelf, Daniel Ferrante
CO027. DESENVOLVIMENTO DE NOVA REPRESENTAÇÃO GRÁFICA DE GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRAZILEIRA
Gabriela Nigris Bizari, Luis Adriano Furtado Holanda
CO028. INTERVENCIÓN A TRAVÉS DEL CURRÍCULO PARA LA PREVENCIÓN DE OBESIDAD EN ESCOLARES, EVALUACIÓN DE DOS AÑOS EN ESCUELAS PÚBLICAS Y PRIVADAS URBANAS DE MÉXICO
Marcos Galván, Guadalupe López-Rodríguez, Trinidad Fernández-Cortés, Edgar Denova-Gutiérrez, Teodoro Suárez-Dieguez, Rebeca Guzmán-Saldaña, Ivonne Gerardo-Olguin, Verenice Granados-Aguilar, Alfonso Atitlán-Gil, Manuel Robles-Acevedo, Armando Amezcua-González.
CO030. LIMITACIÓN DE LA AUTORREGULACIÓN PARA CONTROLAR PUBLICIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DIRIGIDA A LOS NIÑOS: EL CASO DE MÉXICO
Florence L Théodore Rowlerson, Lizbeth Tolentino-Mayo, Anabel Velasco Bernal, Liliana Bahena Espina, Elizabeth Hernández Zenil, Barry Popkin, Simón Barquera Cervera, Juan Rivera Dommarco
CO031. A SCHOOL-BASED HEALTH PROMOTION INTERVENTION IMPROVED DIETARY INTAKE IN ECUADORIAN ADOLESCENTS: A PAIR-MATCHED CLUSTER RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL
Angelica Ochoa Aviles, Roosmarijn Vestraeten, Lieven Huybregts, Susana Andrade1, Silvana Donoso
CO032. PSYCHOEDUCATIONAL PROGRAM “COMER EN FAMILIA”: BACK TO FAMILY AND HEALTHY EATING BEHAVIOR
Angélica Quiroga Garza, Ana Carla Cepeda López, Erika Delgado, Sandra Crispim
CO033. CAMBIOS DE HÁBITOS ALIMENTICIOS EN NIÑOS A TRAVÉS DEL USO DE UN “MOLDE” PARA EL SERVIDO DEL ALMUERZO
Miluska Libertad Carrasco Vera, Mary Penny Roberts, Hilary Creed-Kanashiro, Rosario Bartolini, Vanessa Riega
CO034. OVERALL AND CENTRAL OBESITY INDICATORS ARE DIFFERENT PREDICTORS OF METABOLIC CARDIOVASCULAR DISEASE RISK FACTORS: A STRUCTURAL EQUATION MODEL APPROACH
Michelle Alessandra Castro, Valéria Baltar, Dirce Maria Marchioni, Regina Mara Fisberg
CO035. ESTUDIO CLÍNICO ALEATORIZADO DEL USO DE VECTORES DE IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA PARA EL AJUSTE DE PESO SECO EN PACIENTES EN HEMODIÁ-LISIS
Ximena Atilano Carsi, Iris del Carmen Nieves Anaya, Ernesto Sabath, María Elena Rojo
CO036. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES ADULTOS MAYORES EN HEMODIÁLISIS: IMPACTO DEL NIVEL DE AUTONOMÍA Y HÁBITOS ALIMENTARIOS
Valeria Aicardi, Lucia del Vecchio, Selena Longhi, Elisabetta Cimadoro, Cristina Milani, Vincenzo La Milia, Giuseppe Pontoriero
CO037. ASSESSMENT OF ENERGY METABOLISM IN PATIENTS WITH SHORT BOWEL SYNDROME USING THE DOUBLY LABELED WATER METHOD
Priscila Fassini, Eduardo Ferriolli, Júlio Marchini, Karina Pfrimer
CO038. COMPARISON OF PREDICTIVE EQUATIONS FOR RESTING ENERGY EXPENDITURE IN MEXICAN PEOPLE LIVING WITH HIV
Iván Armando Osuna Padilla, Adriana Aguilar Vargas, Andrea Villazón de la Rosa, Karla Inurreta Vazquez, Yuria Ablanedo Terrazas, Gustavo Reyes Terán
CO039. ROLE OF HELICOBACTER PYLORI INFECTION IN GHRELIN AND LEPTIN MODULATION
Paula Mantero, Mariana Janjetic, Gonzalo Matus, Rodolfo Corti, María Piskorz, María Laura Arce, Marcela Zubillaga, Cinthia Goldman
CO040. VALIDAÇÃO DE MÉTODO DIAGNÓSTICO PARA ANEMIA
Alessandra da Silva Pereira, Inês Rugani Ribeiro de Castro, Letícia Oliveira Cardoso, Fábio da Silva Gomes, Jorginete de Jesus Damião, Juliana Martins Oliveira, Patrícia Afonso Maia, Letícia Barroso Vertulli, Marta Nehme, Marta Citelli dos Reis, Flávia Fioruci Bezerra, José Firmino de Nogueiro Neto, Vania Penha Pinto Castro
CO042. RELATIONSHIP BETWEEN MAGNESIUM INTAKE AND BONE MASS DENSITY IN BRAZILIAN POSTMENOPAUSAL WOMEN
Barbara Santarosa Emo Peters, Marília B. R. Camargo, Marise Lazaretti-Castro, Natasha A. G. de França, Lígia Araújo Martini
CO043. PREPARACIONES CON CARNE PICADA, UN DESAFÍO PARA SU IMPLEMENTACIÓN SEGURA
Marianela Mabel Petrollini, María Julia Nudelman, Ana Solito, Pilar Llanos
CO044. DEFINICIÓN DE COMPETENCIAS GENERICAS EN LA FORMACIÓN CURRICULAR DEL NUTRICIONISTA
Solange Pamela Martínez Oakley, Cinthya Loreto Espejo Alvarado, Deyanira Tamara Orellana Schifferli, Yvette Eliana Zegers Balladares, María Angélica Hernández Moreno, Andy Steve Torres Hidalgo, Julia Isabel Hazbun Game, Andrea Milagros Muñoz Cerda, Ingrid Valeska Schifferli Castro, Gladys Ruth Morales Illanes, Milena Alejandra Galvez Matus, Fabiola Paz Henriquez Köning, Marta Cecilia Torres Jaque, Elvira Calfuñanco Ríos, Marybel Eliana Ramiro Zarges, Ana Patricia Pino Concha
CO046. IMPACTO DA UTILIZAÇÃO DE VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS NA PRODUÇÃO DOS RESÍDUOS ORGANICOS EM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO
Marta Neves Campanelli Marçal Vieira, Ana Paula Pagano, Rita Maria Guardini Pacheco, Flávia de Andrade Monte-Alegre, Marli José Vitório Colombari, Letícia Bizari, Carolina Maria Carneiro Scrideli, Ana Lúcia Eiko Nozaki Sola Losa, Eduardo Benedicto, Rita Carla Lopes de Oliveira Ferreira, João Goulart, Daniela Cássia Sudan, Rosiclair Soares
CO047. COMPARISON OF CHILD LUNCH MEALS IN BRAZIL
Silvia María Franciscato Cozzolino, Carolina de Aguiar Martins, Natalia Sánchez Oliveira
CO048. NIVELES DE ACTIVIDAD FÍSICA POR PODOMETRÍA Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN ESCOLARES DE BOGOTÁ
Alejandra Hernández Bonilla, Diana Córdoba, Martha Constanza Liévano Fiesco
CO050. ASSOCIATION BETWEEN LIFESTYLE BEHAVIORS AND BLOOD PRESSURE IN ADOLESCENTS
Augusto Cesar F. de Moraes, Juan Miguel Fernández-Alvira, Tara Rendo-Urteaga, Laurent Beghin, Anthony Kafatos, Cristina Julián-Almárcegui, Stefaan de Henauw, Yannis Manios, Heráclito Barbosa Carvalho, Luis A Moreno
CO051. VARIACIÓN DE PARÁMETROS CLÍNICOS Y METABÓLICOS SEGÚN VALORES DE HOMA PROMEDIO EN NIÑOS Y ADOLESCENTES CON OBESIDAD Y SOBREPESO
Patricia Lucía Casavalle, Laura Soledad Romano, Marcela Pandolfo, María del Carmen Maselli, Patricia Noemí Rodriguez, Ana María Balanzat, Silvia María Friedman
CO052. CONCORDANCIA DEL ÍNDICE DE MASA CORPORAL NACIONAL E INTERNACIONAL COMO PREDICTOR DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL EN ADOLESCENTES PRE Y POST MENÁRQUICAS
Betty Méndez-Pérez, Maura Vásquez, Coromoto Macías-Tomei, Mercedes López-Blanco, Guillermo Ramírez, Joana Martín Rojo
CO053. COMPOSICIÓN CORPORAL Y DESARROLLO MOTOR EN LACTANTES AL AÑO DE VIDA
Gerardo Weisstaub, Katherine Curi, Macarena Gonzalez, Camila Arroyo, Alyerina Anziani, Gabriela Salazar
CO054. HEALTH-RELATED QUALITY OF LIFE AND BODY MASS INDEX TRAJECTORY: ADOLESCENT NUTRITIONAL ASSESSMENT LONGITUDINAL STUDY – ELANA
Diana Barbosa Cunha, Amanda de Moura Souza, Tatiana Rehder Gonçalves, Claudia de Souza Lopes, Rosely Sichieri
CO056. CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE LACTENTES BENEFICIÁRIOS DE UM PROGRAMA BRAZILEIRO DE TRANSFERÊNCIA DE RENDA
Luciola De Castro Coelho, Leiko Asakura, Anita Sachs, Ingrid Erbert, Claudia dos Reis Lisboa Novaes, Suely Godoy Agostinho Gimeno
CO057. DESCRIPCIÓN DE INGESTA DE ENERGÍA Y NUTRIENTES EN NIÑOS DE 2-4 AÑOS CON OBESIDAD Y EUTRÓFICOS, QUE ASISTEN AL PROGRAMA BUEN COMIENZO
Natalia Ledesma Ríos, Luz Mariela Manjarrés Correa, Diana Maria Sepúlveda Herrera
CO059. EFECTO DEL PLACEMENT DE COMIDA RÁPIDA Y LA APLICACIÓN DE SALVAGUARDAS SOBRE EL ESTADO NUTRICIONAL DE NIÑOS DE 9-15 AÑOS. REGIÓN METROPOLITANA
Patricia Caro Moya, Andrea Canals Cifuentes, Alejandra Fuentes García
CO060. WHAT VARIABLES CONTRIBUTE TO THE CONCERN WITH BODY IMAGE OF FEMALE COLLEGE STUDENTS?
Wanderson Roberto da Silva, Juliana Chioda Ribeiro Dias, João Maroco, Juliana Alvares Duarte Bonini Campos
CO061. CONTENIDO DE AZÚCARES EN BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Y SU CONSUMO EN COSTA RICA, 2004-2013
Katrina Heredia-Blonval, Adriana Blanco-Metzler, María de los Ángeles Montero-Campos, Adrián Fatjó-Barbosa
CO062. DISPONIBILIDAD Y FUENTES ALIMENTARIAS DE SODIO EN LOS HOGARES DE COSTA RICA
Adriana Blanco-Metzler, Katrina Heredia-Blonval, Ivannia Caravaca Rodríguez, María de los Ángeles Montero-Campos, David López-Marín
CO063. SÍNDROME METABÓLICO, FACTORES ASOCIADOS E ÍNDICE GENERAL DE ACONDICIONAMIENTO FÍSICO EN ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE NUTRICIÓN XALAPA. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
José Luís Castillo Hernández, Edith Yolanda Romero Hernández, Mar Almar-Galiana, María José Cuevas-González
CO064. EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE ESCOLARES RURALES DE LA COMUNA DE TEMUCO, REGIÓN DE LA ARAUCANÍA
Julia Isabel Hazbún Game, Fabiola Paz Henríquez Konings, Milena Alejandra Gálvez Matus, Luís Humberto Bustos Medina
CO065 TENDENCIA DE OBESIDAD ENTRE 2000 Y 2013 EN ESCOLARES CHILENOS DE 6 AÑOS SEGÚN SU ESTATURA
Juliana Kain, Juan Carlos Herrera, Mariana Lira
CO066. SIMILITUDES EN EL CRECIMIENTO EN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICA LATINA
Omaira Coromoto Macías-Tomei, Mercedes López-Blanco, Joana Martín Rojo, Horacio Lejarraga, Mercedes Esquivel, Carla Aliaga
CO067. VALIDATION OF THE COMPREHENSIVE FEEDING PRACTICES QUESTIONNAIRE AMONG MIDDLEAND HIGH-INCOME BRAZILIAN FAMILIES OF SCHOOLAGED CHILDREN
Laís Amaral Mais, Sarah Warkentin, Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre, Susan Carnell, José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei
CO069. VALIDATION OF THE COMPREHENSIVE FEEDING PRACTICES QUESTIONNAIRE IN PARENTS OF PRESCHOOL CHILDREN ENROLLED IN PRIVATE SCHOOLS OF SAO PAULO AND CAMPINAS
Sarah Warkentin Sarah, Laís Amaral Mais Laís, Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre Maria, Susan Carnell Susan, José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei José.
CO070. ULTRA-PROCESSED FOODS AND DIETARY RISK FACTORS FOR CHRONIC DISEASES AND MICRONUTRIENT DEFICIENCIES IN BRAZIL (2008-2009)
Maria Laura da Costa Louzada, Ana Paula Bortoletto Martins, Daniela Silva Canelaa, Larissa Galastri Baraldi, Renata Bertazzi Levy, Jean-Claude Moubarac, Geoffrey Cannon, Carlos Augusto Monteiro
CO071. ASOCIACIÓN ENTRE OBESIDAD GESTACIONAL Y COMPLICACIONES METABÓLICAS MATERNAS UNA DÉCADA DESPUÉS DEL PARTO, EN MUJERES PREMENOPÁUSICAS CHILENAS
Carolina Zamudio, Maria Luisa Garmendia, Camila Corvalán, Ricardo Uauy
CO072. PERCENTUAL DE MACRONUTRIENTES NA DIETA DE IDOSOS NO BRAZIL
Rita de Cássia Aquino, Ágatha Previdelli
CO073. DIETARY INTAKE OF ADOLESCENT GIRLS ATTENDING SCHOOLS IN LOW-INCOME COMMUNITIES FOLLOWING THE “HEALTHY HABITS, HEALTHY GIRLS – BRAZIL” RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL
Sonia Tucunduva Philippi, Ana Carolina Barco Leme, Erika Toassa, Paulo Henrique Guerra, Leticia Mucci da Conceição
CO074. LA ADMINISTRACIÓN DE PROANTOCIANIDINAS DE UVA DISMINUYE LA ABSORCIÓN INTESTINAL DE ENDOTOXINA DESPUES DE UNA COMIDA HIPERGRASA EN SUJETOS HUMANOS
Martin Gotteland, Ana Maria Madrid, Ximena Wong, Edgar Pastene, Catalina Carrasco-Pozo, Elizabeth Escobar, Romina Castillo, Maria Jose Cires
CO075. PROTEOMIC AND METABOLOMIC ANALYSIS OF THE EFFECTS OF INTRAUTERINE GROWTH RESTRICTION ON THE HYPOTHALAMUS OF THE ADULT RAT
Eliane Beraldi Ribeiro, Amanda Paula Pedroso, Adriana Pereira de Souza, Ana Paula Segantine Dornellas, Lila Missae Oyama, Cláudia Oller do Nascimento, José Cesar Rosa, Ricardo P Bertolla, Alexandre K Tashima
O076. MAYONNAISE INCREASES THE BIOAVAILABILITY OF CAROTENOIDS AND VITAMIN K1 FROM A SALAD
Fernanda De Oliveira Martins, Robin van den Berg, Anne-Roos Hoogenraad, Carole Verhoeven, Petra Verhoef
CO077. THE IMPACT OF A MAYONNAISE ON THE VEGETABLE CONSUMPTION AND QUALITY OF THE DIET IN A BRAZILIAN POPULATION
Maria Carla García Leone, Fernanda De Oliveira Martins, Robeta Soares Lara Cassani
CO078. LEUCINE DID NOT ENHANCE RESISTANCE TRAININGINDUCED IMPROVEMENTS IN MOTOR PERFORMANCE IN DIABETIC RATS
Carlos Eduardo Martins, Vanessa Lima, Henrique Ribeiro, Julio Tirapegui
CO079. ¿DETERMINA EL GRADO DE ESTERIFICACIÓN DE LAS PECTINAS UN EFECTO SOBRE LA BIODISPONIBILIDAD DEL HIERRO, EN HUMANOS?
Angela Marcela Jaramillo Ospina, Paulina Alejandra Molina Carrasco, Manuel Olivares Grohnert, Fernando Dagoberto Pizarro Aguirre
CO080. SUPLEMENTACIÓN CON ÁCIDO DOCOSAHEXAENOICO MEZCLADO CON HIDROXITIROSOL: PREVENCIÓN DE LA ESTEATOSIS HEPÁTICA INDUCIDA POR DIETA ALTA EN GRASA EN RATÓN
CO082. ACEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEN: PREVENCIÓN DEL ESTRÉS OXIDATIVO Y DEPLECIÓN DE ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS TISULARES GENERADO POR HIERRO, EN RATAS
Cynthia Andrea Barrera Ramírez, Rodrigo Valenzuela, Maria Catalina Hernandez, Alfonso Valenzuela, Nalda Romero
CO083. THE ASSOCIATION BETWEEN LIPID ACCUMULATION PRODUCT AND ATHEROGENIC MARKERS IN ASYMPTOMATIC BRAZILIAN ADULTS
Regina Célia Vilanova Campelo, Marcus Vinícius Nascimento-Ferreira, Tara Rendo Urteaga, Augusto César Ferreira de Moraes, Heraclito Barbosa de Carvalho, Luis Alberto Moreno, Germano da Paz Oliveira, Maurício Batista Paes Landim, Francisco Leonardo Torres-Leal
CO085. HEART RATE AND BLOOD PRESSURE AMONG EUROPEAN ADOLESCENTS IN RELATION TO DIETARY INTAKE
Cristina Julián-Almárcegui, Stefanie Vandevijvere, Frederic Gottrand, Jean Dallongeville, Catherine Leclerq, Odysseas Androutsos, Augusto César De Moraes, Antonio Kafatos, Luis Alberto Moreno1, Inge Huybrechts
CO086. DIFERENTES FUENTES LIPÍDICAS EN ALTA CONCENTRACIÓN: CONSECUENCIAS SOBRE EL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS EN SUERO Y CEREBRO. MODELO EXPERIMENTAL
Paula Daniela Perris, Inés Fernandez, María Cecilia Mambrín, Nora Slobodianik, María Susana Feliu
CO087. MEAT AND HETEROCYCLIC AMINES INTAKE ACCORDING TO SOCIO DEMOGRAPHIC CHARACTERISTICS IN SAO PAULO - BRAZIL
Aline Carvalho, Jaqueline Pereira, Regina Fisberg, Lu Qi, Dirce Marchioni
CO088. DIET QUALITY IN MEXICAN ADULTS ACCORDING TO THEIR CARDIOVASCULAR RISK
Alejandra Donaji Benitez Arciniega, Beatriz Elina Martinez Carrillo, Marisol Neri Sánchez, Yizel Becerril Alarcón, Joel Alberto Vargas Hernández, Ana Laura Guadarrama López, Roxana Valdés Ramos.
CO089. ESTADO NUTRICIONAL Y FACTOR DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU
César Chiniros Tellez, Rosana Huaman Guadalupe
CO090. RISCO CARDIOVASCULAR E NÍVEIS CIRCULANTES DE FATOR NEUROTRÓFICO DERIVADO DO ENCÉFALO EM VEGETARIANOS COMPARADOS AOS ONÍVOROS
Carolina Pimentel, Sonia Tucunduca Philippi, Rosana Camarini, André Rueda, Elizabeth Teodorov
CO092. CULTIVAR-RELATED DIFFERENCES IN THE FATTY ACID COMPOSITION OF VIRGIN OLIVE OIL ARE DETERMINANT FOR FOAM CELL FORMATION BY MACROPHAGES
Angélica Quintero-Flórez, Laura Sinusia, Araceli Sánchez-Ortíz, Gabriel Beltrán Maza, Javier S. Perona
CO093. ACITAN COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL EN NIÑOS INMUNODEFICIENTES CON HIPOPLASIA DEL TIMO E INFECCIONES RECURRENTES
María Isabel Bermúdez Domínguez
CO094. SWEETENERS CONSUMPTION IN NEWLY WEANED MICE AND CARBONYLATED PROTEIN PRODUCTION IN LYMPHOCYTES FROM LYMPHOID ORGANS
Beatriz Elina Martínez-Carrillo, Jorge Alberto Escoto-Herrera, Roxana Valdés-Ramos, Ana Laura Guadarrama-López, Alejandra Benítez Arciniega
CO096. NIVEL DE ZINC EN LA DIETA Y SU EFECTO DURANTE UNA INFECCIÓN EXPERIMENTAL POR GIARDIA LAMBLIA
Gemma Iñigo Figueroa, Luis Quihui Cota, Rosa Olivia Méndez Estrada, Carlos Velázquez Contreras, Adriana Garibay Escobar, Rafael Canett Romero, Humberto Astiazarán García.
CO097. N-3 PUFA HABITUAL INTAKE IS ASSOCIATED WITH ADIPOKINES IN MEXICAN TYPE 2 DIABETES POPULATION
Ana L. Guadarrama-López, Roxana Valdés-Ramos, Beatriz E. Martínez-Carrillo, Alejandra D. Benítez-Arciniega
CO099. CAPACIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL EN UN GRUPO DE PACIENTES CON CÁNCER DE CABEZA Y CUELLO. EFECTO DE UN SUPLEMENTO ORAL
Nora Slobodianik, Elise Fabios, María Susana Feliu
CO101. CONCENTRACIÓN DE METALES PESADOS MERCURIO, CADMIO, PLOMO Y ARSÉNICO EN ALGUNOS RECURSOS PESQUEROS DEL CARIBE COLOMBIANO
Sara Elisa Gallego Ríos, Claudia Maria Ramirez Botero
CO102. APORTE DE ELEMENTOS ESENCIALES (HIERRO, COBRE Y ZINC) EN ESPECIES DE PECES DEL CARIBE COLOMBIANO
Julian Zuluaga Rodríguez, Claudia María Ramírez Botero
CO103. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA UCHUVA COLOMBIANA (PHYSALYS PERUVIANA L.) EN TRES ESTADIOS DE SU MADURACIÓN
Ana Isabel Vergara Ariza, Andrea Corrales Bernal, Maria Elena Maldonado Celis, Benjamín Alberto Rojano, Elhadi Yahia.
CO104. EFECTO SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS Y PANIFICABLES DE LA ENZIMA TRANSGLUTAMINASA EN MASAS CON ALMIDÓN DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA)
Olmedo Jesús Hernandez V., Indira del Carmen Franco Obaldía.
CO105. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE PASTAS DE VEGETALES TIPO ADEREZOS
Emilia Elisabeth Raimondo, Alejandro David Gascón, María Cecilia Llaver, Gladys Dip, María Rosa Furlani, Daniel Gustavo Flores, Silvia Farah, Sol Di Giuseppe, Analía Santi, Edgar Cerchiai.
CO106. BIOACCESIBILIDAD DE MINERALES NUTRIENTES EN ACEITUNAS DE MESA NEGRAS OXIDADAS
Antonio López-López, José María Moreno-Baquero, Antonio Higinio Sánchez-Gómez, Antonio Garrido-Fernández
CO107. EFFECTS OF COOKING TECHNIQUES ON ANTIOXIDANT CAPACITY OF KALE AND RED CABBAGE
Daniella Carisa Murador, Veridiana Vera De Rosso.
CO108. TEOR DE FIBRA DIETÉTICA EM HORTALIÇAS ORGÂNICAS CONSUMIDAS NO BRAZIL
Verona Borges Ferreira, Thadia Turon Costa da Silva, Silvia Regina Magalhães Couto Garcia, Armando Ubirajara Oliveira Sabaa Srur
CO109. INCREASED SNACKING AND EATING OCCASIONS ARE ASSOCIATED WITH HIGHER ENERGY INTAKE IN OLDER BUT NOT YOUNGER MEXICAN CHILDREN
Myriam C. Afeiche, Lindsey P. Smith, Alison Eldridge, Barry M. Popkin
CO110. DOUBLE BURDEN OF MALNUTRITION IN CUBA
Manuel Hernández Triana, Santa Jiménez-Acosta, Maria Elena Díaz-Sánchez, Armando Rodríguez-Suárez
CO111. ANEMIA, TENSIÓN ARTERIAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL
Nancy Estrada Doniz, Miroslava Porta Lezama, Arianna Omaña Covarrubias, Elizabeth Bustamante Mar, Zuli Calderón Ramos, Amanda Peña Irecta, María Elena Martínez Román
CO112. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DE SAÚDE DOS NUTRIONISTAS TRABALHADORES DO SERVIÇO HOSPITALAR MUNICIPAL DO RIO DE JANEIRO
Tânia Muzy Da Silva Tânia Muzy, Odaleia Barbosa de Aguiar Odaleia
CO113. OFERTA DE ALIMENTOS A LA POBLACIÓN ESCOLAR EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE LA CIUDAD DE MEDELLÍN-COLOMBIA
Beatriz Estella López Marin, Luz Marina Arboleda Montoya, Yadira Isabel Obando Rincón
CO114. VALIDAD RELATIVA Y CALIBRACIÓN DE UN CUESTIONARIO DE FRECUENCIA ALIMENTAR PARA NIÑOS ECUATORIANOS: COHORTE DE NACIMIENTO ECUAVIDA
Yadira Morejón, Matilde da Silva, Carlos Teles, Martha Chico, Laura Cunha, Mauricio Barreto, Philip Cooper, Sheila Alvim
CO115. A PREVALÊNCIA DE ESCOLARES COM NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS EM UM REGIÃO BRAZILEIRA
Cilene Da Silva Gomes Ribeiro, Flavia Auler, Carla Corradi-Perini, María Teresa Gomes De Oliveira Ribas, Fernanda Brzezinski Da Cunha, Andréa Bruginski Dorigo, Cristina Stolarski Marcia, Fernanda Caetano Moro, Jessica Focht Barbosa
CO116. ASOCIACIÓN DE LA PROTEÍNA C-REACTIVA ULTRASENSIBLE CON LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA EN NIÑOS ESCOLARES
Josefina Ruíz-Esparza Cisneros, Ma Elena Haro Acosta, Raúl Díaz Molina, Rafael Iván Ayala Figueroa, Jesús Hernán Delgado Valdéz
CO117. FRACCIÓN FENÓLICA DEL MORTIÑO (VACCINIUM FLORIBUNDUM KUNTH): POTENCIAL INGREDIENTE FUNCIONAL
Almudena García-Ruiz, Amadeo Gironés-Vilaplana, Diego A. Moreno, Daniel Alejando Barrio, Paola León, Marya Anaguano, Jenny Ruales
CO118. EFECTO HIPOLIPEMIANTE DEL CONSUMO DE MATE EN INDIVIDUOS DISLIPIDÉMICOS
Diego Nicolás Messina, Virginia Avena, Mariana Kemnitz, Carla Corte, Diego Del Balzo, Jessica Mussi, Rafael Pérez - Elizalde
CO119. EXTRACTOS RICOS EN PROANTOCIANIDINAS Y METABOLITOS BACTERIANOS DE PROANTOCIANIDINAS PREVIENEN LOS EFECTOS DELETÉREOS DE PCRESOL EN CÉLULAS EPITELIALES COLÓNICAS HUMANAS
Ximena Isabel Wong Baros, Catalina Carrasco-Pozo, Elizabeth Escobar, Paola Navarrete, François Blachier, Mireille Andriamihaja, Annaig Lan, María Jose Cires, Edgar Pastene, Martín Gotteland
CO120. ÁCIDO ESTEARIDÓNICO (18:4 OMEGA-3), UN NUEVO INGREDIENTE FUNCIONAL. DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA PARA SU APORTE NUTRICIONAL
Miguel Ángel Rincón Cervera, José Luís Guil Guerrero, Alfonso Valenzuela Bonomo, Rodrigo Valenzuela Baez
CO121. CARACTERIZACIÓN DE LA FIBRA DIETETICA ASOCIADA A HARINA DE BAGAZO DE UVA TINTA
Sara Dicenta Moreno, Inés Urquiaga Reus, Druso Pérez Pons, Tomás Pablos Aros, Guadalupe Echeverría Errázuriz, Attilio Rigotti Rivera, Federico Leighton Puga
CO122. ANÁLISE SENSORIAL DE SORVETE A BASE DE LEITE FERMENTADO COM PROBIÓTICOS ADICIONADO DE DIFERENTES POLPAS
Margareth Lopes Galvão Saron Saron, Janaina Alves De Oliveira Da Cunha, Marlize Porto Braga, Fabiane Delgado Tavares, Carlos Alberto Sanches Pereira, Aline Cristina Teixeira Mallet, Elton Bicalho De Souza, Alden Dos Santos Neves, Cyntia Ferreira De Oliveira.
CO123. LA NEOFOBIA ALIMENTARIA ESTÁ ASOCIADA AL CONOCIMIENTO Y CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONALES EN JÓVENES UNIVERSITARIOS
Joaquin Rodrigo-García, Alejandra Rodríguez-Tadeo, María de Lourdes Alvarado Peña, Laura Alejandra de la Rosa
CO124. BIOAVAILABILITY OF IRON FROM LOW PHYTIC ACID BEANS AND BIOFORTIFIED BEANS IN RWANDESE WOMEN WITH LOW IRON STATUS: IRON INCORPORATION AND GASTROINTESTINAL TOLERANCE
Nicolai Petry, Fabian Rohner, Jean Bosco Gahutu, Bruno Campion, Erick Boy, Pierrot L Tugirimana, Michael B Zimmermann, James P Wirth, Diego Moretti
CO125. MILK MODIFIED WITH SUNFLOWER OIL, SELENIUM AND VITAMIN E IN DIET OF COWS CAN INFLUENCE IN THE NUTRITION STATE OF ELDERLY
Karina Pfrimer, Eduardo Ferriolli, Marcia Salles, Luiz Roma-Junior, Arlindo Saran-Neto, Marcus Zanetti, Helio Vannucchi
CO127. EL MEGA BÉISBOL DE LA ALIMENTACIÓN, UNA FORMA DIFERENTE Y DIVERTIDA DE APRENDER
Dayanna Medina Ruíz, Sonia Borno de Bosh
CO129. DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EN EL MARCO DE UN PROGRAMA EDUCATIVO EN UNA ESCUELA PÚBLICA ARGENTINA
Sandra Nora Blasi, Alberto Arribas, Andrea Alvarez, Florencia Spirito, Patricia Elmeaudy
CO130. EVALUACIÓN DE INTERVENCIÓN EDUCATIVA EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN NIÑOS DE COLEGIOS EN ENTORNOS VULNERABLES
Maria Cecilia Benavides Hermosilla, Dafna Benadof, Carolina Vidal, Lorena Hoffmeister
CO131. CONSISTÊNCIA INTERNA E REPRODUTIBILIDADE DE UM INSTRUMENTO INFORMATIZADO DESENVOLVIDO PARA MENSURAÇÃO DAS HABILIDADES CULINÁRIAS ADAPTADO À REALIDADE BRAZILEIRA
Carla Adriano Martins, Larissa Galastri Baraldi, Paola Ibelli, Mirna Cerqueira, Betzabeth Slater Villar, Carlos Augusto Monteiro
CO133. CONSUMIDORES DE AZEITE DE BURITI E DE OLIVA AROMATIZADO PODEM TER SUA ACEITAÇÃO SENSORIAL INFLUENCIADA PELAS CARACTERÍSTICAS DA EMBALAGEM
Luciana Manhaes, Ellen Menezes, Armando SabaaSrur
CO134. EFECTO DEL PULVERIZADO DE MESOCARPIO DE TORONJAS (Citrus paradisi Macf) SOBRE CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y RENDIMIENTO DEL ZUMO DE LIMÓN ENCAPSULADO
Yanilka Yulisa Alcántara Marte, Yulisa Yanilka Alcántara Marte, Andrea Erasmilda Escotto Tejada, Gaspar Francisco Ros Berruezo
CO136. PROTEIN QUALITY OF QUINOA CULTURED IN BRAZIL (BRS PIABIRU) AND PERU (REAL)
Manoela Maciel dos Santos Dias, Carlos Mário Martins Silveira, Paulo Henrique Costa de Lima, Guillermo Andres Marin Rubio, Rufino Antônio Infante, Breno César Vieira, Antônio Maradine Filho, Maria do Carmo Gouveia Peluzio, Hércia Stampini Duarte Martino
CO137. OBTENCIÓN DE UN JUGO SALUDABLE CON CAPACIDAD ANTIOXIDANTE A BASE DE TOMATE DE ARBOL (SOLANUM BETACEUM)
Rosa Itzela Quintero Montenegro, Katherine Martínez, James Logan, Mónica Castillo, Giovana García, Alejandrino Sevillano
CO138. CONTENIDO DE FISETINA, FLAVONOIDES, COMPUESTOS FENÓLICOS, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA DE EXTRACTOS DE FRESA IRRADIADA CON LUZ ULTRAVIOLETA
Dulce María Soria Lara, Pamela Reyes Ortega, Margarita Teresa de Jesus Garcia Gasca, Roberto Augusto Ferriz Martinez, Edumdo Lozoya Gloria, Vicente Beltran Campos, Herlinda Aguilar Zavala
CO139. TEORES DE FIBRAS ALIMENTARES DECLARADOS EM RÓTULOS DE PÃES INTEGRAIS E ESTIMATIVA DE CONSUMO
Raquel Lima, Tânia Silveira, Dayana Leite, Edna Ribeiro, Jéssica Marques
CO140. EVALUACIÓN SENSORIAL DE VARIEDAD DE FRIJOL MEJORADA NUTRICIONALMENTE (INTA FERROSO) Y VARIEDAD LOCAL (INTA NORTE) EN DOS DEPARTAMENTOS DE NICARAGUA
Patricia Carrillo Centeno, Martha Ruiz Sánchez
CO141. ANÁLISIS DE LOS NUTRIMENTOS DE LA TRUCHA ARCOIRIS DESPUÉS DE SU COCCIÓN AL VAPOR Y SUS BENEFICIOS A LA SALUD
Edith Araceli Cano Estrada, Claudia Atala Trejo García, Javier Añorve Morga
CO142. OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE NANOEMULSIONES (nE) CARGADAS CON TIMOL (THYMUS VULGARIS), MEDIANTE EMULSIFICACIÓN ESPONTÁNEA Y ULTRASONIDO
Nancy Robledo, Lilian Abugoch James, Cristian Tapia Villanueva
CO145. FUENTES DE SODIO EN POBLACIÓN COLOMBIANA
Diego Alejandro Gaitán Charry, Gustavo Argenor Lozano Casabianca, Alejandro Estrada Restrepo, Luz Mariela Manjarres Correa
CO146. GASTO Y CONSUMO DE LÁCTEOS, BEBIDAS Y JUGO AZUCARADOS EN LOS HOGARES DEL GRAN SANTIAGO ENTRE 1987 Y 2007, CHILE
María Mirta Crovetto Mattassi, Ricardo Uauy
CO147. PATRONES DE ALIMENTACIÓN MATUTINA DE ESCOLARES DE LA CIUDAD DE MÉRIDA, YUCATÁN, MÉXICO
Lidia Moreno Macías, Ileana Fajardo Niquete, Mario Flores Aldana
CO148. EXCESO PONDERAL (EP) Y SU RELACIÓN CON INGESTA ALIMENTARIA Y ACTIVIDAD FÍSICA EN ADULTOS DE EL MAITÉN, CHUBUT, ARGENTINA
Nilda Isabel Brutti, Brenda Conte, Paula Garramuño, Cristina Isabel Possidoni, Elisa Fernanda Naef, Elda Cecilia Trigos
CO149. “PATRONES DIETÉTICOS ASOCIADOS A SOBREPESO Y OBESIDAD EN ESCOLARES: ENSANUT 2012”
Claudia Gabriela García Chávez, Sonia Rodríguez Ramírez, Juan Angel Rivera Dommarco, Eric Monterrubio Flores, Katherine L. Tucker
CO150. METABOLIC SYNDROME IN MEXICAN ADULTS: ANALYSIS OF PREVALENCES FROM 2010 TO 2013
Miriam Aracely Anaya-Loyola, David Gutiérrez-Jiménez, Herón José Salgado-Martínez
CO151. EFECTO DE UN COMPLEMENTO ALIMENTICIO A BASE DE SOYA Y AMARANTO EN LA COMPOSICIÓN CORPORAL DE NIÑOS CON OBESIDAD
Clío Chávez Palencia, Karla Janetté Nuño Anguiano, César Octavio Ramos García, Roberto Paulo Orozco Hernández
CO152. ENZYMATIC BIOCONVERSION OF ANTHOCYANIN FROM JUÇARA PULP BY PREBIOTIC BACTERIA
Anna Rafaela Cavalcante Braga, Paula L. G. Martins, Sascha Habu, Veridiana Vera de Rosso
CO153. EVALUACIÓN IN VIVO DEL ÍNDICE GLUCÉMICO DE BISQUETS ADICIONADOS CON GOMA DE SEMILLA DE CHAN (Hyptis suaveolens)
Laura Virginia Madrigal-Ambriz, Joel Vázquez-Galindo, Julia Verónica Hernández-Madrigal, Tania Carvajal-García, Julia Orendaín Sanchez
CO154. ACTIVIDAD PREBIÓTICA DE OLIGOSACÁRIDOS EXTRAÍDOS DE SEMILLAS DE LUPINO (LUPINUS SP.)
Jhoana Yamilet Colina Moncayo, Alexia Torres
CO155. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE PIÑÓN DE PINO MEDITERRÁNEO PRODUCIDO EN CHILE Y ARGENTINA
Mariane Lutz1, Katherine Alvárez, Verónica Loewe, Claudia Delard, Silvia Giacomino, Angela Zuleta
CO156. FORMULACIÓN DE UN PONQUÉ PARA CELÍACOS A BASE DE HIDROCOLOIDES
Carolina Gómez Cataño, Johana Colina
CO158. FITOQUÍMICOS DA CLASSE FLAVONÓIDES NA ALIMENTAÇÃO DA POPULAÇÃO BRAZILEIRA: FONTES ALIMENTARES, SUBCLASSES E ESTIMATIVA DE CONSUMO DIÁRIO
Renata Maria Galvão Cintra, Larissa Silva Pinho Caetano, Fernanda Panegossi Gonçalves dos Santos
CO159. ESTUDIO DE INTERACCIÓN Y SOBREVIVENCIA ENTRE LACTOBACILLUS SALIVARIUS UCO_979C Y CARRAGENINAS: INNOVACIÓN EN ALIMENTOS PROBIÓTICOS NO LÁCTEOS
Cristian Gutiérrez, Carlos González, Apolinaria García
CO161. RELACIÓN ENTRE CANTIDAD DE SUEÑO Y ESTADO NUTRICIONAL EN ADULTOS MAYORES CHILENOS
Samuel Durán Agüero, Hugo Sánchez Reyes
CO162. BODY COMPOSITION AND LIPIDS PROFILE ARE RELATED WITH 25-HYDROVITAMIN D CONCENTRATION IN ELDERLY SPANISH
Wysllenny Nascimento Souza, Raquel Aparicio-Ugarriza, Raquel Luzardo-Socorro, Jara Valtueña, Maria del Mar Bibiloni, Irene Aguilar, Emma Argelich, Josep Antoni Tur, Ligia Araujo Martini, Marcela González-Gross
CO163. PREVALENCIA DE SARCOPENIA A PARTIR DE DIFERENTES CRITERIOS DIAGNÓSTICOS; VALORES DE REFERENCIA EN UNA MUESTRA DE ADULTOS MAYORES MEXICANOS
Diana Beatriz Rangel Peniche, Leticia Suárez Aizcorbe, Helidoro Alemán Mateo
CO164. PADRÕES ALIMENTARES DE INDIVÍDUOS IDOSOS PARTICIPANTES DO ESTUDO SABE – BRAZIL
Daiana Aparecida Quintiliano Scarpelli Dourado, María de Fátima Nunes Marucci, Manuela Almeida Roediger, Yeda Aparecida Duarte, María Lucía Lebrão.
CO165. DIETARY ENERGY DENSITY IS POSITIVELY ASSOCIATED WITH ADVERSE IMPLICATIONS IN WAIST CIRCUMFERENCE AMONG MIDDLE-AGED AND OLDER WOMEN FROM CEBU, PHILIPPINES
Alberto Vargas, Linda S. Adair
CO167. ZINC MODULA LA EXPRESIÓN DE GENES PROAPOPTÓTICOS Y DEL METABOLISMO DE LA GLUCOSA
Mónica Andrews Guzman, Manuel Ruz Ortiz, Miguel Arredondo Olguin
CO168. CLINICAL APPLICATION OF PROBIOTICS IN TYPE 2 DIABETES MELLITUS: A RANDOMIZED, DOUBLE-BLIND, PLACEBO-CONTROLLED STUDY
Livia Bordalo Tonucci, Karina Maria Olbrich dos Santos, Leandro Licursi de Oliveira, Sônia Machado Rocha Ribeiro, Hércia Stampini Duarte Martino
CO169. CARACTERÍSTICAS DE SOCIALIZACIÓN EN ADOLESCENTES CON SOBREPESO Y OBESIDAD DEL NORTE ARGENTINO
Francisco Javier Sal, Ana Betina Lacunza, Ramiro Salazar Burgos, Valeria Caballero, Marcelo Ale, Josefina Filgueira, Noelia Fernández, Yanina Díaz
CO170. ESTUDIO Y DESARROLLO DE LOS PUNTOS DE CORTE DEL PERÍMETRO DE LA CINTURA COMO CRITERIO DIAGNÓSTICO DE OBESIDAD INFANTIL
Elena Sánchez Campayo, Santiago Angulo Díaz Parreño, José Manuel Ávila, Gregorio Varela Moreiras, Teresa Partearroyo
CO171. NUTRIMETRIA - CALIFICACIÓN DE PESO Y TALLA EN RECIEN NACIDOS DE TÉRMINO, EL PUNTO DE PARTIDA
Jorge Enríque Selem Solis, Manuel Antonio Richaud Lara, Luis López Velázquez, Miguel Alberto Alcocer Gamboa
CO172. ASSOCIATION BETWEEN THIGH CIRCUMFERENCE AND TRADITIONAL ANTHROPOMETRIC PARAMETERS IN CRITICALLY ILL CHILDREN
Julia Carvalho Ventura, Daniela Barbieri Hauschild, Larissa Testoni Feiber, Eliana Barbosa, Nilzete Liberato Bresolin, Yara Maria Franco Moreno
CO173. UN PROGRAMA DESTINADO A PREVENIR LA OBESIDAD, MODIFICANDO EL AMBIENTE ESCOLAR LOGRA CAMBIAR LA CONDUCTA EN NIÑOS DE ARGENTINA
Luciana Noemí Zonis, Paula Indart Rougier, Irina Kovalskys, Liliana Orellana, Cecile Herscovici, Elizabeth Añez, Nélida Ferrradas
CO174. VITAMINA D, B2, B12 Y ACIDOS GRASOS OMEGA 3 SON “NUTRIENTES PROBLEMATICOS” EN NIÑOS DE LA COSTA SUR DE GUATEMALA
Raquel Campos, María José Soto-Méndez, Noel W. Solomons, Carolina Martínez, Laura Armas, Jacob Selhub, Ligi Paul, Norman Salem Jr, Klaus Kramer
CO175. IS CHILDHOOD ADIPOSITY RELATED TO EARLY PUBERTAL ONSET IN CHILEAN GIRLS FROM LOWMIDDLE SOCIOECONOMIC LEVEL?
Ana Pereira, Camila Corvalán, Verónica Mericq, Ricardo Uauy
CO176. ESTADO DE NUTRICIÓN Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN NIÑOS CON PARÁLISIS CEREBRAL INFANTIL DE ACUERDO AL TIPO DE DISFUNCIÓN
Jorge Abraham García Iñiguez, Edgar Manuel Vásquez Garibay, Andrea García Contreras, Enrique Romero Velarde, Rogelio Troyo Sanroman
CO177. ESTADO NUTRICIONAL ENTRE LOS 4 Y 7 AÑOS COMO PREDICTOR DE CONDICIÓN METABÓLICA EN ESCOLARES CHILENOS
Fabián Daniel Vásquez Vergara, Camila Corvalán, Ricardo Uauy, Juliana Kain
CO178. METABOLIC ALTERATIONS AND INSULIN RESISTANCE IN MEXICAN YOUNG ADULTS
Adriana Aguilar-Galarza, Ulisses Moreno-Celis, Teresa García-Gasca, Carlos Alfredo Galindo-Martín, Ana María Vega-García, Mariela Camacho-Barrón, Feliciano Milián-Suazo, Rubén Romero-Márquez, Miriam Aracely Anaya-Loyola
CO179. MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS E DE COMPOSIÇÃO CORPORAL COMO PREDITORES DE RISCO CARDIOVASCULAR E DA SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES
Virgilia Oliveira Pani, Luciane Daniele Cardoso, Heberth de Paula, Camila Marques Silva, Amanda Paraíso Silva, Eliane Rodrigues Faria
CO180. PERFIL DAS CANTINAS E PERCEPÇÃO DA COMUNIDADE ESCOLAR SOBRE A LEI DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM ESCOLAS DE BRAZLÂNDIA– DF, BRAZIL
Shirley Diogo, Natacha Toral, Maria Isabel Rodrigues
CO182. ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS Y NO UNIVERSITARIOS ARGENTINOS OTORGAN MAYOR IMPORTANCIA AL FACTOR ATRACTIVO SENSORIAL AL MOMENTO DE ELEGIR SUS COMIDAS
Marisa Beátriz Vázquez, Dana Zoe Watson, María Elena Colombo, Silvia N Lema
CO183. RELAÇÃO ENTRE CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES BRAZILEIROS E COMPORTAMENTO ALIMENTAR, TEMPO DE TELA E ATIVIDADE FÍSICA
Natacha Toral, Sumara de Oliveira Santana
CO184. CUMPLIMIENTO DE LA LEY DE KIOSCOS SALUDABLES Y PERCEPCIÓN DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA EN 5 INSTITUCIONES ESCOLARES DE RAWSON, CHUBUT
Natalia Josefina Argüello Irala, Laura Marisa Fuga, Mónica Edith Tagliaferro, Bárbara Vosecky
CO186. ADIPONECTIN/LEPTIN RATIO AS A PARAMETER FOR INSULIN RESISTANCE AMONG NON-DIABETIC ADOLESCENTS
Kelly Giudici, Mariana Lopes, Ligia Martini
CO187. PATRONES DIETÉTICOS Y OBESIDAD ABDOMINAL EN ESTUDIANTES Y PROFESIONALES DE LA SALUD DE MÉXICO Y COLOMBIA
Alejandra Betancourt Nuñez, Laura I. González Zapata, Alejandro Estrada Restrepo, Julia M. Monsalve Álvarez, Fabiola Márquez Sandoval, Barbara Vizmanos Lamotte
CO188. EFEITO DA TERAPIA INTERDISCIPLINAR SOBRE A SÍNDROME METABÓLICA, PERFIL INFLAMATÓRIO E RISCOS CARDIOVASCULARES EM ADOLESCENTES OBESOS
D.C.L. Masquio1, A.P. Ganen, R.M.S. Campos, P.L. Sanches, F.C. Corgosinho, B.D.M. Netto, J.P. Carvalho-Ferreira, L.M. Oyama, C.M.O. Nascimento, L. Tock, M.T. De Mello, S. Tufik, A.R. Dâmaso.
CO189. NIGHT FASTING DURATION IS ASSOCIATED WITH VALUES OF BODY WEIGHT AND WAIST CIRCUMFERENCE IN OVERWEIGHT CHILEAN ADULTS
Patricia López Legarrea, Javier García Rubio, Pedro Olivares Sánchez
CO190. EFEITOS DA HIPOVITAMINOSE “D” NA DISFUNÇÃO DAS ILHOTAS PANCREÁTICAS E NA RESISTÊNCIA À INSULINA/DIABETES MELITUS 2 EM CAMUNDONGOS OBESOS
Isabele Bringhenti, Celina Carvalho Borges, Carlos Alberto Mandarim-De-Lacerda, Marcia Barbosa Águila
CO192. RELACIÓN DE ADIPOSIDAD, ACTIVIDAD FÍSICA Y DIETA CON DENSIDAD MINERAL ÓSEA EN NIÑOS DE EDAD ESCOLARES DE QUERÉTARO MÉXICO
Tatiana Jarquín Cardona, María del Carmen Caamaño Pérez, Dolores Ronquillo-González, Guadalupe Martínez-Peña, Olga Patricia García Obregón, Jorge L. Rosado
CO194. EFECTO DE UNA DIETA ENRIQUECIDA CON ÁCIDOS GRASOS POLI-INSATURADOS SOBRE PARÁMETROS METABÓLICOS, ANTROPOMÉTRICOS, ANTINFLAMATORIOS EN SUJETOS OBESOS
Mónica Irasú Cardona Alvarado, Francisco Ortega, Jorge Molina, Enrique Ramirez Chavez, José M. Fernández-Real, Elva Pérez Luque
CO195. NUTRICIÓN HUMANA Y ALIMENTACIÓN: TEMAS PERMANENTES EN LA AGENDA MUNDIAL. RETO EN LA FORMACIÓN DEL RECURSO HUMANO
Piedad Roldán Jaramillo
CO196. CONSUMPTION OF ORGANIC FOOD AND LIGHT OR DIET PRODUCTS IN BRAZIL: CONDITIONING FACTORS AND INCOME ELASTICITIES
Fabíola Cristina Oliveira, Rodolfo Hoffmann
CO197. PATRONES DE ALIMENTACIÓN INFANTIL, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COMUNIDADES ANDINAS DE BOLIVIA, ECUADOR Y PERÚ
Hilary Creed-Kanashiro, Laura Astete, Ana María Aguilar, Susana Villacreses, Margot Marin
CO199. EMBARAZO ADOLESCENTE UNA BARRERA PARA LA DISMINUCIÓN DE LA POBREZA Y LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA
Jéssica Isanay Crespo Castro, Marianella Herrera, Karina Mangia, Rania Khawan, Rodmar Rodríguez, Matthew Gillman
CO200. INSEGURIDAD ALIMENTARIA, ESTADO NUTRICIONAL MATERNO Y PESO AL NACER EN UNA COHORTE DE EMBARAZADAS QUE ASISTE A "SALUD SUCRE", CARACAS
Karina Rosa Pastora Mangia Figueroa, Marianella Herrera Cuenca, Rania Khawan, Lourdes García, Francisco Moreno, Matthew Gillman
CO202. EFECTO DE ZINC Y CALCIO SOBRE CAPTACIÓN DE HIERRO: EXPRESIÓN DE TRANSPORTADORES DE HIERRO Y ZINC EN CÉLULAS CACO-2
Mónica Andrews Guzmán, Fernando Pizarro Aguirre, Miguel Arredondo Olguín
CO203. EXTRACCIÓN EN MEDIO ACUOSO DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES PRESENTES EN ZINGIBER OFFICINALE MEDIANTE LA APLICACIÓN DE UN DISEÑO DE EXPERIMENTOS BOX-BEHNKEN
Juán Ramírez Godínez, Araceli Castañeda Ovando, Javier Añorve Morga, Verónica Salazar Pereda, Judith Jaimez Ordaz, Elizabeth Contreras López
CO204. CATALASE: METABOLIC EFFECTS IN ADIPOCYTES
Francisco Javier Ruíz Ojeda, Concepción María Aguilera García, Carolina Gómez Llorente, Ángel Gil Hernández, Azahara Iris Rupérez Cano
CO205. CALCIO NO AFECTA LA ABSORCIÓN DE ZINC EN HUMANOS
Daniela Andrea Flores Farías, Manuel Ruz Ortiz, Manuel Olivares Grohnert, Fernando Pizarro Aguirre
CO206. ACCIÓN DE LOS FLAVONOIDES SOBRE EL METABOLISMO LIPÍDICO DE RATAS SUPLEMENTADAS CON ACEITE DE CHÍA (SALVIA HISPÁNICA L)
Sixto Leonardo Reyna Gallegos, María Elena Villanueva espinoza, Rodrigo Wladimir Valenzuela Báez
CO208. EFECTO HEPATOPROTECTOR DE CAPSAICINA Y SULFORAFANO EN LA FIBROSIS HEPÁTICA EXPERIMENTAL
Edgar J. Mendivil-Rangel, Ana S. Sandoval-Rodríguez, Juan Armendáriz-Borunda
CO210. LECTURA DEL ETIQUETADO NUTRICIONAL EN DIABÉTICOS TIPO 2, SU RELACIÓN CON EL NIVEL EDUCACIÓN Y CONTROL METABÓLICO. V REGIÓN, CHILE
Andrea Leticia Caroca Martínez, Alejandra Vásquez Leiva
CO211. OBESIDAD INFANTIL Y BULLYING EN ESCUELAS DE ARGENTINA: ANÁLISIS DE ESTE COMPORTAMIENTO EN UN CONTEXTO DE ALTA PREVALENCIA
Paula Indart Rougier, Irina Kovalskys, Liliana Orellana, Cecile Herscovici, Luciana Zonis, Elizabeth Añez, Nélida Ferrradas
CO212. RESULTADOS PRELIMINARES: IMPLEMENTACIÓN DE LA REGULACIÓN DE PUBLICIDAD TELEVISIVA Y CINEMATOGRÁFICA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DIRIGIDA A NIÑOS EN MÉXICO
Elizabeth Hernández Zenil, Lizbeth Tolentino-Mayo, Florence L. Théodore, Liliana Bahena, Anabel Velasco, Juan A. Rivera, Simón Barquera
CO213. AUTOAVALIAÇÃO DO ESTADO DE SAÚDE EM TRABALHADORES BANCÁRIOS, ESPÍRITO SANTO, BRAZIL
Glenda Blaser Petarli, Luciane Bresciani Salaroli, Nazaré Souza Bissoli, Eliana Zandonade
CO214. CONSUMO DE MATE Y OTRAS INFUSIONES Y SU ASOCIACIÓN CON EL CÁNCER EN CÓRDOBA, ARGENTINA
María Dolores Román, Camila Niclis, Sonia Alejandra Pou, Natalia Tumas, Julia Becaria Coquet, Laura Rosana Aballay, Rubén Guillermo Bengió, María del Pilar Díaz, Sonia Edith Muñoz
CO215. PERCEPCIÓN DE IMAGEN CORPORAL Y ESTILOS DE VIDA EN MUJERES DE 18-35 AÑOS DE EDAD
Obdulia Vera López, Addí Rhode Navarro Cruz, Raúl Avila-Sosa Sánchez, María Susana Pérez Fernández, Susana Belén Ortiz Hurtado, Carlos Enríque Ochoa Velasco
CO216. ÍNDICE DE ADHERENCIA AL PATRÓN DE DIETA MEDITERRÁNEA, NEOFOBIA Y ACEPTACIÓN HEDÓNICA DE ALIMENTOS SALUDABLES EN ESCOLARES
Begoña Patiño Villena, Alejandra Rodríguez-Tadeo, María Jesús Periago-Castón, Gaspar Ros-Berruezo, Eduardo González Martínez-Lacuesta
CO217. PROGRAMA MULTISECTORIAL DESNUTRICIÓN CERO EN BOLIVIA: REDUCCIÓN ACELERADA DE LA DESNUTRICIÓN INFANTIL CON UN ENFOQUE INTEGRAL, MULTISECTORIAL Y DESCENTRALIZADO
Julio Pedroza, Marie France Beltrán
CO218. RELACIÓN ENTRE TIEMPOS Y HORARIOS DE ALIMENTACIÓN, INGESTA Y COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DEL DESAYUNO CON EL ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE VALPARAÍSO
Carina Alejandra Valenzuela Avendaño, Gabriela González, Cristina Concha
CO219. RELACIÓN ENTRE INGESTA ALIMENTARIA HABITUAL CON EL ESTADO NUTRICIONAL Y METABÓLICO DE SUJETOS CON HORARIO LABORAL DIURNO Y ROTATIVO DEL ÁREA DE LA SALUD
Carina Alejandra Valenzuela Avendaño, Camila Pía Matta Rodríguez
CO221. ASSOCIATION BETWEEN ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS AND PHYSICAL ACTIVITY WITH PERCENTAGE OF BODY FAT IN ADULT POPULATIONS: A CROSS SECTIONAL ANALYSIS
Elain Ingram, Israel Rios-Castillo, Angel Sierra-Ovando, Odalis Sinisterra
CO222. THE IMPACT OF SUPERMARKETS ON THE AVAILABILITY OF ULTRA-PROCESSED FOODS CONSUMED IN BRAZIL
Priscila Pereira Machado, Renata Bertazzi Levy
CO223. BREAKFAST CONSUMPTION PATTERNS AND THEIR ASSOCIATIONS WITH SOCIAL HEALTH DETERMINANTS – INSIGHTS FROM THE NATIONAL DIETARY SURVEY, BRAZIL, 2008-2009
Mauro Fisberg, Michelle Castro, Jaqueline Pereira, Regina Mara Fisberg
CO224. OVERWEIGHT AND OBESITY IN MEXICAN CHILDREN AND ADOLESCENTS. DATA FROM NATIONAL NUTRITION AND HEALTH SURVEYS IN THE LAST 24 YEARS
Sonia Hernández Cordero, Lucía Cuevas-Nasu, Ma del Carmen Morales-Ruán, Ignacio Méndez Gómez-Humarán, Marco Antonio Ávila Arcos, Juan Rivera Dommarco
CO225. THE CHANGING SOCIAL DISTRIBUTION OF OBESITY PREVALENCE AMONG MEXICAN WOMEN 1988-2012
Carolina Pérez Ferrer, Anne McMunn2, Eric Brunner
CO226. NANOENCAPSULACIÓN DE CURCUMINA EN MICELAS NO IÓNICAS Y VESÍCULAS CATIÓNICAS. EFECTOS SOBRE SU SOLUBILIDAD Y FOTOESTABILIDAD
Ivan Maray, Margarita Valero Juan
CO228. LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA COMO FUENTE DE SODIO EN LA POBLACIÓN COLOMBIANA
Gustavo Argenor Lozano Casabianca, Luz Mariela Manjarres Correa, Alejandro Estrada Restrepo, Diego Alejandro Gaitán Charry
CO229. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO, FUNCIONAL Y MORFOLÓGICO DE ALMIDONES NATIVOS DE BANANO VERDE, YUCA Y PAPA
Patricia Liliana Jiménez De Erramouspe, Margarita Armada, Silvia Cristina Blanco, Silvia Mónica Camacho
CO230. DETERMINACIÓN DE LA PRESENCIA DE BACTERIAS ÁCIDO-LÁCTICAS Y AMINAS BIÓGENAS DURANTE LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL
Apolinaria García Cancino, Carolina Herrera, Silvia Rojas, Mario Aranda
CO232. OTIMIZAÇÃO DA HIDRÓLISE DA LACTOSE DE SORO DE LEITE PARA APLICAÇÃO COMO INGREDIENTE EM ALIMENTOS DESTINADOS A INTOLERANTES À LACTOSE
Lys Mary Bileski Candido, Angela Claudia Rodrigues, Mauricio Passos, Catiucia Giraldi
CO233. MONITOREO DEL CONTENIDO DE GRASAS TRANS EN LOS ALIMENTOS PROCESADOS: LA EXPERIENCIA ARGENTINA
Maria Victoria Tiscornia, Lorena Alemandi, Verónica Schoj, Luciana Castronuovo
CO235. CARACTERIZACIÓN DEL REPORTE EMOCIONAL ASOCIADO CON ALIMENTOS DE BAJA Y ALTA ACEPTABILIDAD POR UN GRUPO DE ESCOLARES ENTRE 7 Y 12 AÑOS DE EDAD
Mónica del Pilar Díaz Beltrán, Juan José Giraldo Huertas, María Alejandra Forero Carvajal
CO236. INTERVENCIÓN INTENSIVA Y EFICAZ PARA LOGRAR SUPERAR LOS ALTOS ÍNDICES DE DESNUTRICIÓN CRÓNICA Y ANEMIA EN UNA POBLACIÓN INFANTIL RURAL
Lizette Betty Ganoza Morón, Mary E. Penny Roberts, Hilary M. Creed-Kanashiro, Claudia Katherine Montoro Huerta
CO237. THE CONTRIBUTION OF YELLOW CASSAVA TO NUTRIENT ADEQUACY OF PRIMARY SCHOOL CHILDREN IN KENYA; THE USE OF LINEAR PROGRAMMING
Talsma Elise F., Borgonjen-van den Berg Karin J., Melse-Boonstra Alida1, Mayer Eva, Verhoef Hans, Ferguson Elaine L., Kok Frans J.1, Brouwer Inge D.
CO238. ASOCIACIÓN DE LA VARIANTE R55C EN EL GEN DE LA ADIPONECTINA CON ALTERACIONES RELACIONADAS A SÍNDROME METABÓLICO EN NIÑOS
Melissa de Jesús Vega Burgueño, Javier Abednego Magaña Gómez, Dalia Magaña Ordorica, Marcela de Jesús Vergara Jiménez, Mayra Arias Gastélum, Eliakym Arámbula Meráz, Daniela Moreno Mascareño
CO241. CAMBIOS DEL ESTADO NUTRICIONAL DE NIÑOS DE UNA COMUNIDAD URBANA POPULAR DE CARACAS
Elizabeth Dini Golding, Jorge De Abreu, Néstor Herrera
CO242. PREDICCIÓN DE LA ESTATURA POR MEDIO DE MEDICIONES ALTERNAS A LA TALLA EN NIÑOS CON PÁRALISIS CEREBRAL INFANTIL
Andrea Anaís García Contreras, Edgar Manuel Vásquez Garibay, Enrique Romero Velarde, Rogelio Troyo Sanromán, Imelda Sandoval Montes, Daniel Illescas Zárate
CO243. AGRUPAMENTO DOS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA NAS TRÊS FASES DA ADOLESCÊNCIA
Eliane Rodrigues de Faria, Daniela Alves Silva, Franciane Rocha de Faria, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Maria do Carmo Gouveia Peluzio, Luciana Ferreira da Rocha Sant’Ana, Silvia Eloiza Priore
CO244: IS FOOD INTAKE RELATED TO THE QUALITY OF LIFE OF CANCER PATIENTS IN TREATMENT?
Maria Claudia Bernardes Spexoto, Sergio Vicente Serrano, Juliana Alvares Duarte Bonini Campos
CO245. LIFESTYLE AND VITAMIN D DOSAGE IN WOMEN WITH BREAST CANCER
Maria Do Carmo Gouveia Peluzio, Catarina Maria Nogueira Oliveira Sediyama, Manoela Maciel dos Santos Dias, Milene Cristine Pessoa, Renata Nascimento Freitas
CO248. ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS OMEGA 3 Y CAMBIOS EN LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y TOXICIDAD DEL TRATAMIENTO EN NIÑOS CON LEUCEMIA
María De Lourdes Barbosa Cortés, Mardia López Alarcón, Juan Manuel Mejía Aranguré, Suyly D. Delgadillo Portillo, Brenda Guzmán Castro, Yazmín G Delgadillo Portillo, Jorge Maldonado Hernández, María del Carmen Rodríguez Zepeda, Nancy Nuñez Villegas, Juan Shum, Elba Jiménez Hernandez, Jorge Martín Trejo, Abril Balam Canum, Karina Solis Labastida, Ana Lilia Hernández, Berenice Sánchez Jara
CO249. POLIMORFISMO 3826A>G NO GENE UCP1 PREDIZ PESO E RISCO DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 EM PACIENTE COM OBESIDADE GRAVE
Carolina Nicoletti Ferreira, Ana Paula Rus Pérez de Oliveira, María José Franco Brochado, Marcela A de Souza Pinhel, Bruno A Parenti de Oliveira, Wilson Salgado Junior, Wilson A Silva Junior, Julio S Marchini, José E dos Santos, Carla Barbosa Nonino
CO250. O TRATAMENTO A LONGO PRAZO COM RESVERATROL RECUPEROU A EXPRESSÃO GÊNICA DE ACC NO TAB PERIEPIDIDIMAL DE RATOS DIABÉTICOS
Liohanna Silva Pires D’Avila1, Ewerton Souza de Abreu, Edgleyson Chaves dos Santos, Edivânia Oliveira Bezerra Pontes, Andrelina Noronha Coelho de Souza, Francisco Leonardo Torres-Leal, Ariclécio Cunha de Oliveira
CO252. FACTORES ASOCIADOS AL CONOCIMIENTO, TRATAMIENTO Y CONTROL DE LA DIABETES MELLITUS EN POBLACIÓN RESIDENTE DE BUCARAMANGA, COLOMBIA
Andrea Liliana Vesga Varela, Lina María Vera-Cala, Edna Magaly Gamboa Delgado
CO253. FOLATOS, HOMOCISTEINA Y ESTATUS DE METILACIÓN DEL GEN DEL FACTOR DE NECROSIS TUMORAL ALFA EN CHILE
Viviana Alejandra Arroyo Jousse, Ethel Codner, Diego García Díaz, Francisco Pérez Bravo
CO257. EFEITOS DA ABÓBORA (CUCURBITA FICIFOLIA BOUCHÉ) EM PACIENTES PRÉ-DIABÉTICOS E DIABÉTICOS TIPO 2: UM ESTUDO PILOTO
Lidiane Batista Muniz Lidiane, Grazielle Gebrim Santos Grazielle, Aline Medeiros Alves Aline, Marina Kiyomi Ito Marina, Leonora Mansur Mattos Leonora, Celso Luiz Moretti Celso
CO261. PONDERAL STATUS AND WAIST CIRCUMFERENCE/HEIGHT RATIO: ASSOCIATIONS WITH DIETARY AND LIFESTYLE PATTERNS IN A SAMPLE OF ITALIAN ADOLESCENTS
Romana Roccaldo, Laura D’Addezio, Laura Censi, Myriam Galfo, Deborah Martone
CO262. IMPACTO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS FORTIFICADOS CON HIERRO EN LA PREVALENCIA DE ANEMIA EN NIÑOS DE LA CIUDAD DE SALTA
Martha Pistoni, Patricia Rivas, Liliana Cappelen, Carlos Ubeira, Virginia Gomez Augier
CO263. EARLY LIFE DIETARY PATTERNS AND EXCESSIVE WEIGHT GAIN IN PUERTO RICAN INFANTS
Cristina Palacios, Olga Sinigaglia, Elaine Rios, Maribel Campos
CO264. EVALUACIÓN DEL ESTADO DE SALUD DIGESTIVA, PATRÓN DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y ACTIVIDAD FÍSICA EN ESCOLARES MEXICANOS
Maria Fernanda Carrillo-Vega, Laura Leticia Tirado-Gomez, Juán Luís Gerardo Duran-Arenas, Deisy Hervert-Hernández
CO265. RELACIONES ENTRE 25-HIDROXIVITAMINA D, ADIPOSIDAD E INSULINO RESISTENCIA DURANTE EL DEBUT A LA PUBERTAD: ESTUDIO DE SEGUIMIENTO EN NIÑOS CHILENOS
Gustavo Cediel Giraldo, Camila Corvalán Aguilar, Daniel López de Romaña, Ricardo Uauy
CO266. CONSUMO DE AGUA EN ESCOLARES DE LA ZONA SUR DE CHILE
Jacqueline Alejandra Araneda Flores, Patricio Oliva Moresco, Luz Lobos Fernández, José Bastías Montes, Gladys Quezada Figueroa, Paulina Fuentes Moya, Rosa Contreras Vergara, Catalina Ramirez Contreras
CO267. ASSOCIAÇÃO DA ADIPONECTINA COM COMPONENTES ANTROPOMÉTRICOS E DE COMPOSIÇÃO CORPORAL, BIOQUÍMICOS, CLÍNICOS E DE ESTILO DE VIDA EM ADULTOS
Ana Carolina Pinheiro Volp, Kiriaque Barra Ferreira Barbosa, Josefina Bressan
CO268. INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS DE OBESIDADE CENTRAL E RISCO CARDIOVASCULAR EM PACIENTES ATENDIDOS EM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO
Clarissa Demézio Da Silva, Bruna Rúbia de Lima, Lucíola de Castro Coelho, Anita Sachs, Leiko Asakura
CO269. IDENTIFYING THE DIETARY PATTERNS LINKED WITH BODY COMPOSITION INDICATORS IN EUROPEAN ADOLESCENTS. THE HELENA STUDY
Alba Mª Santaliestra-Pasías, Manuel J. Castillo, Odysseas Androutsos, Eva Grammatikaki, Frederic Gottrand, Jean Dallongeville, Antonios Kafatos, Laura Censi, Michael Sjostrom, Kurt Wildham, Stefaan De Henauw, Marcela González-Gross, Luis A. Moreno.
CO270. FRECUENCIA DE HIPERANDROGENEMIA EN MUJERES ADOLESCENTES OBESAS
Mardia López Alarcón, Victor S. Vital Reyes, Fl. Hernández-Hernández
CO272. THE EFFECTS OF FAT LOSS AFTER BARIATRIC SURGERY ON INFLAMMATION, SERUM HEPCIDIN AND IRON ABSORPTION: A PROSPECTIVE 6-MONTH IRON STABLE ISOTOPE STUDY
Ana Carla Cepeda López, Javier Allende-Labastida, Alida Melse-Boonstra, Saskia JM. Osendarp, Isabelle Herter-Aeberli, Francisco Gonzalez-Salazar, Salvador Villalpando, Michael B Zimmermann.
CO273. EFECTOS ANTIOXIDANTES EN LA PREVENCIÓN DE LA ESTEATOSIS HEPÁTICA MEDIANTE LA SUPLEMENTACIÓN DIETARIA CON ACEITE DE ROSA MOSQUETA
Daniel González Mañán, Camila Dossi, Amanda D’Espessailles, Gladys Tapia
CO274. GENETIC POLYMORPHISMS DO NOT INFLUENCE ENERGY AND MACRONUTRIENT INTAKES ONE YEAR AFTER BARIATRIC SURGERY
Thabata Patrícia Fátima Sousa Novais, Thabata Koester Weber, Renata Maria Galvão Cintra, Emilia Alonso Balthazar, Irineu Rasera júnior, Maria Rita Marques de Oliveira
CO276. CONSUMO DE CERVEJA E OBESIDADE ABDOMINAL ENTRE PARTICIPANTES DO ESTUDO LONGITUDINAL DE SAÚDE DO ADULTO - ELSA-BRAZIL
Maria del Carmen Bisi Molina, Gabrielle Guidoni, Taisa Sabrina Pereira, Gustavo Velasquez-Melendez, Nágela Valadão Cade, Bruce Duncan
CO277. CONTENIDO DE AZÚCAR Y SODIO DE BEBIDAS AZUCARADAS ANUNCIADAS EN PROGRAMAS TELEVISIVOS CON MAYOR AUDIENCIA INFANTIL EN MÉXICO
Marlen Gómez Muñoz, Lizbeth Tolentino-Mayo, Florence L Théodore, Anabel Velasco, Liliana Bahena, Juan A Rivera, Simon Barquera
CO278. RESISTENCIA A LA INSULINA Y PRESIÓN ARTERIAL. UN ESTUDIO POBLACIONAL EN ADULTOS CHILENOS
Hugo Amigo, Sergio Rojas, Marco Viviano1, Patricia Bustos
CO279. HARMONIZATION OF THE SELECTION OF FOODS FOR PHOTO QUANTIFICATION OF PORTION SIZES IN DIETARY SURVEYS IN LATIN-AMERICA: LADIETA PROJECT REPORT
Sandra Patricia Crispim, Regina Mara Fisberg, Genevieve Nicolas, Viktoria Knaze, Silvia Bel-Serrat, Tania Sanchez, Dirce Maria Lobo Marchioni, Lilia Susana Pedraza Zamora, Josiane Steluti, Aline Mendes Peralta, Claudia Choma Bettega Almeida, Marina Araujo, Edna Yokoo, Rosangela Alves Pereira, Juan Rivera, Nadia Slimani
CO280. WHAT ARE THE MECHANISMS THROUGH WHICH CONDITIONAL CASH TRANSFER INFLUENCE CHILD HEALTH? EVIDENCE FROM COLOMBIA
Sandra Liliana López Arana, Maurcio Avendano, Frank Van Lenthe, Alex Burford
CO281. ADAPTING THE STANDARDIZED COMPUTERIZED 24-HOUR DIETARY RECALL METHOD (GLOBODIET) FOR DIETARY MONITORING IN LATIN AMERICA
Silvia Bel-Serrat, Viktoria Knaze, Genevieve Nicolas, Aline Mendes Peralta, Josiane Steluti, Dirce Maria Lobo Marchioni, Sandra Patricia Crispim, Rosangela A Pereira, Marina C Araujo, Rosely Sichieri, Lilia Pedraza, Tania Aburto, Tania Sánchez-Pimienta, Juan Rivera, Nadia Slimani
CO282. SCHOOL FOOD ENVIRONMENT IS ASSOCIATED WITH UNHEALTHY FOOD INTAKE AMONG BRAZILIAN ADOLESCENTS
Renata Bertazzi Levy, Catarina Machado Azeredo, Leandro Fórnias Machado de Rezende, Rafael Moreira Claro, Daniela Silva Canella, Maria Fernanda Tourinho Peres, Olinda do Carmo Luiz, Ivan França Junior
CO283. CONSUMPTION OF ULTRA-PROCESSED FOODS AND OBESITY STATUS IN AMERICAN ADOLESCENTS
Larissa Galastri Baraldi, Euridice Martinez Steele, Maria Laura Costa Louzada, Carla Adriano Martins, Ana Paula Bortoletto Martins, Daniela Silva Canella, Geoffrey Cannon, Jean-Claude Moubarac, Renata Bertazzi Levy, Carlos Augusto Monteiro
CO286. ULTRA-PROCESSED FOOD CONSUMPTION IN FOUR QUILOMBOLAS COMMUNITIES (DESCENDENT OF SLAVES) WITH HIGH PREVALENCE OF OBESITY IN SOUTHERN BRAZIL
Michele Drehmer, Fernanda Bairros, Daniela Knauth, Claudia Sofia Barros, Jose Francisco Souza Santos da Silva, Pauline Pacheco Muller, Silvia Pauli1, Silvia Ozcariz, Tony Josimar Alves da Silva1, Marilda Neutzling
CO287. GLOBAL VIEW ON MICRONUTRIENTS INTAKES THROUGH 3 LATIN AMERICAN COUNTRIES: THE DOUBLE BURDEN
Guadalupe Herrera, Karina Sophia Cheref, Ricardo Weill, Esteban Carmuega, Ana Paula Del’Arco, Mauro Fisberg, Vanessa Coupez-Ginder, Bénédicte Monnerie
CO288. WHAT DOES HEALTHY FOOD MEAN TO YOU? FORMATIVE RESEARCH TO GUIDE A FOOD STORE INTERVENTION IN A LOW-INCOME BRAZILIAN AREA
Gabriela Vedovato, Joel Gittelsohn, Paula Martins
CO289. PATRÓN DE DESAYUNO Y SU RELACIÓN CON EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL EN LA POBLACIÓN DE ADULTOS BRAZILEÑOS
Valeria Troncoso Baltar, Diana Barbosa Cunha, Roberta de Oliveira Santos, Dirce Maria Marchioni, Rosely Sichieri
CO290. HIPOVITAMINOSIS D EN EL NOROESTE DE ESPAÑA
María Rosaura Leis Trabazo, Rocio Vázquez Cobela1, Concepción Aguilera García, Josune Olza Meneses, Mercedes Gil Campos, Gloria Bueno Olza, Juan José Bedoya Carpente, Luis Moreno Aznar, Angel Gil Hernández, Rafael Tojo Sierra
CO291. ADELANTE: UNA ESTRATEGIA SUSTENTABLE Y ECONÓMICA PARA EL AUTOCONTROL DE ENFERMEDADES CRÓNICAS
María Elena Acosta-Enríquez, Carlos Eleazar Jepsen-Gamboa, Emitzi Mata
CO292. CAMBIOS POSITIVOS EN LA PRESIóN ARTERIAL Y FUERZA MUSCULAR EN ESCOLARES CHILENOS CON UNA INTERVENCIóN DE ACTIVIDAD FÍSICA EN EL AULA
Johana Soto Sánchez, Francisco Mardones Santander, Pilar Arnaiz Gómez, Juana Saavedra, Angélica Domínguez, Laura Iriarte-Kamp
CO293. HIDRATACIÓN EN FUTBOLISTAS DE SERIES MENORES DE UN CLUB DE FÚTBOL PROFESIONAL
Oscar Alfredo Castillo Valenzuela, Oscar Corsi, Rodrigo Belmar, Yael Toporowicz, Nicole Figari, Daniel Valenzuela, Jorge Zúñiga
CO294. EVALUACIÓN DEL CONSUMO DE LÍQUIDOS EN LOS CORREDORES DE CALLE DEL GRUPO AKTITUD+ DE LA CIUDAD DE BAHÍA BLANCA EN EL MES DE MAYO DE 2014
Lucía El Alabi, Eliana Gregorio, Emilio El Alabi
CO295. PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE DEPORTISTAS REPRESENTATIVOS MEXICANOS DE ATLETISMO
César Octavio Ramos García, Rodrigo Iván Pérez Calsonsi, Roberto Paulo Orozco Hernánde
CO297. EFECTO DE TRES PROGRAMAS DE EJERCICIO FÍSICO EN JÓVENES SEDENTARIOS MEXICANOS
María Yesenia Orozco Álvarez, Ana María Vega García1, José Inés Hernández Blanco, Miriam Aracely Anaya Loyola
CO298. LEPTIN AND LEPTIN RECEPTOR GENETIC VARIANTS ASSOCIATE WITH BODY COMPOSITION AND LEPTIN SERUM LEVELS IN MILITARY TRAINING
Cyntia Ferreira Oliveira, Marcelo Alex de Carvalho, Renato Sampaio Carvalho, Josely Correa Koury, Magna Cottini da Fonseca Passos
CO299. CREATINE ASSOCIATED WITH RESISTANCE TRAINING INCREASES LEAN MASS IN THE ELDERLY OF BOTH SEXES
Camila Lemos Pinto, Patrícia Borges Botelho, Juliana Alves Carneiro, Joao Felipe Mota
CO303. CONSUMO DE AZUCARES EN CHILE, UN ANÁLISIS A NIVEL NACIONAL
Hugo Amigo, Paulina Pino, Patricia Bustos, Natalia Mayas, Gabriela Sanchez
CO304. CONSUMO DE SODIO EN CHILE SEGÚN LA ENCUESTA NACIONAL DE CONSUMO ALIMENTARIO
Cinthya Urquidi, Hugo Amigo, Patricia Bustos, Paulina Pino, Francisco Cerecera
CO305. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LA EMBARAZADA EN CHILE: IMPACTO DEL CAMBIO DEL PUNTO DE CORTE DE BAJO PESO EN LAS PREVALENCIAS DE ESTADO NUTRICIONAL Y EN EL RIESGO PERINATAL
Marcela Agustina Araya Bannout, María Luisa Garmendia, Juan Pedro Kusanovic, Camila Corvalán, Ricardo Uauy
CO306. SUSTAINING THE YOUTH-LEADER PROGRAM IN BALTIMORE CITY RECREATION CENTERS: FORMATIVE RESEARCH FINDINGS
Angela Trude, Elizabeth Anderson Steeves, Cara Shipley1, Maria-José Mejía Ruiz, Sato Priscila, Gittelsohn Joel
CO307. DEALING WITH DAY-TO-DAY VARIATION TO CORRECT DIET-DISEASE ASSOCIATION IN NUTRITIONAL EPIDEMIOLOG
Eliseu Verly-Jr, Valéria Troncoso Baltar, Dirce Marchioni
CO308. CONDUCTAS RELACIONADAS CON EL BALANCE ENERGÉTICO Y MODELO PONDERAL EN LA POBLACIÓN ADULTA ESPAÑOLA. ESTUDIO ANIBES
Carmen Pérez Rodrigo, Javier Aranceta Bartrina, Emma Ruiz, José Manuel Ávila, Teresa Valero, Susana del Pozo, Paula Rodríguez, Ángel Gil, Marcela González Gross, Rosa María Ortega, Lluis Serra Majem, Gregorio Varela Moreiras
CO309. FACTORES PSICOSOCIALES QUE INFLUENCIAN LA DIETA DE MUJERES CHILENAS: UN ESTUDIO PARTICIPATIVO USANDO FOTO-ELICITACIÓN
Patricia Gálvez, Ana Maria Palomino, Alejandra Valencia, Lorena Iglesias, Marcela Vizcarr
CO310. DIETARY SODIUM INTAKE AND SUGAR-SWEETENED BEVERAGE CONSUMPTION IN ADOLESCENTS
Bárbara Da Silva Nalin De Souza, Diana Barbosa Cunha, Rosangela Alves Pereira, Rosely Sichieri, Edna Massae Yokoo
CO311. INCREASE IN WAIST CIRCUMFERENCE IN CHILDREN AND ADOLESCENTS CONTRADICTS REPORTED WEIGHT STABILIZATION
José Fernández, Mardya López-Alarcón
CO312. DIETARY ASSESSMENT WITH TWO FOOD GROUPING SYSTEMS: INGREDIENT LEVEL AND PREPARATION LEVEL
Carolina Batis, Ivonne Ramírez-Silva, Juan A Rivera
CO314. BIOMACADORES DEL ESTATUS DEL HIERRO, HEPCIDINA Y RIESGO DE CANCER GÁSTRICO EN EL ESTUDIO EPIC-EURGAST
Paula Jakszyn Filosof, Ana Fonseca, Leila Lujan, Nuria Aranda, Antonio Agudo
CO315. PREVENTION AND MANAGEMENT OF CONFLICT OF INTEREST IN THE DEVELOPMENT AND IMPLEMENTATION OF NUTRITION PROGRAMMES
F. Branca, H. Boukerdenna, J.P. Peña-Rosas
CO317. EFECTO PROTECTOR DE PROANTOCIANIDINAS DIETARIAS SOBRE LA PRODUCCIÓN DE METABOLITOS TÓXICOS DERIVADOS DE LA FERMENTACIÓN DE PROTEINAS POR LA MICROBIOTA INTESTINAL Y SUS EFECTOS DELETEREOS A NIVEL COLÓNICO
María José Cires Arancibia, Paola Navarrete, Catalina Carrasco-Pozo, Ximena Wong, Edgar Pastene, Fabien Magne, Martin Gotteland
CO321. CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y SENSORIAL DE PELLETS Y BOTANAS EXTRUIDAS CON BAJO CONTENIDO DE SODIO
Javier Añorve Morga, Judith Jaimez Ordaz, Araceli Castañeda Ovando, Luis Guillermo González Olivares, Elizabeth Contreras López
CO322. ANTIOXIDANT POTENTIAL OF POLYUNSATURATED FATTY ACIDS, CONJUGATED AND NON-CONJUGATED, IN VITRO AND IN VIVO MODELS
Luciana Tedesco Yoshime, Illana Louise Pereira Melo, Eliane Bonifácio Teixeira De Carvalho, Fernanda Carvalho de Santana, José Augusto Gasparotto Sattler, Jorge Mancini-Filho
Pósters
PO001. ABSORCIÓN DEL ZINC EN TORTILLAS ENRIQUECIDAS CON AMARANTO COMPARADAS CON TORTILLAS TRADICIONALES DE MAÍZ BLANCO EN NIÑOS INDÍGENAS MAYA DESCENDIENTES
Jorge Tulio Rodríguez Sagastume, Gabriela Tejeda, Clara Zuleta, Ana Garcés, Michael Hambidge, Nancy Krebs, Cornelia Loechl, Jamie Wescott
PO002. PERCEPÇÕES SOBRE A DISPONIBILIDADE, AS BARREIRAS E MOTIVAÇÕES DO CONSUMO DE ALIMENTOS ENTRE ADULTOS DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO
Luara Almeida, Patricia Jaim
PO003. COSTUMBRES ALIMENTARIAS EN NIÑOS DE 1 A 5 AÑOS CON EXCESO DE PESO. COMUNIDAD ABORIGEN AVA GUARANÍ. MUNICIPIO DE PICHANAL. SALTA. ARGENTINA
Catalina Ester Onaga, Maria Belen Zenteno, Graciela del Carmen Cabianca, Analia Ruth Aramayo
PO006. ¿QUÉ HACEMOS MIENTRAS COMEMOS? HÁBITOS ALIMENTARIOS DE LA POBLACIÓN ESPAÑOLA, ESTUDIO ENPE
Javier Aranceta Bartrina, Carmen Pérez Rodrigo, Natalia Ramos, Beatriz Fernández, Sonia Lázaro
PO008. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS DE LAS FAMILIAS Y CUIDADORES DE NIÑOS Y NIÑAS RAIZALES RESIDENTES EN SAN ANDRÉS
Elizabeth Valoyes Bejarano, Ana Beatriz García Moreno, Gretchell Andrea Sánchez Arce
PO010. FACTORES ASOCIADOS AL ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES ADOLESCENTES Y PESO AL NACER DEL NEONATOEN ADOLESCENTES DE LA CIUDAD DE MEDELLÍN
Sandra Lucia Restrepo Mesa, Natalia Zapata Lopez, Beatriz Elena Parra Sosa, Luz Stella Escudero Vásquez
PO011. ANÁLISIS DE EXPERIENCIAS EN DOS BANCOS DE LECHE HUMANA CASOS DE ESTUDIO: ARGENTINA Y GUATEMALA
Verónica Antonieta Ruíz Maldonado
PO012. EVALUACIÓN DE LA INGESTA DE LECHE MATERNA Y COMPOSICIÓN CORPORAL DE LACTANTES Y SUS MADRES MEDIDOS POR DILUCIÓN ISOTÓPICA
Ana Paula Della Santa Méndez, Gabriela Fajardo, Adriana Cauci, Alicia Aznarez, Eleuterio Umpierrez, Mónica Brit
PO015. ACUMULACIÓN DE ÁCIDO DOCOSAHEXAENOICO EN CEREBRO FETAL TRAS LA INGESTA MATERNA DEL MISMO COMO FOSFOLÍPIDO O TRIGLICÉRIDO DURANTE LA GESTACIÓN
Antonio Gázquez García, Elvira Larqué Daza
PO016. MATERNAL OBESITY INDUCES LIVER ABNORMALITIES IN THE OFFSPRING
Sandra Barbosa-Da-Silva, Wilian Rodrigues Lannes, Andressa Cabral de Miranda, Márcia B. Águila1, Carlos Alberto Mandarimde-Lacerda
PO017. CONSUMO DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL, CONCEPCION, CHILE
Jessica Susana Fuentes Fuentes, Andrea Noemi Hidalgo Fernande
PO022. EARLY COMPLEMENTARY FEEDING ON THE ISLAND OF HISPANIOLA: DOMINICAN REPUBLIC, HAITI AND BATEY COMMUNITIES
John McLennan
PO023. COMPARACIÓN DE VALORES DE REFERENCIA NACIONAL E INTERNACIONAL EN LA CLASIFICACIÓN ANTROPOMÉTRICA DE MENORES DE 5 AÑOS
Luisana Caraballo La Riva, Rosa A. Hernández
PO026. CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS, ANEMIA E ALTERAÇÕES DO PERFIL LIPÍDICO DE CRIANÇAS COM DERMATITE ATÓPICA EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO RIO DE JANEIRO
Elizabeth Accioly, Patrícia Carvalho Padilha, Fernanda Farah Teixeira, Jéssica Medeiros Nóboa
PO028. RESULTADOS DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM ESCOLARES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO DE DOURADOS, MS
Franciele Brondani da Silva, Danilo Porto Pereira, haynara Gomes Rios, Lílian Gonçalves Teixeira
PO029. CARGA ÁCIDA POTENCIAL RENAL DE LA DIETA EN NIÑOS VENEZOLANOS
Mayerling Raquel López Sayers, Jennifer Bernal, Michelle López
PO030. ÍNDICE CINTURA/ESTATURA Y PRESIÓN ARTERIAL EN NIÑOS MEXICANOS. ESTUDIO DE SEGUIMIENTO
Eduardo Rangel Baltazar, Salvador Villalpando Hernández
PO032. PREVALENCIA DE REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS Y ALERGIA ALIMENTARIA AUTO-PERCIBIDA EN ESCOLARES DE CULIACÁN, SINALOA MÉXICO
Eduardo Enrique Valdez Meza, Noé Ontiveros Apodaca, Francisco Cabrera Chávez
PO033. THE ASSOCIATION BETWEEN COMPONENTS OF THE HEALTHY EATING INDEX AND EXCESSIVE WEIGHT DURING PREGNANCY
Lívia Castro Crivellenti, Patrícia Barbieri, Daniela Cristina Candelas Zuccolotto, Renata Yumi Nishimura, Daniela Saes Sartorelli
PO034. EFECTIVIDAD Y SEGURIDAD DEL NUTRISOL COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL EN EL TRATAMIENTO DE ADOLESCENTES CON DEFICIENCIA NUTRICIONAL
Sirley González Laime, Maria Isabel Bermudez Domínguez, Zuleika Casamayor Laime, Mario Jesús Casas López, Elena Povea Fa, Bárbara Hernández Gil, Caridad Bejerano, Mabel Díaz, Eylin Conde Marrero, Anabel Díaz Arca
PO037. FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS CON ADITIVOS Y ATENCIÓN VISUAL EN ESCOLARES
Dina Anselma Apaza Romero, Juan De Dios Falcón Suarez, Carmen Villarreal Verde
PO038. COMPOSICIÓN CORPORAL E INGESTA DE LECHE MATERNA POR ISÓTOPOS ESTABLES Y SU ASOCIACIÓN CON EL ESTADO NUTRICIONAL EN INFANTES CUBANOS
Maria Elena Díaz Sánchez, Vladimir Ruiz Alvarez, Manuel Hernández-Triana, Elisa Llera Abreu, Yoandry Alfonso Díaz Fuentes, Derbis Campos Hernández
PO039. EFECTIVIDAD Y SEGURIDAD DE LA SPIRULINA EN PACIENTES ASINTOMÁTICOS CON SIGNOS TEMPRANO DE ENFERMEDAD VASCULAR PERIFÉRICA
Zuleika Casamayor Laime, Sirley González Laime, Anabel Díaz Arca, Eylin Conde Marrero
PO041. DIFERENCIAS EN LA RESISTENCIA A LA INSULINA EN ADULTOS SEGÚN OBESIDAD ABDOMINAL E INFLAMACIÓN DE BAJO GRADO
Juan Carlos Aristizábal Rivera, María Jacqueline Barona Acevedo1, Laura Inés González Zapata, Gloria Cecilia Deossa Restrepo, Sara María Olaya Ramírez
PO042. FACTORES DE RIESGO CARDIOMETABOLICO EN PERSONAL DE BLANCO Y ESTUDIANTES DE UN HOSPITAL ESCUELA DE PARAGUAY
Claudia Marianela Bordon Riveros, Rafael Figueredo, Mirta Caceres, Rocio Arguello, Sally Noguera, Ivalena Guillen, Rosmary Alborno-Bordon, Gloria Echague, Nancy Babio, Jordi Salas-Salvado
PO046. IDENTIFICACIÓN DE PÉPTIDOS ENCRIPTADOS ANTICARCINOGÉNICOS EN DIGERIDOS TRÍPTICOS DE LA FRACCIÓN DE GLUTELINAS DE SEMILLA DE CHAN (
Hyptis suaveolens
)
Francisco Javier Espitia Orozco, María Cristina del Rincón Castro, Luis Pérez Moreno, María Fabióla León Galván, Gabriel Ordoñez Acevedo
PO049. DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES A PARTIR DE UNA FUENTE NATURAL.NUESTRA EXPERIENCIA
Ivonne García Martín, Ernesto Font
PO050. BEBIDAS HIDRATANTES DE HOJAS VERDES COMO ÓPCION SALUDABLE PARA JÓVENES UNIVERSITARIOS
Adriana Caballero Roque, Patricia Meza Gordillo, Paulina Ayvar Ramos, Gabriela Palacios Pola, Tlayuhua Rodriguez Garcia, Mauricio Gutierrez Jimenez, Zafir Gonzalez Gil, Avelino Gómez Talaguari
PO051. EFECTO PROTECTOR DEL TÉ BLANCO FRENTE AL ESTRÉS OXIDATIVO PROVOCADO POR ADRIAMICINA EN RIÑÓN
Cristobal Espinosa, Francisca Pérez-Llamas, José Ángel López-Jiménez, Francisco A. Guardiola, M. Ángeles Esteban, Marino B. Arnao, Salvador Zamora
PO052. EPIGALLOCATEQUINA-3-GALATO MELHORA SENSIBILIDADE À INSULINA ATRAVÉS DA ATIVAÇÃO DE AMPK α 1/2 NO FÍGADO DE CAMUNDONGOS TRATADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA
Cristobal Espinosa, Francisca Pérez-Llamas, José Ángel López-Jiménez, Francisco A. Guardiola, M. Ángeles Esteban, Marino B. Arnao, Salvador Zamora
PO052. EPIGALLOCATEQUINA-3-GALATO MELHORA SENSIBILIDADE À INSULINA ATRAVÉS DA ATIVAÇÃO DE AMPK α 1/2 NO FÍGADO DE CAMUNDONGOS TRATADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA
Aline Boveto Santamarina, Fernanda Pinheiro Silva, Lais Vales Mennitti, June Carnier, Marcos Hiromu Okuda, Aline Alves Santana, Eliane Beraldi Ribeiro, Claudia Maria Oller do Nascimento, Fabio Santos Lira, Lila Missae Oyama
PO053. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DA MASSA DE POLPA DE BANANA VERDE COZIDA: CONTEÚ-DO DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE
Carolyne Pimentel Rosado, Cyntia Ferreira Oliveira, Lilia Zago, Josely Correa Koury
PO054. LA INCORPORACIÓN DIETARÍA DE HIDROLIZADO PROTÉICO DE AMARANTO (
Amaranthus
spp.) DISMINUYE LA PRESIÓN SANGUÍNEA EN RATAS HIPERTENSAS
Giovanni Isai Ramírez Torres, Jesús Aurelio Ibarra Diarte, Noé Ontiveros Apodaca, Francisco Cabrera Chávez
PO055. MAÍZ AZUL ZEA MAYS L. Y SU APLICACIÓN EN PRODUCTOS DE REPOSTERÍA
Paulina Ayvar Ramos, Karla Paola Aguilar Espinosa, Tlayuhua Rodríguez García, Susana del Carmen Bolóm Martínez, Marcos Gabriel Molina López, Carlos Alfredo Martínez Díaz
PO057. EFEITO DA JUÇARA (Euterpe edulis Mart) EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES SOBRE A RESPOSTA GLICÊMICA DE CAMUNDONGOS OBESOS
Fernanda Pinheiro Silva, June Carnier, Aline Boveto Santamarina, Valter Tadeu Boldarine, Eliane Beraldi Ribeiro, Claudia Maria Oller do Nascimento, Veridiana Vera Rosso, Lila Missae Oyama
PO058. FORMULACIÒN Y PARÀMETROS TECNOLÒGICOS PARA LA ELABORACIÒN Y EL ENRIQUECIMIENTO DE UNA GALLETA A BASE DE HARINA DE QUINUA
Amparo Luz Púa Rosado, Andrea Angulo, Claudia Colmenares, Marìa Pèrez, Yusephanie Rodrìguez, Genisberto Enrique Barreto Rodríguez, María Alejandra Pérez
PO060. EVALUACION SENSORIAL DE FRIJOL BIOFORTIFICADO NUA 24 Y NUA 27 EN LAS MINAS HERRERA Y EN COMARCA NGOBE BUGLE CHIRIQUI
Eyra Lilibeth Mojica, Omaris Vergara de Henriquez, Teresita Henriquez, Emigdio Rodriguez, Maika Barria, Noemi Quintero, Xalteva Zuniga
PO061. EFECTO DE LA ADICIÓN DE ANTIOXIDANTES DE GUAYABA (Psidium guajava l.) SOBRE ATRIBUTOS SENSORIALES DE UN HIDROCOLOIDE PARA CONSUMO INFANTIL
María de los Angeles de Dios Aguilar, Carlos Hernan Herrera Méndez, Marcela Josefina López Manzano, Diana Karen Patiño Camacho, Alma Delia Trujillo Santoyo, Mauricio Martínez Zavala, Gabriela Arroyo Figueroa, Lorena Vargas Rodriguez
PO062. ESTUDIO DE LA CARNE DE BOVINO PROCESADA A DIFERENTES TRATAMIENTOS TÉRMICOS Y SU INFLUENCIA SOBRE CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS
Diana Karen Patiño Camacho, Carlos Hernan Herrera Méndez, Marcela Josefina López Manzano, María de los Angeles de Dios Aguilar, Alma Delia Trujillo Santoyo, Mauricio Martínez Zavala, Gabriela Arroyo Figueroa, Lorena Vargas Rodriguez
PO063. ESTUDIO DE ATRIBUTOS DE CALIDAD EN GALLETAS ENRIQUECIDAS CON FIBRA NATURAL OBTENIDA DE BAGAZO DE ZANAHORIA (
Daucus carota l.
)
Marcela Josefina Lopez Manzano, Carlos Hernan Herrera Méndez, María de los Angeles de Dios Aguilar, Diana Karen Patiño Camacho, Alma Delia Trujillo Santoyo, Mauricio Martínez Zavala, Gabriela Arroyo Figueroa, Lorena Vargas Rodriguez
PO066. HARINA DE CAMOTE NARANJA: EFECTO DEL TRATAMIENTO CON VAPOR Y MICROONDAS DURANTE TIEMPOS VARIABLES SOBRE EL CONTENIDO Y BIOACCESIBILIDAD DEL B-CAROTENO
Rocío Estévez-Santiago, Nalleli Trancoso-Reyes, Luz-Araceli Ochoa-Martínez, Irene Fernández-Jalao, Begoña Olmedilla-Alonso
PO067. EFECTO DE LA HARINA DE MANGO (MANIHOT ESCULENTA) SOBRE LOS NIVELES DE GLUCOSA SANGUINEA EN RATAS
Evaristo Julio Ballinas Díaz, Gilber Vela Gutiérrez, Adriana Caballero Roque, Oscar Aarón Aguilar Nájera, Alejandra Garcia hernández, Alfredo Pérez Jácome, Leonides Elena Flores Guillén, Erika Judith López Zúñiga, Mayra Hernandez Hernandez
PO068. APROVECHAMIENTO Y USOS CULINARIOS DE BEBIDA TRADICIONAL DE COMITÁN, CHIAPAS, MÉXICO
Karla Paola Aguilar Espinosa, Paulina Ayvar Ramos, Susana del Carmen Bolom Martínez, Tlayuhua Rodríguez García, Marcos Gabriel Molina López, Marina Isabel Hernández Espino, Geraldine del Socorro Reyes López
PO069. PRODUTOS COMERCIALIZADOS EM CANTINAS ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE RIBEIRÃO PRETO
Luciana Cisoto Ribeiro, Raquel Dos Santos Gaetani
PO071. DISEÑO DE UN PROGRAMA DE EDUCACIÓN NUTRICIONAL CONDUCENTE A LA PREVENCIÓN DE OBESIDAD EN NIÑOS
Daniela Guadalupe Gonzalez Valencia, Karla Alejandra Bon Padilla, María Isabel Grijalva Haro, María Martha Montiel Carvajal, Gloria Elena Portillo Abri, Alma Delia Contreras Paniagua, María Isabel Ortega Velez
PO072. UNDERSTANDING OF NUTRITIONAL INFORMATION CONTAINED IN THE FOOD LABELS BY A CONSUMER SUPERMARKET IN SÃO JOSÉ/SC - BRAZIL
Isaura Hammerschmitt Clemente, Patricia Lovatel Acioly, Bruna Ribeiro, Roberta Juliana Ramos
PO073. EXPERIÊNCIA PILOTO DE CAPACITAÇÃO DE MERENDEIROS DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR -PAE DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO
Vanessa Manfre Garcia De Souza, Daniela Bicalho Alvarez Carnevalli, Diana G. Estevez, Agnes Hanashiro, Andrea Wang Catalani, Ana Paula Cantarino Frasão do Carmo, Betzabeth Slater Villar
PO074. RECETARIOS DE MENÚS SALUDABLES PARA PERSONAS CON ENFERMEDADES CRÓNICAS
Diana María Orozco Soto, Angela Franco Castro, Lilliana María Troncoso Piedrahíta
PO075. MODELO EDUCATIVO TEÓRICO PARA LA FORMACIÓN DEL NUTRICIONISTA EN EL ÁMBITO DE CENTRO AMÉRICA Y PANAMÁ
Gloria Rivera Nicolella
PO076. LA EXTENSIÓN UNIVERSITARIA COMO POSIBILITADORA DE APRENDIZAJES, SISTEMATIZACIÓN DE UNA EXPERIENCIA
Isabel Cristina Carmona Garcés, David Hernández Castro
PO077. MOVING OUT OF SILOS TO STRENGTH NUTRITION EDUCATION IN RURAL COMMUNITIES: LESSONS FROM PERU AND GHANA
Grace S Marquis, Hilary Creed-Kanashiro, Rosario Bartolini, Esi Colecraft, Richmond Aryeetey
PO079. DE LA VALIDACIÓN DEL MATERIAL EDUCATIVO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE TRATAMIENTO CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL
Alejandro Franco Aguilar, Teresita Alzate Yepes
PO081. THE ENERGY BALANCE FOR KIDS PROGRAM: RATIONALE FOR A PILOT STUDY WITHIN A LOW-INCOME PUBLIC SCHOOL IN CARACAS, VENEZUELA
Pablo Hernández, Katie Brown, Jamie Wise, Camella Rising, Virginia Tijerina, Karina Mangia, Yngrid Candela, Marianella Herrera
PO082. FUNDACIÓN BENGOA, COMPROMISO CON LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DE LOS VENEZOLANOS
Maritza Landaeta-Jiménez, Mercedes López de Blanco, Aida Blasco, Yaritza Sifontes, Yadira Vera, Janette Lara
PO083. EXPERIENCIA CONSTRUCCIÓN Y ANÁLISIS DE IMPLEMENTACIÓN DE LOS PLANES LOCALES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL 2008-2012 BOGOTA DC COLOMBIA
Luz Mery Vargas Gómez
PO086. INCIDENCIA DE LA MALNUTRICIÓN EN EL DESARROLLO COGNITIVO DE NIÑOS Y NIÑAS EN UN HOGAR INFANTIL 2011-2012
Marta Ligia Ospina Hernández, Celmira Castro Suarez, Yuranis Pérez Álvarez, Adriana Chávez Barrios, Martha Cochero Vergara, Tatiana Gelvez Bustillo
PO087. CONSUMPTION OF VITAMIN A AND IRON RICH FOODS BY YOUNG CHILDREN IN A LOW-INCOME COMMUNITY IN THE DOMINICAN REPUBLIC
Jimena Rodriguez, John McLennan
PO090. ASOCIACIÓN ENTRE LA PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD Y LA DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
Melody Olenka Flores Alvarado, Mariella Cristina Olivos Meza
PO092. IMPLEMENTACIÓN DE LAS GUÍAS ALIMENTARIAS DEL MENOR DE 2 AÑOS. CAMBIOS DE CONOCIMIENTOS SOBRE ALIMENTACIÓN Y ANEMIA EN EL PERSONAL DE SALUD EN CUBA
Santa Magaly Jiménez Acosta, Armando Rodríguez Suárez, Yarisa Domínguez Ayllón
PO093. LAS NECESIDADES DE ENERGÍA ALIMENTARIA Y DETERMINACIÓN DE POBREZA EXTREMA, CANASTAS BÁSICAS DE ALIMENTOS Y NECESIDADES ALIMENTARIAS NACIONALES
Ricardo Sibrián, Patricia Palma de Fulladolsa
PO096. PERCEPÇÃO DE MULHERES ADULTAS ATENDIDAS EM UMA CLÍNICA ESCOLA SOBRE AS ALTERAÇÕES DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DURANTE A TENSÃO PRÉ-MENSTRUAL
Ariana Bispo Dos Santos, Ana Cristina Rodrigues Mendes, Rúbia Natali Pinho Carvalho
PO097. CLÍNICA DE LACTANCIA MATERNA: PRINCIPALES MOTIVOS DE INGRESO Y DESCRIPCIÓN DEL BINOMIO MADRE HIJO
Fabiola Paz Henríquez Konings, Julia Isabel Hazbún Game, Milena Alejandra Gálvez Matus, Luis Humberto Bustos Medina
PO100. HÁBITO, CALIDAD DEL DESAYUNO Y SU RELACIÓN CON EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DEL NORTE DE MÉXICO
María Del Carmen Enríquez Leal, Oscar Jorday Orozco Mireles, Antonio García Triana, Narciso Torres Flores, María de Jesús Muñoz Daw
PO101. ESTADO NUTRICIONAL DE BENEFICIÁRIOS DE AUXÍLIO ALIMENTAÇÃO NO BRAZIL: UMA ANÁLISE DA PESQUISA DE ORÇAMENTOS FAMILIARES 2008-2009
Daniela Silva Canella, Ana Paula Bortoletto Martins, Daniel Henrique Bandoni
PO103. ESTADO NUTRICIONAL E ATIVIDADE FÍSICA DE ESCOLARES DA REDE PÚBLICA MUNICIPAL DE ENSINO DE GUARIBA, BRAZIL
Maria Julia De Miguel Amistá, Marina Vieira Silva
PO104. ASOCIACIÓN ENTRE SOBREPESO Y FACTORES DE RIESGO CARDIOMETABÓLICO EN TRABAJADORES DE UNA INSTITUCIÓN DE SALUD COLOMBIANA
Edna Magaly Gamboa Delgado, Lyda Zoraya Rojas Sánchez, Andrea Liliana Vesga Varela
PO105. ANÁLISIS LONGITUDINAL “MODELO INTEGRAL DE ATENCIÓN AL DESARROLLO SOCIAL COMUNITARIO, LA NUTRICIÓN Y NEURODESARROLLO INFANTIL”, ESTADO DE MÉXICO Y GUERRERO
Aida Karina Campa Rojas, Marco Antonio Quiroz Aguilar, Liliana Juárez Martínez, Abelardo Ávila Curiel, Priscila Juárez Ramos
PO107. COMPONENTES DEL SÍNDROME METABÓLICO EN POBLACIÓN ESCOLAR CON SOBREPESO Y OBESIDAD
Liliana Juárez Martínez, Carlos Galindo Gómez, Abelardo Ávila Curiel, Marco Antonio Quiroz Aguilar
PO108. CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN DE ESMERALDAS (ECUADOR)
Sonia Mateos Marcos, María Pilar Villena Esponera, Rafael Moreno Rojas
PO109. DOS AÑOS DE SEGUIMIENTO DE MEDIDAS DE PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN UN ÁMBITO UNIVERSITARIOS
Alejandro Fernández Montero, Ana Rodríguez Mourille, Itziar Zazpe Garcia, Ana Sánchez Tainta, Susana Santiago Neri, Roncesvalles Garayoa, Laura Moreno Galarraga, Alfredo Martínez
PO111. PROGRAMA COCINA COMEDOR COMUNITARIO DEL DESARRROLLO INTEGRAL PARA LA FAMILIA, OAXACA, MEXICO
Leonides Elena Flores Guillén, Carlos Rigoberto Vázquez Matus, Alfredo Pérez Jácome, Erika Judith López Zúñiga, Luis Alberto Morales Martinez
PO112. ASOCIACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO CON EL CONSUMO DE LECHE EN ADOLESCENTES DE ESCUELAS SECUNDARIAS TÉCNICAS DEL DISTRITO FEDERAL, MÉXICO
Salvador Vega y León, Rey Gutiérrez Tolentino, Claudia Cecilia Radilla Vázquez, Gisela González Ramírez, María Radilla Vázquez, Marta Nunilda Coronado Herrera
PO113. ASOCIACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN CON LAS HORAS DE SUEÑO EN ADOLESCENTES DE ESCUELAS SECUNDARIAS TÉCNICAS DEL DISTRITO FEDERAL, MÉXICO
Gisela González Ramírez, Salvador Vega y León, Rey Gutiérrez Tolentino, Claudia Cecilia Radilla Vázquez, María Radilla Vázquez, Marta Nunilda Coronado Herrera
PO114. LOS SUJETOS DE LAS POLÍTICAS Y PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN ANTIOQUIA-COLOMBIA
Lorena Patricia Mancilla López, Gloria Molina Marín
PO116. AMBIENTE Y ESTILOS DE VIDA EN UNA INSTITUCIÓN PÚBLICA: EL ROL DE LA DIETA, LA NUTRICIÓN Y LA ACTIVIDAD FÍSICA
Carol Andrea Rodríguez Melo, Jennifer Bernal
PO121. PERCEPCIONES DE MADRES DE BAJO NIVEL SOCIO-ECONÓMICO SOBRE LA GRASA ALIMENTARIA EN LA ALIMENTACIÓN DE SUS HIJOS EN EDAD PREESCOLAR
Doris Hilda Delgado Pérez, María Reyna Liria Dominguez
PO122. INGESTA PROMEDIO DE ACRILAMIDA PROVENIENTE DE ALIMENTOS PROCESADOS A ALTAS TEMPERATURAS DE NIÑOS Y ADOLESCENTES DE TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS MÉXICO
Gilber Vela-Gutierrez, Alondra del Rosario Natarén-Pérez, Erika Judith López-Zúñiga, L. Elena Flores-Guillén
PO123. ESTANDARIZACIÓN EN EL USO DE CURVAS DE CRECIMIENTO PARA POBLACIÓN INFANTIL EN CENTROS DE DESARROLLO INFANTIL DE HERMOSILLO, SONORA, MÉXICO
Luz del Carmen Hoyos Nuño, Reyna Patricia García Ramos, Giselle Ibarra Salazar
PO124. DIAGNÓSTICO ANTROPOMÉTRICO DE LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA DE LA UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS
Juan Marcos León González, Joanna Judith Casanova Ortiz, Diana Karola Velasco Morales, Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, Maria Dolores Toledo Meza
PO125. METHODS TO MEASURE THE CONSUMPTION OF FRUITS AND VEGETABLES IN ADOLESCENTS: A SYSTEMATIC REVIEW
Tatiana Sadalla Collese, Augusto César Ferreira de Moraes, Heráclito Barbosa de Carvalho
PO129. MOTIVACIONES Y BARRERAS DE LAS MADRES PARA AMAMANTAR A SUS HIJOS DE 6 – 24 MESES DE EDA
Vanessa Tintaya Peña
PO132. DISPONIBILIDAD Y ACCESO A FRUTAS, VERDURAS Y PESCADO EN LA CIUDAD DE MONTEVIDEO, URUGUAY
Alfonsina Ortiz Fiorito, Beatriz Agazzi Suárez, Sabrina Belmonte Cornelius, Lucía Monteiro Ríos, Augusto Ferreira Umpierrez, Edgardo Sandoya
PO133. CONSIDERACIONES SOBRE EL TAMAÑO DE LA MUESTRA PARA MEDIDAS Y BIOMARCADORES ESTABLECIDOS E INNOVADORES EN INVESTIGACIÓN DE CAMPO
María José Soto Méndez, Noel W. Solomons, Klaus Schuemann, Angel Gil Hernández
PO134. INSTRUMENTOS DE CONSUMO ALIMENTARIO VALIDADOS USADOS POR INSTITUCIONES ECUATORIANAS EN ESTUDIOS DE NUTRICIÓN
Rocio Ortiz-Moncada, Sara Carratalá Hurtado, Johanna Ruiz Torres, José Pilay Chavez, Karina Rocha, Alvaro Cepeda, Gaby Ortiz Barreda, Odilia Bermúdez
PO135. EXCRECIÓN URINARIA DE YODO EN LA POBLACIÓN ESCOLAR CUBANA
Mayttel De La Paz Luna, Blanca Terry Berro, Denia Reyes Fernández, Beatriz Basabe Tuero, Gisela Pita Rodríguez, Dennise Silvera Tellez, Julieta Garcia, Raúl Fernández Bohórquez, Yohandris Díaz Fuentes, Ibrahin Quintana Jardinez
PO138. PREVALENCIA DE MALNUTRICIÓN EN ALUMNOS UNIVERSITARIOS BENEFICIADOS CON BECA ALIMENTARIA
Erika Judith López Zuñiga, Ana Karina López Corzo, Deysi Elizabeth Pérez Hernandez, Gilber Vela-Gutierrez
PO140. DISONANCIA COGNITIVA CULTURAL: LO QUE PIENSO QUE LOS MEXICANOS COMEN VS LO QUE YO COMO
Ana Mercedes Rodríguez Gálvez, Maria Elena Coronel Olivo, Diana Beatriz Rangel Peniche, Fernanda Chávez Alabat, Melissa Álvarez Salas
PO141. CONSUMO DE ALIMENTOS DE NIÑOS MENORES DE DOS AÑOS: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD Y NUTRICIÓN 2012
Sonia Rodríguez Ramírez, Alicia Muñoz Espinosa, Juan Rivera Dommarco, Dinorah González Castell, Teresita González de Cosío
PO142. PERFIL SOCIO ACADÉMICO LABORAL DE LOS EGRESADOS DE LA CARRERA DE NUTRICIÓN LIMA PERÚ
María del Pilar Cereceda Bujaico, Ivonne Bernui Leo, Enriqueta Estrada Menacho
PO143. LOS CAMPOS PROFESIONALES EN LA FORMACION Y MERCADO LABORAL DE LICENCIADOS EN NUTRICIÓN EN LA ZONA CENTRO DE MEXICO
Rafael Díaz García, Samuel Coronel Nuñez, Rosalinda Flores Echavarria, Jorge Joel Reyes Méndez, Luis Ortiz Hernández, Aracely Chalte, Norma Ramos Ibañez
PO145. PUBLICIDADE INFANTIL: O POSICIONAMENTO DAS EMPRESAS LÍDERES EM ALIMENTOS NO BRAZIL
María Fernanda Elias, Sonia Tucunduva Philippi
PO147. EFECTO DEL COBRE REDUCIDO (CU+1) SOBRE LA ABSORCIÓN DE HIERRO NO HEM
Manuel Olivares Grohnert, Constanza Figueroa Donoso, Fernando Pizarro Aguirre
PO148. EVALUACIÓN DEL EFECTO ANTIHIPERGLUCEMIANTE DE GLICÓSIDOS MINORITARIOS DERIVADOS DE ESTEVIOL EN RATAS WISTAR CON DIABETES INDUCIDA
Irma Isela Aranda González, Yolanda Moguel Ordoñez, Maira Segura Campos, David Betancur Ancona
PO151. VARIACIONES EN LA CONCENTRACIÓN DE FENOLES EN ALIMENTOS DE LA DIETA MEDITERRANEA ELABORADOS POR CUATRO TÉCNICAS CULINARIAS
Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, Cristina Samaniego-Sánchez, Herminia López-García de la Serrana2, María Cristina Marín-Arriola1
PO152. ESTILOS DE ALIMENTACIÓN Y SU RELACIÓN CON EL ESTRÉS OXIDATIVO
María Cecilia Llaver, Emilia Raimondo, María de Lourdes Sánchez, Jésica Diaz, Pablo Mezzatesta, Sergio Milone, Johana Magrini Vilchez, Daniel Gustavo Flores
PO153. EVALUACIÓN DE LOS EFECTOS ANTIHIPERTENSIVO IN VITRO E HIPOTENSOR IN VIVO DE FRACCIONES PÉPTIDICAS DE VIGNA UNGUICULATA OBTENIDAS POR ULTRAFILTRACIÓN
David Betancur-Ancona, Trinidad Cú-Cañetas, Luis Chel-Guerrero
PO154. INGESTÃO DE ÁCIDOS GRAXOS TRANS DURANTE A GESTAÇÃO E LACTAÇÃO MODIFICA NPY PLASMÁTICO DA PROLE COM 90 DIAS DE VIDA
Claudia Oller Do Nascimento, Juliana Lopes de Oliveira, Lais Vale Mennitti, Lila Missae Oyama, Luciana Pisani
PO155. PERFIL DE GLICOSILACIÓN DEL RECEPTOR 1 DE TRANSFERRINA DE GESTANTES CON PREECLAMPSIA GRAVE Y CON ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO
Alejandra María Gómez Gutiérrez, Beatríz Parra Sosa, Julio Cesar Bueno Sánchez
PO159. SÍNDROME DE LIPODISTROFIA EN PACIENTES CON VIH/SIDA EN TRATAMIENTO ANTIRRETROVIRAL DE GRAN ACTIVIDAD (TARGA) EN UNA INSTITUCIÓN DE SEGURIDAD SOCIAL
Georgina Mayela Núñez Rocha, Brenda Giselle Álvarez Rodríguez, Erik Ramírez López, Adriana Zambrano Moreno
PO162. EVALUACIÓN DE CINC Y COBRE SÉRICOS EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL
Ana María Gómez Alvarez, Gisela Pita Rodríguez, Carlos García Pino, Jorge Bacallao Gallestey, Lidia Leonor Cardellá Rosales, Yoandra Salazar Luna
PO163. CONSUMO DE VITAMINA A COMO FACTOR NUTRICIO DE RIESGO PARA OSTEOPOROSIS
María de los Angeles Aguilera Barreiro, Eulalia Juárez Cruz, Olga Patricia García Obregon, Miriam Aracely Anaya Loyola, María del Rocío Arellano Jiménez, Eduardo Barreira Mercado
PO164. ASOCIACIÓN DE LA MASA GRASA Y MUSCULAR CON PARÁMETROS NUTRICIONALES, DE RIESGO CARDIOVASCULAR E HIDRATACIÓN EN PACIENTES EN HEMODIÁLISIS CRÓNICA
Francisca Peña, Caterina Tiscornia, Monica Ortiz, Lucia Del Vecchio, Valeria Aicardi
PO165. RELACIÓN ENTRE EL SÍNDROME METABÓLICO Y LA UROLITIASIS EN ADULTOS DE YUCATÁN
Martha Medina Escobedo, Delia Juliana Sansores España, Héctor Rubio Zapata, Sandra Romero Campos, Inés Gamboa Camacho
PO166. DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE DE UM ALIMENTO COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS PARA PACIENTES EM HEMODIÁLISE
Fabíola Pansani Maniglia, Maísa Rodrígues de Paula, Beatriz Ávila Pascoal, José Abrão Cardeal da Costa
PO168. CONDUCTA ALIMENTARIA Y ESTADO NUTRICIONAL EN PACINTES CON CANCER DESPUES DE LOS TRATAMIENTO
Laura Vanesa Solano Santos, Alama Gabriela Martínez Moreno, Antonio López Espinoza, Jose Guadalupe Salazar Estrada
PO169. PERFIL DE SAÚDE E NUTRIÇÃO DE MULHERES COM CÂNCER DE MAMA ATENDIDAS EM HOSPITAL PÚBLICO DO CENTRO-OESTE BRAZILEIRO
Karine Anusca Martins, Jordana C. Marques Godinho, Cristina Camargo Pereira, Maria das Graças F. Carvalho, Jéssika D. P. Soares, Jéssika M. Siqueira, Lara Caroline B. Silva, Lorena M. Costa, Karoline T. Domingues, Ruffo Freitas-Júnior
PO170. EFECTO DE LA GLUTAMINA PARENTERAL EN PACIENTES CON NEOPLASIA DIGESTIVA
Yazmin Lizeth Beltran Chaidez, María Victoria Dominguez García, Miriam Veronica Flores Merino, Diana Yolanda Reyes Barretero, Emigdio Jaimes Alpizar, José Luis Barrera Franco, Diana Paula Sánchez Flores
PO171. AVALIAÇÃO DO PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE PACIENTES COM CÂNCER COLORRETAL
Célia Costa, Beatriz Pereira, Rosângela Oliveira
PO172. INFLUENCIA DA SUPLEMENTAÇÃO DE GLUTAMINA NO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCO-HEMATOLÓGICOS EM QUIMIOTERAPIA
Ana Paula Perillo Ferreira Carvalho, Marina Brito Campos, Aggda Rosa Basilio Peixoto, Malaine Alves Morais
PO173. PATRONES ALIMENTARIOS CARACTERÍSTICOS DE MUJERES Y SU RELACIÓN CON EL CÁNCER DE MAMA: ESTUDIO CASO-CONTROL EN CÓRDOBA, ARGENTIN
Natalia Tumas, Laura R. Aballay, Sonia E. Muñoz, María del Pilar Díaz
PO174. ESTUDIO DE LA EXPRESIÓN GÉNICA DIFERENCIAL EN CÉLULAS DE CÁNCER DE MAMA MCF7 EN PRESENCIA DE COMPUESTOS FENÓLICOS
Maura Cárdenas-García, Jesús MIhualtecatl-Saenz, Ingrid Berenice Aguilar-Meza
PO176. MAIOR CONSUMO DE FIBRAS ESTA ASSOCIADO COM MENORES NÍVEIS DE PRESSÃO ARTERIAL EM PACIENTES COM DM TIPO 1
Thais Steemburgo, Mileni Beretta, Fernanda Bernaud, Ticiane Rodrigues
PO178. DASH DIET AND WALKING REDUCED AMBULATORY BLOOD PRESSURE VALUES IN PATIENTS WITH TYPE 2 DIABETES AND UNCONTROLLED HYPERTENSION
Tatiana Pedroso De Paula, Luciana Verçoza Viana, Alessandra Teixeira Netto Zucatti, Cristiane Bauermann Leitão, Jorge Luiz Gross, Mirela Jobim Azevedo
PO181. PROTEÍNA C REATIVA E SÍNDROME METABÓLICA: ESTUDO EM BANCÁRIOS – VITÓRIA/ES/BRAZIL
Luciane Bresciani Salaroli, Mónica Cattafesta, Nazaré Bissoli
PO182. MARCADORES DE RESISTENCIA INSULÍNICA EN POBLACIÓN ADOLESCENTE COMO PREDICTORES DE DIABETES MELLITUS TIPO 2
Graciela Mabel Ponce, Andrés Orlando Quezada, María Alejandra Rodríguez, Jorge García
PO183. ASOCIACIÓN DE LA PROTEÍNA C REACTIVA CON LOS CRITERIOS DIAGNÓSTICOS DEL SÍNDROME METABÓ-LICO Y RESISTENCIA A LA INSULINA EN ADOLESCENTES
Vladimir Ruiz Alvarez, María Elena Díaz Sánchez, Manuel Hernández Triana, Héctor Hernández Hernández, Adriana Martínez Turtós, Yeneisy Lanyau Domínguez, Derbis Campos Hernández, Maybe Díaz Domínguez, María Eugenia Quintero Alejo, Yoandry Díaz Fuentes
PO184. ALIMENTACIÓN ENTERAL EN PACIENTES CON TRAUMATISMO CRÁNEO ENCEFÁLICO: REVISIÓN SISTEMÁTICA DE ENSAYOS CLÍNICOS
Gisela Ponce y Ponce de León, José de Jesús Mayagoitia Witrón, José Manuel Cornejo Bravo, María Eugenia Pérez Morales, María Betzabé Arizona Amador, Rosa Icela Icela Esparza Betancourt
PO185. NUTRICIÓN PARENTERAL COMO FACTOR DE RIESGO DE MORTALIDAD Y TIEMPO DE ESTANCIA EN EL PACIENTE CRÍTICO
Lena Martinez Missena, María Elena Goiburu, Hugo Bianco
PO186. ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES GASTROSTOMIZADOS DE UN SERVICIO ESPECIALIZADO EN PATOLOGIAS DIGESTIVAS DE ARGENTINA, DESDE 2011 A 2012
Verónica C. Gabassi, Gustavo J. Fernández, Silvia E. Balbachán, Lorena Fernández, Karina Solís, Gustavo J. Macías
PO187. ANÁLISIS EVOLUTIVO DE LAS GASTROSTOMÍAS DE ALIMENTACIÓN REALIZADAS EN UN HOSPITAL UNIVERSITARIO ESPAÑOL. EXPERIENCIA DE 20 AÑOS
Pedro Pablo Garcia Luna, Juana Parejo, José Luis Pereira, Pilar Serrano, Julia Fraile, Dolores Tatay, Juan Manuel Bozada, Javier Peirot, Salvador Morales
PO188. AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO ENERGÉTICA DE PACIENTES EM NUTRIÇÃO ENTERAL INTERNADOS NUMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA
María Thereza Baptista Wady, Diego Jorge Pereira, Luis Guilhermo Coca Velarde
PO189. AUDITORIA E INDICADORES NA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM ENFERMAGEM
Miriam CMS Paiva, Angela VP Barbin, Vanessa A Martin, Silvana AM Lima, Sergio AR Paiva
PO191. DINÁMICAS ALIMENTARIAS Y PERCEPCIÓN DE HAMBRE EN HOGARES BENEFICIARIOS DE PROGRAMAS DE COMPLEMENTACIÓN ALIMENTARIA EN MEDELLÍN
Luz Marina Arboleda Montoya
PO193. LA SOBERANÍA ALIMENTARIA COMO UNA ALTERNATIVA PARA LA NUTRICIÓN DE LOS PUEBLOS DE AMÉRICA LATINA
Roberto Paulo Orozco Hernández, Cesar Octavio Ramos García
PO194. SITUACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN TZ’AQUIVILJOC, CHIAPAS
Susana del Carmen Bolom Martínez, Paulina Ayvar Ramos, Tlayuhua Rodríguez García, Karla Paola Aguilar Espinosa
PO195. COLEGIOS CON EDUCACIÓN ALIMENTARIA: ESTRATEGIA SALUDABLE Y SOSTENIBLE
Anamaría Corrales, Paula Neira, Indira Lopez, Lina María Sanchez, Constanza Pulido, Liliana Angarita
PO196. TRADICIONES ALIMENTARIAS COMO BASE PARA FAVORECER LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL: EXPERIENCIA METODOLÓGICA DESARROLLADA EN SEIS COMUNIDADES DE COSTA RICA
Patricia Eugenia Sedó Masís, Mayela Solano Quirós, Milena María Cerdas Núñez
PO197. FOOD INSECURITY AND THE NEGATIVE IMPACT ON CHILDREN’S HEALTH. WHY FOOD SECURITY MATTERS FOR OUR FUTURE PROSPERITY?
Ana Paula Poblacion, John Cook, Leticia Marín-León, Ana Maria Segall-Corrêa, Jonas Augusto Cardoso da Silveira, Tulio Konstantyner, José Augusto AC Taddei
PO198. DISPONIBILIDAD Y COSTO DE LA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN SAN LUIS, ARGENTINA. 2014
Ivana Olivero, Carla Guirin, Silvia Huarte, Florencia Bianchi, Natalia Belzunce, Ayelen Vallejos, Cristina Bejarano, Agustina Romero, Graciela Lorenzo
PO199. MODELIZACIÓN PARTICIPATIVA PARA EL ANÁLISIS DEL IMPACTO DE LOS SISTEMAS AGRÍCOLAS SOBRE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Julien Jean Malard, Jan Adamowski, Marcela Rojas, Juventino Gálvez, Hugo Melgar-Quiñonez
PO200. INVESTIGACIÓN FORMATIVA PARA LA PROMOCIÓN DE LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA EN PRIMIGESTAS EN MÉXICO
Rocio Alvarado Casas, Sandra Treviño-Siller, Wendy Gonzalez Navarrete, Sara Elena Pérez-Gil Romo, Martha Rivera Pasquel
PO201. NIVELES DE LA HORMONA FREE B-HCG, IMC PREVIO, MARCADORES BIOQUÍMICOS Y ALIMENTACIÓN EN MUJERES EMBARAZADAS DE GUANAJUATO, MÉXICO
Karen Benitez Canchola, Ana Gabriela Martínez Lira, Herlinda Aguilar Zavala
PO204. TRANSPORTE DE FOLATO EN PLACENTAS HUMANAS Y SU RELACIÓN CON EL PESO DE NACIMIENTO Y EDAD GESTACIONAL
Erika Castaño- Moreno, Germán Iñiguez, Miguel Llanos, Sandra Hirsch, Ana Maria Ronco
PO206. ADOLESCÊNCA E GANHO DE PESO GESTACIONAL
Nádia Delfina Fixe Da Silva, Yasmin Pereira de Souza Leite, Alden Dos Santos Neves, Elton Bicalho De Souza, Margareth Lopes Galvao Saron, Aline Cristina Teixeira Mallet, Cyntia Ferreira de Oliveira
PO209. INGESTA DE LECHE MATERNA Y LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA POR DILUCIÓN ISOTÓPICA CON DEUTERIO EN PARES MADRE-LACTANTE DE ARGENTINA: ESTUDIO PRELIMINAR
Cristian Nápoli, Silvina Mariela Vidueiros, Cristina Possidoni, Sergio Giordanengo, Inés Fernandez, Amalia Paganini, Gabriel Tarducci, Anabel Nora Pallaro
PO210. ESTADO NUTRICIONAL MATERNO FETAL EN GESTANTES QUE RECIBEN UNA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL
Laura Beatriz López, Mabel Susana Poy, Luciana Barretto, María José Mackinonn, Raúl Anibal Terraza, Adriana Wiedemann, Marisa Vázquez
PO211. PACIFIER USE AND EXCLUSIVE BREASTFEEDING IN BRAZIL
Gabriela Dos Santos Buccini, Rafael Perez-Escamilla, Sonia Isoyama Venancio
PO213. ESTADO DE HIERRO EN GESTANTES ADOLESCENTES Y PESO AL NACER
Beatríz Elena Parra Sosa, Luz Stella Escudero, Julián Herrera, Sandra Lucía Restrepo Mesa, Natalia Zapata
PO214. RELACIÓN ENTRE LOS VALORES: VOLUMEN Y OSMOLALIDAD DE LECHE MATERNA Y OSMOLALIDAD DE ORINA DE MADRES LACTANTES DEL OCCIDENTE GUATEMALTECO
Claudia Alejandra Maldonado, María Jose Soto Mendez, Noel W. Solomons
PO215. LA GRASA INTRA-ABDOMINAL COMO PREDICTOR DE FACTORES DE RIESGO CARIDOMETABÓLICO EN ESCOLARES MEXICANOS
Norma Ramos Ibáñez, Citlali González Álvarez, Luis Ortiz Hernández, Rafael Díaz García, Samuel Coronel Núñez
PO216. SUBSTITUTION OF WHOLE COW’S MILK WITH DEFATTED MILK FOR 4 MONTHS REDUCED SERUM TOTAL CHOLESTEROL, HDL-CHOLESTEROL AND TOTAL APOB IN A SAMPLE OF MEXICAN SCHOOL-AGE CHILDREN (6-16 YEARS OF AGE)
Salvador Villalpando, Yaveth Lara- Zamudio, Teresa Shamah-Levy, Veronica Mundo-Rosas, Alejandra Contreras-Manzano, Héctor Lamadrid-Figueroa
PO218. CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DE INFANTES GUATEMALTECOS CON FIBROSIS QUÍSTICA
Tania Reyes de Maselli, Mónica Rodríguez Aldana, Lucia Castellamos
PO219. COMPOSICIÓN CORPORAL DE NIÑOS DESNUTRIDOS SEVEROS LUEGO DE SU RECUPERACIÓN NUTRICIONAL
Giuseppe Esteban Grandy Aranda, Leslye Quinteros Salazar
PO224. AUTO-PERCEPCIÓN CORPORAL Y ESTADO NUTRICIONAL DE EMBARAZADAS ASISTIDAS EN CENTROS DE SALUD DE SALTA CAPITAL. ARGENTINA
María Florencia Borelli, Nelly Beatriz Contreras, Meri Mayorga, Sara de la Vega, María Inmaculada Passamai
PO225. PERFIL NUTRICIONAL E METABOLISMO DE REPOUSO DE MENINOS COM DISTROFIA MUSCULAR DE DUCHENNE
Gicele Mendes Chagas Gicele Chagas, Juliana Gurgel Giannetti Juliana Gurgel, Viviane de Cássia Kanufre
PO226. HABITOS DE ALIMENTACIÓN Y CONSUMO DE NUTRIMENTOS CRÍTICOS EN ESTUDIANTES ADOLESCENTES
Alba Ma. Rosa Morales Rodríguez
PO227. EFECTO DE LA HOSPITALIZACIÓN EN EL ESTADO NUTRICIO DE NIÑOS ATENDIDOS EN UN HOSPITAL PARA POBLACIÓN ABIERTA
Nelly Carolina Muñoz Esparza, Edgar Manuel Vásquez Garibay, Enrique Romero Velarde, Rogelio Troyo Sanromán
PO228. COMPORTAMIENTO DE LA PREVALENCIA DE ANEMIA Y FACTORES ASOCIADOS EN MENORES DE CINCO AÑOS. MUNICIPIO CAMPECHUELA. PROVINCIA GRANMA. CUBA 2011-2014
Ibrahin Quintana Jardines, Blanca Terry Berro, Yasmani Mompié
PO230. EVALUACIÓN DE LA INTERVENCIÓN DE LAS ÁREAS DEL DESARROLLO INFANTIL, EN NIÑOS CON DESNUTRICIÓN
Dilcia Verónica Esquivel Alvizu, Adriana María De Oliveira Dias, Verónica Tibisay Jiménez Pastrán
PO231. ASSOCIAÇÃO ENTRE LEUCÓCITOS E OS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES
Virgilia Oliveira Pani, Luciane Daniele Cardoso, Heberth de Paula, Letícia de Nadai Marcon, Marcella Ramos Sant’Ana, Eliane Rodrígues de Faria
PO235. READY TO EAT CEREAL INTAKE AND VITAMIN AND MINERAL STATUS IN MEXICAN CHILDREN
Vannessa De la Cruz-Góngora, Alejandra Contreras-Manzano, Salvador Villalpando, Deisy Hervert-Hernandez
PO236. ASSOCIATION BETWEEN SCREEN TIME AND CONSUMPTION OF (UN) HEALTHY FOOD MARKERS OF ADOLESCENTS
Renata Muniz Rodrigues, Bárbara Silva Nalin de Souza, Edna Massae Yokoo, Camilla Chermont Prochnik Estima, Rosely Sichieri, Rosângela Alves Pereira
PO237. INCIDENCE OF LOW VITAMIN D IN PEDIATRIC PATIENTS WITH COMPLEX CARDIOVASCULAR DISEASE
Xiomara García, Sherry Pye, Janie Kane, Brandon Beam, Elizabeth Frazier
PO239. ESTIMACIÓN DEL RIESGO CARDIOVASCULAR EN ESCOLARES DE ZONAS DE ALTURA DEL NOROESTE ARGENTINO
Natalia Bassett, Alexia Natalia De Piero, Constanza Rossi, Analia Rossi, Silvia Burke, Norma Samman.
PO240. FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN INMIGRANTES LATINOAMERICANOS CON SOBREPESO/OBESIDAD EN ESPAÑA
Luís Félix Valero-Juan
PO241. VALORES DE RIESGO VASCULAR DE INDICADORES METABÓLICOS Y NUTRICIONALES EN EDADES CLAVE DE LA VIDA
Héctor Daniel Hernández Hernández, Maybe Díaz Domínguez, Vladimir Ruiz Álvarez, Yeneisy Lanyau Domínguez, Lourdes Rodríguez Domínguez, Juan Jesús Llibre Rodríguez, María Eugenia Quintero Alejo, Caridad Arocha Oriol
PO242. CORRELACIÓN ENTRE LA DISPONIBILIDAD DE GRASA LÁCTEA Y LA MORTALIDAD CARDIOVASCULAR
Paula Moliterno Vanerio, Florencia Cerruti
PO243. SUPLEMENTAR 3 GRAMOS DIARIOS DE OMEGA-3 REDUCE LA CONCENTRACIÓN DE LIPOPROTEÍNA DE BAJA DENSIDAD ELECTRONEGATIVA [LDL(-)] EN INDIVIDUOS CON SÍNDROME METABÓLICO
Diana Gabriela Estevez Fernandez, Nagila Raquel Teixeira Damasceno
PO245. ALMIDONES DE ABSORCIÓN LENTA OBTENIDOS POR TRATAMIENTOS ENZIMÁTICOS Y TÉRMICO
Francisco Cabrera Chávez, Marcela de Jesús Vergara Jiménez, Alma Rosa Islas Rubio, Ana María Calderón de la Barca
PO247. DESENVOLVIMENTO DE COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE BANANA VERDE: AVALIAÇÃO FÍSICOQUÍMICA E SENSORIAL
Marco Antonio Sartori, Ceres Mattos Della Lucia, Cinthia Rezende Monteiro, Adriana Hocayen de Paula, Letícia de Nadai Marcon
PO248. EFEITO DAS LINHAÇAS MARROM E DOURADA NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, NO PERFIL LIPÍDICO E NA GLICEMIA EM MULHERES NA PERIMENOPAUSA COM EXCESSO DE PESO
Neuza Maria Brunoro Costa, Carla Mora Aguilar, Ariane Dias de Amorim, Ana Paula Gava, Pollyanna Ibrahim Silva, André Gustavo Vasconcelos Costa
PO249. ORAL ADMINISTRATION OF TEPARY BEAN (PHASEOLUS ACUTIFOLIUS) LECTINS AND PROTEASE INHIBITORS ALTER PROTEIN DIGESTIBILITY AND BOWEL VILLI MORPHOLOGY IN RATS
Wendoline Pita López, Araceli Aguilera Barreyro, Maria Guerrero Carrillo, Roberto Augusto Ferriz Martínez, Alejandro Blanco Labra, Teresa García Gasca
PO250. ¿TIENE EL PAN INFLUENCIA EN LA SACIEDAD? UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA DE ENSAYOS CONTROLADOS ALEATORIZADOS
Carolina González Antón, María Dolores Mesa García, Reyes Artacho Martin-Lagos, María Dolores Ruiz López, Ángel Gil Hernández
PO251. EFECTO ANTIOXIDANTE Y NUTRICIONAL DE LA BARRA DE ASAÍ EUTERPE PRECATORIA EN SUJETOS SANOS
Pamela Elizabeth Vallejo Figueroa, Maria Soledad Hernandez, Mary Lares
PO252. QUALIDADE PROTEICA DA SEMENTE E FARINHA DE CHIA (
Salvia hispanica L.
) CRUA E TRATADA TERMICAMENTE
Bárbara Pereira Silva, Hércia Stampini Duarte Martino, Ceres Mattos Della Lucia, Maria Eliza de Castro Moreira, Helena Maria Pinheiro Sant’Ana
PO253. O ESTRESSE HÍDRICO AUMENTOU OS FLAVONOIDES E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE GRÃOS DE SORGO SEM TANINO
Helena Maria Pinheiro Sant’Ana, Soraia Silva Pinheiro, Leandro de Morais Cardoso, Valéria Aparecida Vieira Queiroz, Cícero Beserra de Menezes, Taís Barros Silveira
PO254. CONSERVACIÓN DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y SENSORIALES DE SALCHICHAS TIPO “FRANKFURT” TRATADAS CON ANTIOXIDANTES DEL TEGUMENTO DE MANÍ
Liliana Cecilia Ryan, Valeria Nepote, Eloísa Monje, Lucrecia Costanzo, Carla Pierrestegui, Guillermina Barrionuevo
PO257. O CONSUMO DE POLPA DE AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MARTIUS) MELHORA MARCADORES DE OXIDAÇÃO LIPÍDICA EM MULHERES EUTRÓFICAS E COM EXCESSO DE PESO
Renata Freitas, Priscila Oliveira Barbosa, Daniela Pala, Carla Teixeira Silva, Ana Carolina P Volp, Melina Oliveira Souza
PO259. REINSERCIÓN CULTURAL Y AGRÍCOLA DE QUINOA Y KIWICHA PARA ALENTAR EL DESARROLLO Y CALIDAD DE VIDA DE COMUNIDADES DE ALTA MONTAÑA DEL NOROESTE ARGENTINO-BELEN-CATAMARCA
Susana Elisa Martínez, José Leopoldo Lobo Gómez, Guillermo Carlos Huarte, Eliana Estefania Moralea, Luisa Elena Brizuela, María Fernanda Montiel
PO258. EVALUATION OF THE IRON BIOAVAILABILITY IN MEATLOAF WITH PORK LIVER
Karoline Gobato, Jessica Delalana, Silvana Mariana Srebernich
PO261. CALIDAD PROTEICA DE BOTANAS EXTRUIDAS ADICIONADAS DE AMARANTO, ZANAHORIA Y NARANJA
Elizabeth Contreras López, Javier Añorve Morga, Luís Guillermo González Olivares, Areli Castañeda Ovando, Jorge Luís Rodríguez Flores, Judith Jaimez Ordaz
PO262. FORMACIÓN DEL LICENCIADO EN NUTRICIÓN: UNA EXPERIENCIA DE CAPACITACIÓN EN IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS REALIZADA EN ARGENTINA
Elena Beatriz Cossani, Patricia Narvaiz, María Clara Melchiori, Beatriz Gómez
PO263. PRODUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE CALIDAD DIFERENCIADA EN CATAMARCA - REPÚBLICA ARGENTINA
Omar T. Barrionuevo, María Celia Luna, María Alejandra Cornatosky, Walter David Morales
PO267. DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE GLICÉMICO Y LA CARGA GLICÉMICA DE PRODUCTOS LÁCTEOS FERMENTADOS EN SUJETOS ADULTOS SANOS, SEDENTARIOS Y DEPORTISTAS
Josefina Consuelo Morales Guerrero, Reina Rosas Romero, Rodolgo Oropeza Hernández, Rodrigo García Zepeda, Silvia Ruiz Jimenez, Nicolasa Alejandra Ríos Chávez, Leticia Cervantes Covarrubias
PO270. DEFICIENCIA DE VITAMINA A Y ANEMIA EN NIÑOS (4 A 9 AÑOS) PARTICIPANTES DEL PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES EN MÉXICO
María Isabel Grijalva-Haro, Bianca Vargas-Tequida, José Antonio Ponce-Martinez, Orlando Tortoledo-Ortiz, Amparo Nieblas-Almada
PO272. ASOCIACIÓN ENTRE INGESTA DE CALCIO Y SOBREPESO GLOBAL Y ADIPOSIDAD EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL DE LA HABANA, CUBA
Beatriz Basabe Tuero, Gisela María Pita Rodríguez, María Elena Díaz Sánchez, Ileana Puentes Márquez, Yoandri A Díaz Fuentes, Yarisa Domínguez Ayllón, Elisa Llera Abreu
PO273. MITOS Y CREENCIAS ALIMENTARIAS EN RELACIÓN AL CÁNCER, EN ADULTOS DE TRES REGIONES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA
Adriana Gabriela Buks, Julieta C. Garrido, Diana Raimondo, Pamela Salinas, Virginia G. Peralta, Sabrina Fernanda Pronesti
PO274. VARIACIÓN DIARIA DE LAS INGESTAS DE ENERGÍA Y MACRONUTRIENTES. SUS PROPIEDADES
Pedro Agustín Monterrey Gutiérrez, Lilia Yadyra Cortés Sanabria, Miller Ariza
PO275. PREVALENCIA DE SOBREPESO EN ADULTOS INFECTADOS POR EL VIH EN PANAMÁ
Israel Rios-Castillo, Lisbeth Escala, Hugo Farías, Kartika Palar, Kathryn Derose, Aurelio Nuñez
PO281. PERFIL INFLAMATÓRIO E ANTROPOMÉTRICO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO, ANTES E APÓS INTERVENÇÃO NUTRICIONAL
Lúcia Gomes Rodrigues, Mitsu de Azevedo Oliveira, Bianca Martins Gregório
PO277. ALTO CONSUMO DE ALIMENTOS CHATARRA EN ESTUDIANTES DE UN COLEGIO PARTICULAR EN PANAMÁ
Jennifer Schmidt, Carmen De La Cruz, Max Ramírez, Israel Rios-Castillo
PO282. APLICACIÓN DEL ESTIMADOR DE RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR ATEROSCLERÓTICA (ASCVD) EN UNA MUESTRA DE MUJERES ADULTAS ARGENTINAS. UBACYT 2014-2017
María Elena Torresani, María Laura Rossi, María Beatríz Alorda, Lorena Rosalía Belén, Laura Maffei, María Laura Oliva, Celeste Squillace, Mariana Janjetic
PO283. IMPACTO DE LAS ACCIONES PARA LA ELIMINACIÓN SOSTENIBLE DE LA DEFICIENCIA DE YODO EN CUBA
Blanca Graciela Terry Berro, Ibrahin Quintana Jardines, Julieta García, Raúl Fernández Bohórquez, Denise Silvera Téllez, Yoandry Díaz Fuentes, Maytell de la Paz Luna, Denia Reyes Fernández
PO286. LIVING NEAR FAST FOOD RESTAURANTS IS ASSOCIATED WITH FAST FOOD CONSUMPTION AND HIGHER OVERWEIGHT RATES IN BRAZIL
Ana Clara Duran, Daniela Canella, Patricia C Jaime
PO287. INVESTIGACIÓN CUALITATIVA PARA INFORMAR INTERVENCIONES DE SALUD PÚBLICA: ESTUDIO DE CASO EN ADHERENCIA AL TRATAMIENTO DE DIARREA EN EL ALTIPLANO GUATEMALTECO
María del Rosario García-Meza, Marion Roche, Noel W. Solomons
PO288. PREVALENCIA DE SOBREPESO, OBESIDAD. OBESIDAD ABDOMINAL Y BAJA TALLA EN LA POBLACIÓN ADULTA DE ROSARIO
María Elisa Zapata, María del Mar Bibiloni, Josep Antoni Tur Marí
PO290. ASSOCIAÇÃO ENTRE INDICADORES DE RISCO PARA DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS E CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS ENTRE ADOLESCENTES BRASILEIROS
Camila Zancheta Ricardo, Catarina Machado Azeredo, Renata Bertazzi Levy
PO295. DIVERSOS “NUTRIENTES PROBLEMÁTICOS” SE PRESENTAN ENTRE ESCOLARES EN ÁREA RURAL DEL ALTIPLANO DE GUATEMALA: RESULTADOS DE ESTUDIO DE REGISTRO PICTÓRICO
Marta Lucía Escobar Sánchez, Marieke Vossenaar, Noel W. Solomons
PO296. PREVALENCIA DE OBESIDAD Y ALGUNOS FACTORES DE RIESGO EN PANAMÁ
Anselmo Mc Donald, Flavia Fontes, Ryan Bradshaw, Jorge Motta, Alberto Cumbrera, Clara Cruz, Enrique Mendoza
PO298 LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, LA INGESTA DIETÉTICA Y OBESIDAD: EL CASO DE MÉXICO
Rebecca Kanter, Eric Monterrubio Flores, Claudia Ivonne Ramírez Silva, Alan Dangour, Ricardo Uauy, Juan A. Rivera
PO300. POTENCIAL PARA INTERVENCIONES EN SALUD DEL SNACKING EN ARGENTINA
Esteban Carmuega, María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa
PO302. VALIDÉZ DE LA BIOIMPEDANCIA PARA ESTIMAR LA COMPOSICIÓN CORPORAL EN MUJERES DE 38 A 60 AÑOS DE MEDELLÍN
Sara María Olaya Ramírez, Juan Carlos Aristizabal Rivera, Argenis Giraldo García
PO304. SOCIO-CULTURAL INFLUENCES ON LATINO MOTHERS’ CHILD FEEDING PRACTICES AND STYLES AND CHILD WEIGHT STATUS
Ana Cristina Lindsay, Julie Wright, Yanitza Sanchez-Reyes, Tatiana Mesa
PO306. COMPARISON BETWEEN TWO BREAKFAST DEFINITIONS: SELF-REPORT AND PERIOD OF THE DAY. ARE THEY PRODUCE THE SAME RESULT?
Roberta De Oliveira Santos Roberta, Bartira Mendes Gorgulho Bartira, Regina Mara Fisberg Regina, Dirce Maria Lobo Marchioni Dirce, Valéria Troncoso Baltar Valéria
PO309. CAMBIOS EN EL INDICE DE MASA CORPORAL DE MADRES DE NIÑOS PARTICIPANTES EN ESTUDIO LONGITUDINAL
María Reyna Liria Domínguez, Mary E Penny
PO310. ANTHROPOMETRIC INDICATORS OF OBESITY FOR IDENTIFYING CARDIOMETABOLIC RISK FACTORS IN A RURAL MEXICAN POPULATION
Ismael Campos, Andrea Pedroza, Selene Pacheco, Simón Barquera
PO312. ALTA PREVALENCIA DE ANEMIA EN MUJERES DE EDAD FÉRTIL EN LA REPÚBLICA DOMINICANA
Amarilis Then-Paulino, Israel Rios-Castillo, Susana Santos, Meredith Fort
PO313. HABITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN SALTA
Silvia Rocio Echalar, Diana Carolina Sánchez
PO314 .CONOCIMIENTOS Y PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN, SALUD Y EJERCICIO EN UNIVERSITARIOS DE MEDELLÍN-COLOMBIA
Gloria Cecilia Deossa Restrepo, Holmes Rodríguez Espinosa, Luis Fernando Restrepo Betancur
PO315. FACTORES DE RIESGO DE ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRASMISIBLES EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE MONTEVIDEO, URUGUAY
Beatriz Agazzi, Isabel Pereyra, Mauricio Gutierrez, María Beledo, Soledad Calvo, Silvia Delgado, Angela Torres
PO316. USO Y CONSUMO DE PRODUCTOS DIETARIOS EN ESTUDIANTES DE NUTRICIÓN
Karla Elizabeth Estrada Contreras, Berenice Ramírez Pérez
PO320. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL A TRAVÉS DE PARÁMETROS ANTROPOMÉTRICOS Y DIETÉTICOS EN UN GRUPO DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
Rosaura Ávila Campos, Diana Elizabeth Lima Sánchez, Abene Aintzane Fernández de Gamboa Orrego, Jesús Adán Ortega González, María Concepción Furlong Jara, Tanía Bilbao Reboredo, Marcela Vélez Pliego, Estefanía Fuentes Medel
PO321. INSEGURANÇA ALIMENTAR, SOBREPESO E ACESSO A PROGRAMAS DE COMBATE A FOME EM COMUNIDADES QUILOMBOLAS DO SUL DO BRASIL
Marilda Neutzling, Fernanda Bairros, Daniela Knauth, José Francisco da Silva, Tony Josimar da Silva, Claudia Barros, Gabielle Gumarães, Pauline Pacheco, Silvia Pauli, Michele Drehmer
PO322. AMBIENTES OBESOGÉNICOS: PUBLICIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ALREDEDOR DE ESCUELAS EN LA CIUDAD DE MÉXICO
Lucía Hernández Barrera, Lizbeth Tolentino, EnrÍque Cifuentes, Simón Barquera
PO323. GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN: UNA FUSIÓN DE SABERES
John Freddy López Tabares, Diana María Orozco Soto
PO325. LEVANTAMIENTO PERFIL DE EGRESO DEL NUTRICIONISTA
Yvette Eliana Zegers Balladares, Cinthya Loreto Espejo Alvarado, Deyanira Tamara Orellana Schifferli, Solange Pamela Martínez Oakley, María Angélica Hernández Moreno, Andy Steve Torres Hidalgo, Julia Isabel Hazbun Game, Andrea Milagros Muñoz Cerda, Ingrid Valeska Schifferli Castro, Gladys Ruth Morales Illanes, Milena Alejandra Galvez Matus, Fabiola Paz Henriquez Köning, Marta Cecilia Torres Jaque, Elvira Calfuñanco Ríos, Marybel Eliana Ramiro Zarges, Ana Patricia Pino Concha
PO326. L-GLUTAMINE AND L-ALANINE IMPROVE HSP70 EXPRESSION IN RATS SUBMITTED TO HEAVY RESISTANCE TRAINING
Raquel Raizel, Jaqueline Leite, Thaís Hypólito, Audrey Coqueiro, Julio Tirapegui
PO327. ESTUDIO DE BIODISPONIBILIDAD DE Ca EN RATAS WISTAR ALIMENTADAS CON DIETAS A BASE DE HARINA DE LUPINO (
Lupinus albus
)
Angela Zuleta, Palacios María Ines, Echeverria AE, Manríque Guillermo, Weisstaub Adriana
PO328. EL URIDÍN-5’-MONOFOSFATO (UMP) AGRAVA LA COLITIS INDUCIDA POR ÁCIDO 2,4,6-TRINITROBENCENOSULFÓNICO (TNBS) EN RATAS
Cándido Robles-Sánchez, Julío Plaza Díaz, Raquel González-Pérez, Borja Ocón, María José Sáez-Lara, Olga Martínez-Augustin, Ángel Gil, Luís Fontana
PO329. EFFECTS OF AÇAI TREATMENT ON INSULIN SENSITIVITY AND LIPID METABOLISM IN THE ADIPOSE TISSUE IN MICE FED HIGH-FAT DIET
María Pedrosa, Larissa Bonomo, Joyce Guerra, Heberth Paula, Marcelo Silva
PO330. PREFERENCIA POR DIETA ESTÁNDAR SUPLEMENTADA CON NUEZ PECANA Y SU EFECTO EN EL SOBRE PESO CORPORAL, PERFIL LIPÍDICO Y GLUCOSA, EN RATAS
Karla Lizbet Jiménez López, Alma Gabriela Martínez Moreno, Mónica Miramontes Salazar, Laura Alejandra Vázquez Aguilar, Patricia Josefina López-Uriarte
PO331. INGESTÃO DE CHIA (SALVIA HISPANICA L.) DIMINUI O PROCESSO INFLAMATÓRIO EM CAMUNDONGOS TRATADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA E HIPERCALÓRICA
June Carnier, Fernanda Pinheiro da Silva, Aline Boveto Santamarina, Valter Tadeu Boldarine, Claudia Maria Oller do Nascimento, Eliane Beraldi Ribeiro, Lila Missae Oyama
PO333. EFECTOS BENÉFICOS DEL CONSUMO DE YACÓN (
Smallanthus sonchifolius
)
María Eugenía Jiménez, Analia Mabel Rossi, Norma Sammán
PO335. PERINATAL PROTEIN DEPRIVATION FACILITATES MORPHINE CROSS-SENSITIZATION TO COCAINE AND ENHANCES ΔFosB EXPRESSION IN ADULT RATS
María Cecilia Perondi, Analía Valdomero, Gabriel Ricardo Cuadra
PO336. PERINATAL UNDERNUTRITION AS A POTENTIAL RISK FACTOR FOR THE ONSET OF DEPRESSION. A BEHAVIORAL AND MOLECULAR STUDY IN ADULT RATS
María C. Gutierrez, Laura E. Montroull, María C. Perondi, Daniel H. Mascó, Gabriel R. Cuadra, Analía Valdomero
PO337. PERCEPCIÓN DE ESTRÉS, CONSUMO DE ALIMENTOS NO NUTRITIVOS Y ESTADO NUTRICIONAL EN MUJERES PERIMENOPÁUSICAS
Mariana Andrea Janjetic, María Laura Rossi, Marina Ferreyra, Albertina Garaicoechea, Sofía Matioli, Felisa Vásquez Mansilla, María Elena Torresani
PO338. AUTO-PERCEPCIÓN DEL PESO E IMC REAL EN UNA POBLACIÓN ADULTA: COMPARACIÓN CON SUS PARÁMETROS CLÍNICOS
Addi Rhode Navarro Cruz, Obdulia Vera Líopez, Raúl Avila-Sosa Sánchez, Martín Álvaro Lazcano Hernández, Sinthia Ivon Flores Lira, Carlos Enrique Ochoa Velasco
PO341. DEFICIENCIA, INGESTA Y HÁBITOS ALIMENTICIOS DEL PACIENTE EN HEMODÍALISIS: COMPARACIÓN CON LA DIETA BIOCOMPATIBLE
Macaria Alejandra Ortiz Amaro, David Alberto Carlos Barajas, Rodrigo de Santiago Félx
PO344. EFECTO DE LA IMPLEMENTACION DEL SERVICIO DE ATENCIÓN INTEGRAL DE NUTRICIÓN Y SALUD PARA EL ADULTO MAYOR VIQUES 2014
Edithrosana Huaman Guadalupe, Victoria Salcedo Matos
PO345. CONTRIBUIÇÕES DAS PRÁTICAS EDUCATIVAS NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE IDOSOS DE UMA UNIVERSIDADE ABERTA A TERCEIRA IDADE NO MUNICIPIO DE SALVADOR – BAHIA, BRASIL
Ivani de Jesús Dias, Ana Cristina Rodrigues Méndes
PO346. PROGRAMA DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL: IMPACTO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL E A QUALIDADE DE VIDA DE IDOSOS COM DOENÇA RENAL CRÔNICA
Rita María Monteiro Goulart, Fernanda Guilhermino Magalhães
PO347. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E CONSUMO PROTEICO ASSOCIADO AO USO DA LEVODOPA NO TRATAMENTO DE PACIENTES COM DOENÇA DE PARKINSON
Celia Cristina Diogo Ferreira, Thaís Pereira de Souza do Carmo
PO349. QUERCETIN PROTECTS AGAINST APOPTOSIS, MITOCHONDRIAL DYSFUNCTION, BIOENERGETIC IMPAIRMENT AND OXIDATIVE STRESS INDUCED BY CHOLESTEROL IN PANCREATIC β - CELL LINE
Catalina Carrasco-Pozo, Kah Ni Tan, Shyuan Thieu Ngo, Karin Borges
PO352. THE ASSOCIATION BETWEEN LIPID ACCUMULATION PRODUCT, GLUCOSE AND INSULIN SERUM LEVELS IN ASYMPTOMATIC BRAZILIAN ADULTS
Marcus Vinicius Nascimento-Ferreira, Regina Célia Vilanova Campelo, Tara Rendo-Urteaga, Augusto Cesar Ferreira de Moraes, Heraclito Barbosa de Carvalho, Luis Alberto Moreno, Germano da Paz Oliveira, Maurício Batista Paes Landim, Francisco Leonardo Torres-Leal
PO353. ADAPTACIÓN DEL “DIABETES PREVENTION PROGRAM” (DPP) AL CONTEXTO COSTARRICENSE PARA SU USO EN ATENCIÓN PRIMARIA
Adriana Lacle, Ana Victoria Cantillano
PO354. DIABETES MELLITUS GESTACIONAL EN MUJERES QUE ASISTEN AL HOSPITAL INTERZONAL GENERAL DR. JOSE PENNA DE BAHIA BLANCA
Maria Eugenia Prost
PO355. ESTADO NUTRICIONAL Y PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN POBLACIÓN ADULTA CON DIABETES MELLITUS TIPO 2
Yibby Forero, Alexandra Hernández, Sandra Rodríguez
PO356. CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SINDROME METABÓLICO. UN ESTUDIO POBLACIONAL EN ADULTOS
Lucia Pienovi Garmendia, Macarena Lara, Patricia Bustos, Hugo Amigo
PO357. POLINEUROPATÍA SIMÉTRICA SENSOROMOTORA CRÓNICA EN PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2 Y SU ESTADO NUTRICIONAL
Gloria Patricia Bonilla Monroy, Laura Negrete Mejia, Araceli Ballesteros Sepúlveda
PO360. EVOLUÇÃO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO APÓS MANEJO COM DIETA AJUSTADA PELA CALORIMETRIA INDIRETA
Gabriela Koglin, Elza Daniel de Mello, Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida, Mariur Gomes Beghetto
PO362. INGESTA DE CAROTENOIDES Y VITAMINA A EN SUJETOS CON SOBREPESO DE REPÚBLICA DOMINICANA
Madeline Durán Cabral, Irene Fernández Jalao, Rocío Estévez Santiago, Begoña Olmedilla Alonso2
PO366. EFECTOS DEL ÁCIDO EICOSAPENTAENOICO Y ÁCIDO Alpha-LIPOICO SOBRE MARCADORES DE INFLAMACIÓN EN TEJIDO ADIPOSO DE MUJERES CON SOBREPESO/OBESIDAD
Ana Elsa Huerta, Pedro Luís Prieto-Hontoria, Neira Sáinz, José Alfredo Martínez, María Jesús Moreno-Aliaga
PO367. BARRERAS Y FACILITADORES ASOCIADOS AL CONSUMO DE AGUA SIMPLE EN MUJERES MEXICANAS CON OBESIDAD
Laura Patricia Arellano Gómez, Enrique Romero Velarde
PO368. OBESE ADOLESCENTS AND ADULTS DISPLAY A SIMILAR ALTERED ADIPOKINE PROFILE POSTPRANDIALLY AFTER A DIETARY LIPID CHALLENGE
Laura Sinausía Nieva, Maria J Aguilar-Cordero, Emilio González-Jiménez, Emilio Montero, Inmaculada Domínguez, Javier S. Perona
PO369. INFLUÊNCIA DOS GENES UCP2 E PLIN1 NA TAXA METABÓLICA DE REPOUSO DE PACIENTES SUBMETIDOS A CIRURGIA BARIÁTRICA
Bruno Affonso Parenti De Oliveira, Carolina Nicoletti Ferreira, Marcela Augusta de Souza Pinhel, Cristiana Cortes de Oliveira, Driele Cristina Gomes Quinhoneiro, Natália Yumi, Júlio Sergio Marchini, Wilson Salgado Júnior, Carla Barbosa Nonino
PO370. INFLUÊNCIA DA EXPRESSÃO GÊNICA NO METABOLISMO ENERGÉTICO EM MULHERES COM OBESIDADE GRAU III ANTES E APÓS INTERVENÇÃO DIETÉTICA
Cristiana Cortes De Oliveira, Carolina Nicoletti Ferreira, Marcela Augusta de Sousa Pinhel, Bruno Affonso Parenti Oliveira, Driele Cristina Gomes Quinhoneiro, Natalia Yumi Noronha, Priscila Giacomo Fassini, Wilson Salgado Junior, Júlio Sérgio Marchini, Carla Barbosa Nonino
PO371. UNA DIETA POCO SALUDABLE SE ASOCIA CON UNA MAYOR PREVALENCIA DE SÍNDROME METABÓLICO EN LA POBLACIÓN ADULTA CHILENA
Catalina Dussaillant, Attilio Rigotti, Guadalupe Echeverria, Luís Villarroel, Pedro Paulo Marín
PO372. PERDA DE PESO É INFLUENCIADA PELA EXPRESSÃO GÊNICA ALTERADA APÓS CIRURGIA BARIÁTRICA
Marcela Pinhel, Bruno Affonso Parenti de Oliveira, Carolina Ferreira Nicoletti, Driele Cristina Gomes Quinhoneiro, Cristiana Cortes-Oliveira, Natália Yumi Noronha, Ana Júlia Machry, Wilson Salgado Júnior, Wilson Araújo Silva Junior, Júlio Sérgio Marchini, Carla Barbosa Nonino
PO373. DIVERSIDAD ANIMAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN PEQUEÑO PRODUCTORES DE GUATEMALA Y HAITÍ
Anh Bui, Lillian Yin, Julien Malard, Diana Dallmann, Humberto Monardes, Miguel Miguel García, Hugo Melgar-Quiñonez
PO374. SINAN E SINITOX COMO FONTE DE DADOS PARA ESTUDOS SOBRE INTOXICAÇÕES POR AGROTÓXICOS: UMA ANÁLISE DO BRASIL
Vanessa Fracaro Menck, Julicristie Machado de Oliveira
PO375. IMPACTO DE LAS REDES ECOLÓGICAS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Marcela Rojas Díaz, Julien Malard, Jan Adamowski, Juventino Gálvez, Luis Andrés Arévalo-Rodríguez, Hugo Melgar-Quiñonez
PO378. LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA DE MUJERES EN EL PASADO SE ASOCIA CON OBESIDAD EN EL PRESENTE
Olga Patricia García Obregón, Laura Andrea Hernández, Dolores Ronquillo, María del Carmen Caamaño, Jorge L Rosado, Hugo Melgar-Quiñonez
PO379. COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA (CSA) NO BRASIL: UMA NOVA EXPERIÊNCIA
Kelly Bombem, Ana Clara Duran
PO380. INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL HOGAR, DIABETES MELLITUS TIPO 2 Y GLUCOSA ALTERADA EN ADULTOS MEXICANOS: ENSANUT 2012
Yenisei Ramírez Toscano, Salvador Francisco Villalpando Hernández, Verónica Mundo Rosas, Héctor Manuel Lamadrid Figueroa, Rafael Pérez Escamilla
PO381. PUNTOS DE CORTE DE LA ESCALA LATINOAMERICANA Y CARIBEÑA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA DETECTAR DESNUTRICIÓN Y POBREZA EN NIÑOS MEXICANOS
Verónica Mundo Rosas, Teresa Shamah Levy, Amado David Quezada Sánchez
PO382. PERCEPÇÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL ENTRE UNIVERSITÁRIOS
Francini Xavier Rossetti, Gabrielle Aparecida Cardoso, Marina Vieira da Silva
PO383. DISEÑO DE UNA ESCALA PILOTO PARA MEDIR LA SEGURIDAD DE ACCESO AL AGUA EN GUANAJUATO, MÉXICO
Rebeca Monroy Torres, Jaime Naves Sánchez, Hugo Melgar Quiñonez
PO384. ESTADO NUTRICIONAL, CONSUMO DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ADOLESCENTES RURALES VENEZOLANOS
Carla Aliaga Salcedo, Yaritza Sifontes, Maritza Landaeta-Jiménez, Betty Méndez de Pérez
PO387. ANÁLISIS DE LA CONFIGURACIÓN DE LA ZONA DE RESERVA CAMPESINA EN SUMAPAZ; ¿UNA HERRAMIENTA DE EXIGIBILIDAD PARA SOBERANÍA ALIMENTARIA?
Ginna Marcela Rodríguez Casallas, Cristian David Murcia Peñuela, Sara del Castillo
PO388. IMPLANTAÇÃO DE UM PROGRAMA GERENCIAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: EXPERIÊNCIA EM ESCOLAS MUNICIPAIS DE VERÍSSIMO-MG-BRASIL
Ana Paula Da Silva, Sérgio Marcos Sanches
PO390. DISEÑO DE MENÚS- MÉTODO ESCALERILLA
María Bolaños Aguilar
PO393: A SYSTEMATIC REVIEW ON INDICATORS OF MEAL QUALITY
Bartira Gorgulho, Gerda Karolien Pot, Flavia Mori Sarti, Dirce Maria Lobo Marchioni
PO395. MODELO DE CAPACITACIÓN EN HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA PERSONAS ADULTAS CON DISCAPACIDAD INTELECTUAL
Milena María Cerdas Núñez, Paola Páez Arroyo, Julieta Solórzano Salas
PO396. ABSENTEÍSMO NO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA EM UM HOSPITAL DE GRANDE PORTE NO MUNICÍPIO DE CAMPINAS, SP, BRASIL
Katia Regina Martini Rodrigues, Aline Ramalho Dos Santos, Silvana Maria Amstalden Bannwart, Mara Ligia Biazotto Bachelli, Nicolas Consani Bernardi
PO397. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE UM PRATO FEITO (PF) COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO - BRASIL
Irene Coutinho De Macedo, Beatriz Santos Silva
PO399. REDUÇÃO DE SAL NAS PREPARAÇÕES: DESAFIO PARA O NUTRICIONISTA NAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Katia Regina Martini Rodrigues, Mara Ligia Biazotto Bachelli, Daniela F. Gondim
PO400. INCREMENTO PONDERAL, ESTADO NUTRICIONAL GESTACIONAL Y ANTECEDENTES OBSTÉTRICOS DE EMBARAZADAS. SALTA-CAPITAL, ARGENTINA
Mayorga Meri, Borelli María Florencia, Contreras Nelly Beatriz, Passamai María, de la Vega Sara María
PO404. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LA GESTANTE ADOLESCENTE Y LA RELACIÓN CON EL PESO AL NACER DEL BEBÉ, BOGOTA, COLOMBIA
María Paula Gutíerrez Sepúlveda, Sandra Patricia Guevara Núñez
PO407. PROMOCIÓN DE LA LACTANCIA MATERNA COMO “ALIMENTO DE AMOR PARA LA VIDA”, UNA EXPERIENCIA INTERINSTITUCIONAL EN UNA COMUNIDAD DE CARACAS
Sonia Borno de Bosh, Dayanna Medina Ruiz, Yolis Colmenares, Yrashimi Lauretta
PO408. VOLUMEN DE CONSUMO Y CONTENIDO LIPÍDICO DE LECHE HUMANA ASOCIADOS A COMPOSICIÓN CORPORAL DE MADRES, LA PAZ BOLIVIA 2011-2014
Noelia Urteaga, José Luís San Miguel, Ana Maria Aguilar, Maruska Muñoz
PO409. ACTIVIDAD FÍSICA PREGESTACIONAL Y DURANTE EL EMBARAZO EN MUJERES DEL ÁREA METROPOLITANA DE CARACAS. ESTUDIO PILOTO ‘VIVA VENEZUELA’
Vanessa Castro, Marianella Herrera, Karina Mangia, Rodmar Rodríguez, Rania Kawan, Jorge Hernández-Rojas, Matthew W. Gillman
PO412. LA ANTROPOMETRÍA EN LAS SALAS DE CUIDADO DE UN HOSPITAL PEDIÁTRICO DE ALTA COMPLEJIDAD
Florencia Spirito, Clarisa Vezzani, Sandra Blasi, Silvia Caino1, Virginia Fano
PO413. LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES A Y D NO SE ASOCIAN CON DENSIDAD MINERAL ÓSEA EN UNA POBLACIÓN DE NIÑOS ESCOLARES
Ma.Guadalupe Martínez Peña, Dolores Ronquillo González, Olga P García Obregón, María del Carmen Caamaño Perez, Lorena Gudalupe Oropeza Ceja, Mariela Camacho Barrón, JL Rosado
PO414. USO DEL ALMIDÓN DE MAÍZ CRUDO EN EL TRATAMIENTO NUTRICIONAL DE NIÑOS CON GLUCOGENOSIS
Mariana Ysabela Mariño Elizondo, María Luisa Álvarez Gutíerrez
PO417. REVISIÓN Y ADAPTACIÓN DEL CRIBAJE NUTRICIONAL STAMP PARA POBLACIÓN PEDIÁTRICA MEXICANA AL INGRESO HOSPITALARIO: ESTUDIO PILOTO
Yéssica Tenorio Palos, Karen Benìtez Canchola, Jéssica E Ramìrez Robledo, Rebeca Monroy Torres, Silvia Delgado Sandoval, Nicolàs Padilla Raygoza
PO418. ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MATRICULADAS EM CRECHE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE JAQUEIRA - PE
Taciana Fernandes, Gabriela Silva, Myllena Santos, Jaide Almeida De Albuquerque Maranho
PO419. ESCALA HEDÔNICA E CONSUMO DE ALIMENTOS REGIONAIS POR PRÉ-ESCOLARES
Danielle Góes Da Silva, Andhressa Araújo Fagundes, Adriana Correia dos Santos, Jamille Mendonça Reinaldo, Damares de Jesus Almeida, Lais Andrade dos Anjos, Rita de Cássia Lisboa Ribeiro, Raquel Lima Santos, Isabella Nascimento Meneses, Bárbara Costa Luduvice
PO420. INTERVENCIÓN SOCIAL A FAMILIAS DE NIÑOS CON MALNUTRICIÓN SECUNDARIA EN SITUACIÓN DE VULNERABILIDAD ECONOMICA
Migdalia Vila, Carmen Naranjo
PO421. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE NIÑOS INDÍGENAS KUNAS DE 6 A 9 AÑOS DE LA ESCUELA PRIMARIA KOSKUNA DE VERACRUZ, PANAMÄ
Lyda Lay de Ureña, Manuel Mann Yi, Abdiel Bonilla, Flavia Fontes, Emerita Pons, Odalis Sinisterra, David Cortes, Dalba Caballero, Manuel Olivares
PO422. EFECTO DEL TIPO DE ALIMENTACION EN EL CRECIMIENTO DURANTE EL PRIMER MES DE VIDA EN LACTANTES CHILENOS
Laura Milena Prieto Parra, Ricardo Uauy, María Luisa Garmendia, Gerardo Weisstaub, Camila Corvalán
PO423. EFECTO DE LA SUPLEMENTACION DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 EN ELTRASTORNO DEFICIT DE ATENCION HIPERACTIVIDAD DEPENDIENTE DE LA EDAD
Martha Lucía Ita Amador, Erika Mariagna López Montiel
PO425. VITAMIN B6 AND POLYUNSATURATED FATTY ACID CONCENTRATIONS ARE POSITIVELY ASSOCIATED IN BRAZILIAN PREGNANT WOMEN: RESULTS FROM A PROSPECTIVE COHORT STUDY
María Fernanda Mujica Coopman, Ana B Franco-Sena, Dayana R Farias, Juliana Vaz, Alex Brito, Lindsay Allen, Gilberto Kac, Yvonne Lamers
PO426. HABITOS ALIMENTARIOS EN NIÑOS CELIACOS DE SAN LUIS COMPARADAS CON LAS RECOMENDACIONES DE LAS GUiAS ALIMENTARIAS ARGENTINAS, 2011
Maria Fabiana Piran Arce, Myriam Forneris, Alicia Navarro, Romina lagos, Soledad López
PO427. NUTRICIÓN Y DESARROLLO INFANTIL EN NIÑOS DE 1 A 24 MESES
Maria Magdalena Alvárez Ramírez, Dora Elizabeth Granados Ramos, Pablo Pacheco Cabrera, Susana Sánchez Viveros, Tania I Hermández Coloa
PO428. CAMBIOS EN EL ESTADO NUTRICIONAL SEGUN EL PESO EN NIÑOS CON QUEMADURAS DURANTE SU ESTADÍA HOSPITALARIA
Alicia Báez, Fátima Duarte
PO430. CONSUMO DE VITAMINA D Y RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR EN POBLACIÓN ADULTA MEXICANA
Paloma Muñoz-Aguirre, Edgar Denova-Gutierrez, Mario Flores, Jorge Salmeron
PO431. FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN ESTUDIANTES DE EDUCACIÓN BÁSICA
Trinidad Lorena Fernández Cortés, María del Rosario Nava Hernández, Amanda Peña Irecta, Oliva Cleotilde, Lazcano Guevara, Karina Federico Gutiérrez, Arianna Omaña Covarrubias, Zuli Guadalupe Calderón Ramos, Daniela Guzmán Federle, Teresita de Jesús Saucedo Molina, José Alberto Ariza Ortega
PO434. FACTORES NUTRICIONALES, GENÉTICOS Y BIOQUÍMICOS RELACIONADOS CON EL RIESGO A DESARROLLAR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES EN UN GRUPO DE ADULTOS SANOS
Claret Mata, Mary Lares, Antonietta Porco, Sara Brito3, Jorge Casto, María Isabel Giacopini, Carolina Pestana
PO435. FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR Y SU ASOCIACIÓN CON EL CONSUMO DE BEBIDAS EN JÓVENES UNIVERSITARIOS
Estefany Laiseca Jácome, Miriam Aracely Anaya Loyola, Teresa García Gasca, Jorge Luis Chávez Servín, Rocío Guadalupe Salinas Mandujano, Alma Dalia Luna Moreno, Rosalía Reynoso Camacho
PO436. EL BAGAZO DE UVA INCREMENTA LA CONCENTRACIÓN DE GAMMA Y DELTA-TOCOFEROL Y DISMINUYE LA OXIDACIÓN DE PROTEÍNAS EN PLASMA HUMANO
Ines Urquiaga Reus, Sonia D’Acuña, Druso Perez, Sara Dicenta, Guadalupe Echeverria, Attilio Rigotti, Federico Leighton
PO440. DETERMINACIÓN DE LA VIABILIDAD Y DE LA ACTIVIDAD ANTI-HELICOBACTER PYLORI DE LACTOBACILLUS SALIVARIUS UCO_979C EN JUGO DE NARANJA COMERCIAL
Cristian Parra Sepúlveda, Carlos González, Apolinaria García
PO442. EFECTO FUNCIONAL DE LA FORTIFICACIÓN DE TORTILLA DE MAÍZ CON FUENTES DE FIBRA DIETÉTICA
Jesús Alberto Vázquez Rodríguez, Carlos Abel Amaya Guerra, María Adriana Núñez González, Juan Gabriel Báez González
PO444. APORTE NUTRICIONAL Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE MERMELADA DE SANKY (CORRYOCACTUS BREVISTYLUS K.SCHUM ) ELABORADA CON FOS
Ana María Muñoz Jáuregui, Eliana Contreras López, Roberto Vega, Elena Benavides, Nelson Bautista, Carmen Peña2, Corina Berrocal, Víctor Cespedes, Stefano Inga, Janet Trujillo, Daniel Vega
PO445. CARACTERIZAÇÃO FISICOQUÍMICA E FUNCIONAL DE BALA MASTIGÁVEL ERGOGÊNICA À BASE DE AÇAÍ
Samira Zanon, Leonardo Vieira, Flavia Conde Lavinas, Igor de Almeida Rodrigues, Mirna Albuquerque Ribeiro Alves
PO446. DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE PELO MÉTODO DPPH EM RESÍDUOS DE JAMELÃO - FRUTO EXÓTICO BRASILEIRO
Camila Nunes, Verona Borges, Thadia Turón, Armando Oliveira Ubirajara Sar
PO447. PROPIEDADES ANTIHIPERTENSIVA Y ANTIOXIDANTE DE LOS HIDROLIZADOS PROTEICOS OBTENIDOS A PARTIR DEL SACHA INCHI (
Plukenetia volubilis
)
Rosana Sonia Chirinos Gallardo, Rosa Celinda Sánchez Sandoval, David Carlos Campos Gutiérrez
PO448. PELÍCULA COMESTIBLE A BASE DE LACTOSUERO APLICADA A FRUTOS ENTEROS Y RODAJAS DE MANZANA (GOLDEN DELICIOUS) PARA EXTENDER SU VIDA DE ANAQUEL
Mario Alberto Cuesta Gómez, Gilber Vela-Gutierrez, Erika Judith López-Zuñiga, Evaristo Julio Ballinas-Díaz, Luís Alonso Roldán-Benavides, Jacob Abisaí Toledo-Cruz
PO449. CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE ALGUNOS QUESOS COMERCIALIZADOS EN CHILE
Jairo Alonso Torres García
PO450. EFECTO DEL TIPO DE GRASA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS NUTRITIVAS, SALUDABLES Y SENSORIALES DE UN PRODUCTO DE PASTELERÍA
Domingo Ruiz-Cano, Maria José Frutos Fernández, José Ángel López Jiménez, Daniel González Silvera, Salvador Zamora, Francisca Pérez-Llamas
PO451. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PÃES BIOFORTIFICADOS COM FARINHA DE FEIJÃO (
PHASEOLUS L. VULGARIS
)
Priscila Brigide, Raquel Vieira de Carvalho, Olívia Furlan Cavallini, Laís Rocha Ribeiro
PO455. CONTENIDO DE FENOLES TOTALES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y DE TOMATE DESPUÉS DE TRATAMIENTOS CULINARIOS
Omar Jorge Cordero Flores, Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, Cristina Samaniego Sánchez, Herminia López-García de la Serrana
PO458. COMPOSIÇÃO QUÍMICA E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA FARINHA FOLHAS DE MORINGA OLEIFERA LAM. DESPIGMENTADA
André Alves da Silva, Davi Augusto Lima Guimarães, Estelamar Maria Borges Teixeira, Geandre de Carvalho Oliveira, Luciene Lacerda Costa, Cintia Cristina Oliveira
PO459. ANÁLISIS DE CÁSCARAS DE FRUTAS APROVECHADAS EN LA OBTENCIÓN DE UN SUBPRODUCTO DE FIBRA
Martha Gabriela Campos Mondragón, Karla Isbeth Cervantes Delfín
PO466. PATRONES DIETARIOS Y PRESIÓN ARTERIAL EN EL CONO SUR DE AMÉRICA LATINA
María Daniela Defagó, Natalia Elorriaga, Laura Gutierrez, Nilda Raquel Perovic, Vilma Edith Irazola, Adolfo Luís Rubinstein
PO468. IDENTIFICACIÓN DEL PATRÓN ALIMENTARIO, PREFERENCIAS Y LIMITACIONES DE PACIENTES CON VIH/ SIDA. PANAMÁ 2014
César Xavier de León Carrera
PO470. DIAGNÓSTICO EN SALAS DE HOSPITALIZACIÓN SOBRE SITUACIÓN NUTRICIONAL
Gerarda Morales, Habid Montenegro
PO471. CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICIPIO DE RECIFE
Jaide Maranhão, Edgleide Barreto, Leopoldina Sequeira-de-Andrade, Taciana Fernandes
PO472. PROPUESTA DE UN NUEVO ÍNDICE DE CALIDAD GLOBAL DE LA ALIMENTACIÓN
Rinat Ratner, Paulina Hernández, Jorge Martel, Eduardo Atalah
PO474. DIVERSAS VITÁMINAS SE PRESENTAN COMO “NUTRIENTES PROBLEMÁTICOS” EN MUJERES DE SEIS GRUPOS SOCIO-GEOGRÁFICOS DE GUATEMALA
Déborah Alejandra Fuentes Díaz, Marieke Vossenaar, Elena María Díaz Ruiz, Alejandra Maldonado, Marta Escobar, Noel Solomons
PO476. AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO DE PROFESSORES DE UMA ESCOLA PÚBLICA BRASILEIRA
Sabrina Daniela Lopes Viana, Iramaia Campos Ribeiro Figueiredo, Suellen Teodoro Santos, Daniel Coni da Silva
PO477. ÍNDICE DE MASA CORPORAL ANTES DE LAS 16 SEMANAS DE EMBARAZO Y SU RELACIÓN CON EDAD, PARIDAD Y PESO AL NACER EN RESIDENTES DE CHIMALTENANGO DEL ALTIPLANO GUATEMALTECO
Ana Garcés, Lester Figueroa, Marta Lidia Aguilar, Gabriela Tejeda, Jamie Westcott, Elizabeth Mcclure, Nancy Krebs, Michael Hambidge
PO479. ANTROPOMETRÍA Y EVALUACIÓN DE LA DIETA EN PREESCOLARES Y ESCOLARES DE UN PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES DEL NOROESTE DE MÉXICO
Rosa Amparo Nieblas-Almada, Sara Gómez-Rinsa, Daniela Frutos-Najera, Bianca Vargas-Tequida, José Antonio Ponce-Martínez, Alma Delia Contreras-Paniagua, Isabel Ortega-Velez, Isabel Grijalva-Haro
PO480. CONSUMO DE FRUTAS EN POBLACIONES PERIURBANAS: CONOCIENDO LAS RAZONES PARA EL CAMBIO DE COMPORTAMIENTO
Krysty Meza Carbajal
PO481. CONSUMO DE ATOLES EN SEIS GRUPOS DE MUJERES EN EDAD FÉRTIL DE GUATEMALA
Evelyn María Mayorga Campos, María José Soto Méndez, Marieke Vossenaar, Noel W. Solomons
PO482. DIVERSIDAD DE LA DIETA EN BENEFICIARIOS DE UN PROGRAMA DE ASISTENCIA SOCIAL ALIMENTARIA EN MÉXICO
María del Carmen Morales Ruán, Alejandra Jiménez Aguilar, Teresa Shamah Levy, Rebeca Uribe Carbajal
PO484. MODELIZACIÓN DE LA SUSTITUCIÓN DE ALIMENTOS: UNA HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA DIETA
Ricardo Weill, Marine Domet, Nicolas Gausseres, María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega
PO486. INUNDACIONES EN EL BENI, BOLIVIA: CARACTERIZACIÓN DE UN CASO PRÁCTICO DE INTERVENCIÓN EN NUTRICIÓN, EN SITUACIÓN DE EMERGENCIA
Rimsky Chávez Paredes, Silvia Pérez Zubeldia, Claudia Vivas Torrealba
PO492. EVALUACIÓN DE DOS ETAPAS DE LA IMPLEMENTACIÓN E IMPACTO DEL PROGRAMA ACCIÓN EN EL CONTEXTO ESCOLAR (PACE)
María Lizbeth Tolentino Mayo, Liliana Bahena Espina, Lucía Hernández Barrera, Lucie Levesque, Simón Barquera
PO495. FACTORES ASOCIADO A SOBREPESO Y OBESIDAD EN MUJERES EN EDAD REPRODUCTIVA DE LA REPÚBLICA DOMINICANA
Matilde Peguero, Amarilis Then-Paulino, Altagracia Fulcar
PO497. SITUACIÓN DE DOBLE Y TRIPLE CARGA NUTRICIONAL EN POBLACIÓN MENOR DE 5 AÑOS DE CINCO MUNICIPIOS ANDINOS DE NARIÑO, COLOMBIA
Sara Eloisa del Castillo Matamoros, Leidy Viviana Sandoval Jiménez, Paula Alexandra Erazo Ramos
PO498. ESTADO NUTRICIONAL EN PROFESIONALES DE LA SALUD
Lita Palomares Estrada
PO499. FACTORES ASOCIADOS A LA RECUPERACIÓN NUTRICIONAL DE PACIENTES CON MALNUTRICIÓN POR DÉFICIT
Yubirí Matheus, María Luisa Álvarez, Migdalia Vila
PO500. VII CENSO DE TALLA DE ESCOLARES DE PRIMER GRADO DE LAS ESCUELAS OFICIALES DE PANAMA, 2013
Elka González, Paul Melgar, Marvin Álvarez, Jilma Eysseric Eysseric, José Renán De León, Flavia Fontes, Odalis Teresa Sinisterra, Eira Vergara de Caballero
PO504. CUADRO DE MANDO PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES EN AMÉRICA LATINA
Ana Victoria Román, Wilton Pérez, Richard Smith
PO505. EVALUACION DE LA INGESTA Y EXCRECIÓN DE YODO Y SODIO: ESTUDIO DE CASO EN MESOAMÉRICA
Wilton Pérez, Ana Victoria Román, Omar Dary
PO506. PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA A PARTIR DE UN PROGRAMA DE CRIBADO NUTRICIONAL PROPIO
Antonio Pérez De La Cruz, Gabriela Lobo Támer, Carmen Roca Pérez, Daniel Romero Silva, Pedro Ruiz Jiménez, Pilar Gil Ordoñez, Irene Torres Aguilera, Cristina Navarro Esteban
PO507. AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELOS NUTRICIONISTAS LOTADOS NAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERAL
Fernanda Bezerra Queiroz Farias, Andrielle Haddad Rezende de Oliveira, Fábio Vinícius Pires Micas da Silva, Helen Altoé Duar Bastos, Mariana Martins Pereira, Karistenn Cassimiro De Oliveira Brandt
PO509. EVOLUÇÃO DA COBERTURA DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA A NO DISTRITO FEDERAL, DF, DE 2013 A 2014
Andrielle Haddad Rezende De Oliveira, Fabio Vinícius Pires Micas da Silva, Fernanda Bezerra Queiroz Farias, Helen Altoé Duar Bastos, Mariana Martins Pereira, Karistenn Cassimiro De Oliveira Brandt
PO513. ÓLEO DE COCO CONSUMIDO POR MULHERES COM EXCESO DE PESO NÃO ALTERA RESPOSTA PÓS PRANDIAL DE CITOCINAS IL-6,IL-10 e IFN-γ
Mônica De Paula Jorge, Maria Teresa Fialho De Sousa, Maria José Santana De Castro, Fernanda Cristina Da Silva Amaral, Lívia Maria Donato, Leandro Licursi De Oliveira, Josefina Bressan
PO514. FISH OIL MODULATES IMMUNE CELL INFILTRATION IN ADIPOSE TISSUE, BUT NOT REVERSE INSULIN RESISTANCE IN OBESE MICE
Isabela Coelho De Castro Castro IC, Danielle C. T. Pequito Pequito DCT, Gina Borguetti Borguetti G, Júlia Aikawa Aikawa J, Adriana A. Yamaguchi Yamaguchi AA, Ricardo Tanhoffer Tanhoffer R, Aldre Tanhoffer Tanhoffer A., Sérgio R. de B. Belo Belo SRB, Ricardo Fernández Fernández R, Luiz Claudio Fernandes Fernandes LC
PO517. SENSIBILIDAD A LOS ALIMENTOS MEDIANTE ANTICUERPOS ESPECÍFICOS IgG EN POBLACIÓN DE LA CIUDAD DE MÉXICO: UN ESTUDIO DESCRIPTIVO
Ana Cecilia Fernández Gaxiola, Alexandra Drijanski, Clara Lau, Yurico Nuñez, Jorge Medina
PO521. EFEITOS DA DIETA HIPERLIPÍDICA PERI E/OU PÓSNATAL NOS PARÂMETROS METABÓLICOS, TESTICULARES E ESPERMÁTICOS DE RATOS WISTAR
Pamella Campos-Silva, Flavia Fernandes-Lima, Diogo B. de Souza, Waldemar S. Costa, Francisco J. B. Sampaio, Fernanda Amorim de Morais Nascimento, Bianca Martins Gregorio
PO522. ADMINISTRACIÓN DEL ENDOCANABINOIDE ANANDAMIDA A RATONES LACTANTES: EFECTO SOBRE LA EXPRESIÓN Y CAPACIDAD DE UNIÓN DEL RECEPTOR CANABINOIDE 1 HIPOTALÁMICO
Carolina Alejandra Aguirre Polanco, Valeska Castillo, Miguel Llanos
PO525. ACTIVIDAD PROVITAMINA A DE CAROTENOIDES ß,K DEL MAMEY (
Pouteria sapota
)
Enrique Murillo, Dania Menchaca
PO526. HIGH-FRUCTOSE INTAKE INHIBIT ANOREXIGENIC HYPOTHALAMIC INSULIN RESPONSE IN MALE RATS
Kelse Tibau de Albuquerque, Viviane Wagner Ramos, Elisaldo Mendes Cordeiro, Gustavo Vieira de Oliveira, Leandro Oliveira Batista, Tássia Caldeira de Salles
PO527. ANÁLISE DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DE BEBIDAS SUBSTITUTAS PARCIAIS DE REFEIÇÕES (“SHAKES”) PARA PERDA DE PESO
Camilla Lais Amaral, Patricia Lovatel Acioly
PO528. RESPUESTA EN GLUCOSA Y LÍPIDOS DESPUÉS DEL CONSUMO DE REFRESCOS CON FRUCTOSA Y EDULCORANTES BAJOS EN CALORÍAS EN ADULTOS MEXICANOS
Liliana Olalde Mendoza, Marlen Márquez Romero, Ana María Vega García, Miriam Aracely Anaya Loyola, Víctor Ramírez Amaya
PO535. EVALUACIÓN DEL EFECTO DE UNA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL EN LA RESPUESTA AL TRATAMIENTO DEL ASMA EN PACIENTES ADOLESCENTES MUJERES CON OBESIDAD
Lorena Isabel López Donado, Ingrid Virginia Velásquez, Claudia Mazariegos
PO536. RELACIÓN ENTRE LA SALUD BUCAL Y EL ESTADO NUTRICIONAL DE UN GRUPO DE ADULTOS MAYORES
Nubia Amparo Giraldo Giraldo, Alejandro Estrada Restrepo, Andrés A. Agudelo-Suárez
PO539. HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ESTADO NUTRICIONAL DEL ADULTO MAYOR QUE ASISTE AL PROGRAMA MUNICIPAL DE LIMA METROPOLITANA
Fiorella Xixjuddhe Sánchez Ruiz, Flor Evelyn De la Cruz Mendoza, María del Pilar Cereceda Bujaico, Sissy Espinoza Bernardo
PO540. COMPOSICIÓN EN ÁCIDOS GRASOS DE LA MÉDULA ÓSEA Y DEL PLASMA SANGUÍNEO EN MUJERES POSTMENOPAÚSICAS DE DIFERENTE DENSIDAD ÓSEA
Melissa Miranda Durán, Karen Fuenzalida, Ana Maria Pino, Juan Pablo Rodríguez
PO542. GENDER DIFFERENCES IN THE ASSOCIATION BETWEEN NUTRIENT INTAKE AND BONE MINERAL DENSITY IN ADULTS OVER 45 YEARS OLD
Raquel Cremonez Daher, Marina Campos Araújo, Vivian Wahrlich, Maria Luiza Garcia Rosa, Yokoo Edna Massae
PO544 .PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES IDOSOS EM HEMODIÁLISE
Ana Tereza Vaz de Souza Freitas, Maria Luiza Ferreira Stringhini, Marcela Ribeiro Fayad
PO545. INDICADORES NUTRICIONALES EN ADULTOS MAYORES CUBANOS CON DETERIORO COGNITIVO LEVE Ó ENFERMEDAD DE ALZHEIMER
Yeneisy Lanyau Domínguez, Juan J. Llibre Rodríguez, Consuelo Macías Matos, Gisela Pita Rodríguez, Beatriz Basabe Tuero, Héctor Hernández Hernández, María Eugenia Quintero Alejo, Ramón Suárez Medina, Caridad Arocha Oriol, Maybe Díaz Domínguez, Dania Herrera Javier, Josanne Soto Matos, Adalys Rodríguez Ravelo, Armando Rodríguez Suárez, Vladimir Ruiz Alvarez, Lisseth Noriega Fernández, Milagros Guerra Hernández, Marina Calvo Rodríguez, Yvón Sánchez Gil, Milagros Klibanski García
PO546. CROSS-CULTURAL ADAPTATION OF THE NUTRITION SCREENING INITIATIVE QUESTIONNAIRE IN COMMUNITY-DWELLING OLDER PEOPLE
Manuela de Almeida Roediger, Maria de Fátima Nunes Marucci, Daiana Aparecida Quintiliano Scarpelli Dourado, Bruna Zillesg Borges dos Santos, Denise Rodrigues Bueno, Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre, Norman Hearst, Cesar de Oliveira, Yeda Aparecida de Oliveira Duarte, Maria Lúcia Lebrão
PO547. NÍVEIS SANGUÍNEOS DE VITAMINA D E PERFIL INFLAMATÓRIO EM MULHERES NA PÓS-MENOPAUSA COM DIAGNÓSTICO DE BAIXA MASSA ÓSSEA
Claudia Cardoso Netto, Dyego Smorãog Costa, Jessica Magalhães Cotias Ristow Branco, Valéria Fishman, Elsa Dutra, Renata Morato, Emille Capistrano, Kathiussa Dombek, Tainá Marques Moreira, Lizanka Paolo Figueiredo Marinheiro
PO549. INFLUENCIA DE LA ESTACIONALIDAD EN LA INGESTA DE BEBIDAS EN MAYORES ESPAÑOLES. PROYECTO FIT-MED
Raquel Luzardo Socorro, Raquel Aparicio Ugarriza, Juan Mielgo Ayuso, María del Mar Bibiloni, Antoni Sureda, Alicia Julibert, Josep A Tur, María Marcela González Gross
PO550. ESTADO DE NUTRICIÓN Y RIEGO DE SARCOPENIA EN ADULTOS MAYORES MEXICANOS, RESULTADOS DE UNA ENCUESTA POBLACIONAL
Lucia Cuevas Nasu, Teresa Shamah Levy, Leticia Cervantes Turrubiates
PO551. VALIDAÇÃO DE EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO DA MASSA MUSCULAR APENDICULAR EM IDOSAS INSCRITAS NO PROGRAMA MÉDICO DE FAMÍLIA
Vivian Wahrlich, Rosane Quaranta Lessa
PO552. VARIÁVEIS CLÍNICAS E PERFIL NUTRICIONAL DOS INDIVÍDUOS ATENDIDOS NO CENTRO DE ATENDIMENTO NUTRICIONAL DA FUNDAÇÃO DE ENSINO SUPERIOR (FESP) PASSOS-MG
Nilce Elaine Xiol Morais Gonçalves, Thais Helena Silva Carvalho, Gloria María Costa de Oliveira.
PO553. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS E ANÁLISES ENERGÉTICA DAS REFEIÇÕES SERVIDAS EM UM ASILO EM UBERABA MG
Davi Augusto Lima Guimarães, Estelamar Maria Borges Teixeira, André Alves da Silva, Gustavo Augusto Borges Teixeira, Natanael antonio dos Santos, Patricia Leal almeida, Jéssica Motta dos Santos
PO557. ESTADO DE LOS INGRESOS ALIMENTARIOS DEL PACIENTE CON CÁNCER DE PIEL DEL TIPO NO MELANOMA
Tamara Diaz Lorenzo, Bárbara Beatriz Barroso Fleitas, Rigoberto García Gómez
PO558. RIESGO DE DESNUTRICIÓN EN PACIENTES HEMATOONCOLÓGICOS
Eréndira Baltazar Luna
PO559. CONHECIMENTO DE INDIVÍDUOS COM DIABETES MELLITUS NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA
Nilce Elaine Xiol Morais Gonçalves Nilce Xiol, Helena Siqueira Vassimon Helena, Cassiano Merussi Neiva Casiano, Maria Lúcia Zanetti Zanetti.
PO566. DIAGNÓSTICO DE PACIENTES CON DIABETES TIPO 1 PARTICIPANTES DE PROGRAMAS EDUCATIVOS, CINCO AÑOS DESPUÉS DE SU IMPLEMENTACIÓN EN HERMOSILLO, MÉXICO
Perla Esmeralda Landeros Flores, María Isabel Ortega Vélez, Gloria Elena Portillo, Alma Delia Contreras, Adriana Montaño, María del Rosario Carmona, María del Carmen Enríquez
PO567. EFECTOS DEL CONSUMO DE SUCRALOSA EN PACIENTES CON DIABETES TIPO 2
Paulina Elena Viveros Watty, Ninfa Mireya Dominguez Barradas, Monica Flores Muñoz, Oscar López Franco, Pilar Bada Pérez, Lilia Castillo Martínez
PO568. EFECTO DE LA INGESTA DE LAS FRUTAS DE GUANABANA, SACHATOMATE, AGUAYMANTO Y TUMBO SERRANO SOBRE LA GLICEMIA A TRAVES DEL ÍNDICE GLICÉMICO
Roxana Carla Fernández Condori, Fernando Ramos
PO569. SUPLEMENTAÇÃO COM CAMELLIA SINENSIS: CARACTERIZAÇÃO DE MULHERES COM OBESIDADE GRAU III CANDIDATAS AO ESTUDO
Driele Cristina Gomes Quinhoneiro, Marcela Augusta de Souza Pinhel, Bruno Affonso Parenti Oliveira, Carolina Ferreira Nicoletti, Cristiana Cortes-Oliveira, Natália Yumi Noronha, Júlio Sergio Marchini, Wilson Salgado Júnior, Carla Barbosa Nonino.
PO570. EVALUATION OF TWO DIETARY STRATEGIES FOR WEIGHT LOSS ON THE EXPRESSION OF INFLAMMATIONRELATED MIRNAS AND GENES IN WHITE BLOOD CELLS FROM INDIVIDUALS WITH METABOLIC SYNDROME
Jose Luiz Marques-Rocha, Fermin I. Milagro, Maria Luisa Mansego, Maria Angeles Zulet, J. Alfredo Martínez, Josefina Bressan
PO571. SUCO DE MANGA UBÁ É EFICAZ NO CONTROLE DE MARCADORES ADIPOGÊNICOS E INFLAMATÓRIOS EM RATOS OBESOS
Hércia Stampini Duarte Martino Hércia, Dorina Isabel Gomes Natal Dorina, Maria Eliza de Castro Moreira Eliza, Mariana Soares Milião Mariana, Laércio dos Anjos Benjamin Laércio
PO575. SOCIOECONOMIC AND DEMOGRAPHIC CHARACTERISTICS ASSOCIATED WITH WEIGHT LOSS IN PATIENTS SUBMITTED TO BARIATRIC SURGERY
Priscila Sales Picoli, Thabata Koester Weber, Ione Morita
PO576. IMPACTO DE LÍPIDOS DIETARIOS SOBRE MICROBIOTA INTESTINAL. UN APPROCHE EXPERIMENTAL INVOLUCRANDO MALABSORPCIÓN DE GRASA INDUCIDA POR ORLISTAT EN VOLUNTARIOS ASINTOMÁTICOS
Sayaka Fujio Vejar, Paola Navarrete, Juan Ugalde, Fabien Magne, Pamela Morales, Martin Gotteland
PO578. INTERFERÊNCIA DA PERCEPÇÃO DA AUTOIMAGEN CORPORAL NA QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA À SAÚDE DE ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO
Juliana Cunha, Naiara Monique Lázaro e Silva, Juliana Batista de Lima, Marília Arantes Rézio, João Felipe Mota
PO579. ¿ES LA PROTEINA IRISINA UN MARCADOR DE ACTIVIDAD FÍSICA EN MUJERES ADULTAS, INDEPENDIENTE DE SU COMPOSICIÓN CORPORAL?
Beatriz Tenorio, Daniel Bunout
PO580. EFEITO DO CHÁ VERDE SOBRE OS NÍVEIS DE GLICOSE E INSULINA EM PACIENTES OBESOS COM ALTERAÇÕES GLICÊMICAS E/OU PANCREÁTICAS
Monallisa Alves Ferreira, Ana Paula Guimarães De Moraes, Anna Paula Oliveira Gomes, Gabrielle De Lima Borba, Natália Magalhães Costa, João Felipe Mota, Maria Luiza Ferreira Stringhini, Patricia Borges Botelho
PO583. GASTO ENERGÉTICO Y ACTIVIDAD FÍSICA EN ESCOLARES URUGUAYOS
Mónica Paula Britz, Alicia Aznarez, Eleuterio Umpiérrez, Ana Paula Della Santa
PO584. CONSUMO ALIMENTAR, COMPOSIÇÃO CORPORAL E USO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS POR PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO
Ceres Mattos Della Lucia, Andressa Ladeira Bernardes, Eliane Rodrigues de Faria
PO585. ESTADO NUTRICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA DE LOS ESTUDIANTES DE ESCUELAS SECUNDARIAS Y BACHILLERES DE NUEVO LEÓN, MÉXICO
Adriana Zambrano Moreno, Nohemi Liliana Negrete López
PO586. EVALUATION OF THE MAIN NUTRITIONAL SUPPLEMENTS CONSUMED BY PRACTITIONERS OF MIXED MARTIAL ARTS-MMA IN GREATER FLORIANÓPOLIS, BRAZIL
Patricia Lovatel Acioly, Mônica da Silva, Adriana Salum, Isaura Hammerschmitt Clemente, Roberta Juliano Ramos
PO587. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIETA RESTRICTIVA: EFECTOS SOBRE EL PESO CORPORAL
Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Claudia Llanes Cañedo, José Guadalupe Salazar Estrada, Antonio López-Espinoza.
PO590. ACTIVIDAD FÍSICA: EFECTOS EN EL BIENESTAR FÍSICO, SOCIAL Y MENTAL EN LA POBLACIÓN
Dylana Trejos Abarca, Daniela Meza Zúñiga
PO591. CROSSFIT: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL
Camilla Daré, Gabriela Moutran Foelkel, Naiana Silva Pereira Batista, Daniele Silva Melo, Ana Cristina Rodrigues, Márcia Nacif, Renata Furlan Viebig, Juliana Masami Morimoto
PO593. COMPOSIÇÃO CORPORAL DE ADOLESCENTES PRATICANTES DE DIFERENTES MODALIDADES ESPORTIVAS
Erica Leite Pereira, Cyntia Ferreira de Oliveira, Fábia Albernaz Massarani, Andreia Ana da Silva, Carolyne Pimentel Rosado, Marta Citelli, Josely Correa Koury
PO594. TENDÊNCIA DO NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA OCUPACIONAL E ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS BRASILEIROS NAS ÚLTIMAS 4 DÉCADAS
Anjos Luiz, Esteves Thais, Mariz Virginia
PO596 .PORCENTAGEM DE PERDA DE PESO E TAXA DE SUDORESE APÓS O TREINO DE LUTADORES DE UMA ACADEMIA DE SÃO PAULO
Gabriela Moutran Foelkel, Renata Furlan Viebig, Rogerio Eduardo Tavares Frade, Priscila C. Loiola, Mayara V. Benetti, Joice G. Durante, Gabriella Sampaulo Martins Bento
PO598. SINAIS E SINTOMAS CARACTERÍSTICOS DE VIGOREXIA EM HOMENS PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO
Taiza Cristina De Oliveira Santos, Camilla de Freitas Ponchon, Isabelle Felipe Gutierrez, Samya Seiler Loureiro, Marcia Nacif
PO599. ASOCIACIÓN ENTRE DESEMPEÑO Y ACTIVIDAD FÍSICA SEGÚN EDAD EN MUJERES ADULTAS MAYORES SANAS. CÓRDOBA, ARGENTINA
Ana Virginia Asaduroglu, Marcela Canale, Mariana Carrillo, Carolina Fenoglio, Luciana Gómez, Rafael Gallerano, Dana Romano, Ana Moos
