Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Volumen 45, Suplemento 1

Diciembre

Editorial

Maritza Landaeta de Jiménez, Yolanda Hernández de Valera, Liseti Solano Rodríguez, Evelyn Peña

X Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición

X Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Eleazar Lara Pantin
Antecedentes, evolución de la estructura organizativa, fortalezas y debilidades del Instituto Nacional de Nutrición
Ronald Evans Meza
Conferencia "Conrado Asenjo". En torno a la pobreza y la malnutrición en América Latina
Jose Maria Bengoa
Small but healthy?
George H. Beaton
Repercusión de la crisis económica en la salud física, moral e intelectual del venezolano
Hernan Mendez Castellano
El rol e interpretación de la antropometría para evaluar el estado nutricional: Reporte de un Comité de Expertos de la OMS
Mercedes de Onis
Cambios en la composición corporal y en la distribución de la grasa durante el tratamiento del adolescente obeso
Manuel Amador
Características del adolescente obeso y evaluación de la eficiencia del tratamiento
Manuel Amador
Evaluación funcional del niño y adolescente obeso
Coromoto Macias de Tomei
Manejo dietético del paciente obeso
Marlene Fossi
Manejo psicológico del niño obeso
Emelin Mujalli de Sivira
Relación entre los lípidos séricos y la distribución de grasa corporal en un grupo de niños obesos
Alejandrina Cabrera, A. Diamani, D. Chiong, Ma. E. Quintero, L. Fernández
Nutrición materno infantil. Bajo peso al nacer en Latinoamérica. Situación en Cuba
Milsa Cobas
Vigilancia del peso al nacer en Venezuela
Yudith Alizo Whelpey
Las reformas de los sistemas de vigilancia alimentario y nutricional
Zillyham Rojas
Censos de talla: su origen y el papel en la vigilancia alimentaria y nutricional
Zillyham Rojas
O papel do paino aleitamento materno
Elsa R. J. Giugliani
Lactancia materna y estado de nutrición en un grupo de niños de seis meses y sus madres
Alejandrina Cabrera, J. Gay, G. Mateo de Acosta, N. Chi, M. Mosquera, M. Padron, A. Rodríguez
Aplicaciones de las recomendaciones dietéticas diarias
Maria Teresa Menchu Escobar
Estudio de deficiencias nutricionales especificas mediante sitios centinelas
D. Zulueta, J. Gay, S. Jiménez, A. Rodríguez Ojeda, B. Terry, C. Macías, E. Toledo
Menarquia, menopausia y composición corporal
C. Prado, M. Canto, P. Gómez-Lobo
Diabetes Mellitus asociada a desnutrición
Manuel Camejo M.
Anorexia nerviosa y bulimia. Diagnostico
Myriam Puig Abuli
Soporte Nutricional enteral en el recién nacido prematuro
Gladys Henríquez P.
Factores dietarios en la prevención del cáncer
Eduardo Atalah S.
Eventos de la recuperación del niño desnutrido. Su identificación e interpretación
Manuel Amador
Regulación de la ingesta energética de preescolares con diferente estado nutricional
Hector Aray a L.
Del hambre oculta a la desnutrición crónica. Marco conceptual general
Mercedes López de Blanco
Consecuencias a largo plazo del retardo en el crecimiento durante la niñez
Reynaldo Martorell, Juan A. Rivera, Dirk G. Schroeder, Usha Ramakrishnan, Ernesto Pollitt, Marie T. Ruel
Iniciativa privada en el manejo integral de la desnutrición calórico proteica
Gladys Henríquez P.
Desarrollo del niño desnutrido e intervención nutricional. Papel de la estimación psicosensorial
N. Canal de Molano, L. Moreno, A. Ferrer, M. Bustamante de Ferrer, H. Viloria de Castejon
Alimentación del niño en condiciones de pobreza
Paulina L. Dehollain
A experiência da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, com a fortificação do leite (em pó e fluido) com ferro, no combate a anemia carencial ferropriva em crianças
Marco Antonio de Almeida Torres
Nuevos hallazgos e interacciones entre micronutrientes. Homocisteina y deficiencias vitamínicas del complejo B
Manolo Mazariegos
Nuevos hallazgos e interacciones entre micronutrientes. Interacción Iodo-Selenio
Manuel Ruz, Noel W. Solomons
Nuevos hallazgos e interacciones entre micronutrientes. Interacción Zinc - Hierro
Noel W. Solomons , Manuel Ruz
Vitamins and carotenoids. Their physiological functions and technological properties
W.F. Hahniein
Aspectos tecnológicos de la fortificación de alimentos
Alberto Nilson
Estado nutricional de minerales en Centro América y Panamá
María Eugenia Romero-Abal
Consumo de micronutrientes de la población colombiana
Enrique Muñoz Montoya
Consecuencias funcionales de la deficiencia de zinc
Noel W. Solomons, Manuel Ruz
Prevención y control de la anemia y la deficiencia de hierro en Cuba
John Gay, Magaly Padron, Manuel Amador
Riesgos para la salud vinculados con la nutrición en la adolescencia.
Manuel Amador
Adolescencia y riesgo nutricional
Enriqueta Sileo
Impacto del embarazo temprano en el desarrollo biológico y social de adolescentes rurales
Miriam Muñoz de Chávez, Manuel Urbina, Alicia Ríos, Noe Guanteros, Celia Martínez, Beatriz Soberanes, Luciano Domínguez, Adolfo Chávez
The retional for multi-center studies in gerontological nutrition: experience and potential in Latin America
Noel W. Solomons, Rainer Gross
Antropometría y composición corporal en el anciano de Latinoamérica: lo que conocemos y lo que nos falta conocer
Manolo Mazariegos, Noel W. Solomons
Suplementos alimentarios como medida preventiva y curativa para los adultos mayores
Delia Soto A.

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