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SLAN
Trayectoria
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Volumen 44, Suplemento 3
Diciembre
Acknowledgements
The Editors
Introduction: Nutrition and Health in Urban Areas
Claudia P. Sánchez-Castillo, Boris Graizbord
Part I. Nutrition in large cities of Latin America
The Nutritional situation in the Metropolitan areas of Argentina
Alejandro O’donnell
The Analyses of the nutritional situation of the population of Santiago and the programs designed to improve their conditions
Eduardo Atalah
Nutrition in large urban centres of Brazil: Southeast Region
Hélio Vanucchi, José Eduardo Dutra de Oliveira
Nutritional problems in the urban areas of Venezuela
Eleazar Lara
Nutrition and health in the urban area of Costa Rica
Sandra Murillo
Nutritional status in Havana, Cuba
Delia Plasencia, Manuel Grillo
The Nutritional situation of the Metropolitan Area of Guatemala City
Iván Mendoza, Noel W. Solomons
Health and Nutrition in Mexico City
Héctor Bourges
Part II. The social sciences approach to urban nutrition
Recession, structural readjustment and urban alimentary systems
Cynthia Hewitt de Alcántara
Feeding the Cities: a challenge for the future
Paul Lunven
World Food Programme experiences in development and food policies in Colombia
Roberto Christen
Not-for-Profit organizations: their role in the social welfare of metropolitan populations
Thomas A. Reiner
Food poverty in Latin America
Julio Boltvinik
Long-term alternatives for the eradication of poverty in Mexico
Enrique Hernández Laos
Food consumption of the urban poor: Intervention models in Mexico City
Clara Jusidman, José Manjarréz
Demographic situation in Mexico and the National Population Programme
Manuel Urbina, Alfonso Sandoval, Francisco Pamplona
Food supply in Mexico City
Demetrio Sodi de la Tijera
Part III. Financing research and intervention models in nutrition and health in Latin America
The role of Foundations and Development Agencies
José Romero Keith
Pósters
Inside the City. An overview of the Poster Session
Rainer Gros
List of Poster
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Directory of participants
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