1 Organización Mundial de la Salud, Ginebra, Suiza. 2 Organización Panamericana de la Salud, Washington Estados Unidos de América. 3 La Iniciativa de Micronutrientes, Ottawa, Canada. 4 Programa Mundial de Alimentos, Roma, Italia. 5 Instituto Venezolano de Investigaciones Cientificas
La Sociedad Latinoamericana de Nutrición lanzó el primer programa multidisciplinario de formación sobre políticas globales de nutrición para el desarrollo sostenible en colaboración con la Organización Mundial de la Salud, la Oficina Panamericana de la Salud, el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, la Iniciativa de Micronutrientes y la Fundación Bengoa. Este programa es una iniciativa teórico-práctica diseñada para equipar a los un grupo selecto de profesionales de la nutrición y profesiones aliadas con herramientas y conocimientos necesarios para ser futuros líderes mundiales. El programa ofrece un enfoque multidisciplinario de los aspectos económicos, políticos, tecnológicos y sociales que influyen en la política contemporánea mundial en nutrición y sus actores - gobiernos, sector privado y sector voluntario (por ej. organizaciones no gubernamentales). El programa ofrece a los profesionales seleccionados una visión general del proceso de desarrollo de políticas globales y ayuda a desarrollar las habilidades de comunicación y de análisis profesional. A través de rotaciones en organizaciones internacionales anfitrionas de alto perfil, los participantes se involucran en proyectos de política mundial en nutrición desde la identificación de la magnitud y la distribución de un problema de nutrición y salud pública y sus determinantes; la obtención, resumen y evaluación de evidencia científica para el desarrollo de opciones de intervenciones, herramientas para apoyar la aplicación efectiva y segura de la nutrición y las intervenciones nutricionales sensibles para el desarrollo sostenible, así como y el seguimiento y la evaluación de su impacto. Este programa cuenta con la asesoría del personal técnico de estas organizaciones. El programa incluye la asistencia a la Organización Mundial de la Salud (OMS), y la posibilidad de hasta dos rotaciones consecutivas de tres meses cada una, asignadas de acuerdo con el perfil del participante y/o las necesidades de las organizaciones. Las instituciones incluyen: dos organismos especializados de las Naciones Unidas: la Organización Mundial de la Salud (OMS) / Organización Panamericana de la Salud (OPS) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), así como en dos organizaciones no gubernamentales, la Iniciativa de Micronutrientes y la Fundación Bengoa. Las pasantías se realizan en la sede principal o en las oficinas locales o regionales. El objetivo del programa es crear capacidad y liderazgo en el ámbito de la política mundial en nutrición y salud pública para futuros líderes de la región en el ámbito mundial. Al culminar el programa el egresado se espera que el egresado sea capaz de 1. Conocer y comprender las funciones básicas, los objetivos, las metas y las tareas de las organizaciones y fundaciones asignados durante el programa; 2. Entender la arquitectura internacional de la alimentación y la nutrición en la salud pública y los programas políticos de alto nivel de los sectores público y privado que se dedican a estos temas a nivel local, nacional y mundial; 3. Comprender la naturaleza de causaefecto de los problemas de nutrición y salud y la interrelación con los factores sociales y económicos, tales como los sistemas alimentarios, la producción, la sostenibilidad ambiental, la pobreza y la justicia social, la organización y los procesos políticos; 4. Desarrollar habilidades para utilizar la investigación básica y aplicada para el desarrollo de políticas globales fundamentados en pruebas científicas y revisiones sistemáticas de la literatura y en el desarrollo de directrices globales de la Organización Mundial de la Salud; 5. Evaluar la eficacia de algunas intervenciones nutricionales y programas de salud pública, identificando y analizando las ventajas y barreras para el éxito o el fracaso; y 6. Ser capaz de aplicar la experiencia adquirida en organizaciones de nivel mundial para manejar los problemas y las prioridades nutricionales, así como el manejo de los problemas de salud pública a nivel nacional, anticipando los obstáculos para aplicar esas políticas en diferentes contextos. En la primera edición tres profesionales de Barbados, Brasil, México realizaron rotaciones por la Organización Mundial de la Salud en Ginebra, Suiza, la Iniciativa de Micronutrientes en Ottawa, Canadá, y en la oficina regional del sureste asiático de la Organización Mundial de la Salud. Todos los participantes recibieron además un curso de dos semanas sobre revisiones Cochrane en la Universidad de Cornell en Ithaca, Nueva york Estados Unidos de América y la participación como ponentes en el Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición en República Dominicana, donde finalizaron su participación en el programa. Durante su estadía en Ginebra, recibieron talleres y sesiones de ponentes de la Oficina Panamericana de la Salud, del Programa Mundial de Alimentos y de la Iniciativa de Micronutrientes. Con este programa los participantes fortalecieron sus habilidades profesionales básicas y adquirieron experiencia práctica adaptada al entorno global contemporáneo en la nutrición de políticas globales para la salud y el desarrollo sostenible. Agradecimientos: La Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) agradece el apoyo técnico y financiero de la Organización Mundial de la Salud/Organización Panamericana de la Salud y de la Iniciativa de Micronutrientes por hacer posible esta iniciativa. SLAN también agradece el apoyo técnico de la Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición y el Programa Mundial de Alimentos. La Sociedad Latinoamericana de Nutrición agradece el apoyo financiero del Instituto Kellogg’s de Salud y Nutrición para la participación de los egresados al Congreso Latinoamericano de Nutrición en Punta Cana, República Dominicana.