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SLAN
SLAN
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Ediciones
Volumen 29 No. 2, Año 1979
Optimización nutricional del procesamiento térmico de alimentos enlatados
Jose A. Barreno Mendez, George R. Salas, Irma Herrera Moran
Inicio
Ediciones
Volumen 29 No. 2, Año 1979