Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Volumen 22 No. 2, Año 1972

Junio

Trabajos de investigación

Estudio, en ratas, del efecto de la suplementación proteínica de una dieta típica de una comunidad rural de Guatemala
Juan Jocobo Erdmenger, Luiz G. Elias, Nelson de Souza, Joao B. Salomón, Ricardo Bressani, Guillermo Arroyave , Jean-Pierre Habicht
La evaluacion de programas de nutricion
Susana Judith Icaza
Dieta del pre-escolar en el area rural de El Salvador
Marina Flores, María Teresa Menchú, Marta Yolanda Lara , Moisés Béhar
The quality of various animal and vegetable proteins with a note on the endogenous and fecal nitrogen excretion of children
Ricardo Bressani, Fernando Viteri, Dorothy Wilson , Jorge Alvarado
Morbilidad materna y crecimiento fetal en poblaciones rurales de Guatemala
Aaron Lechtig, Jean-Pierre Habicht, Guillermo Guzmán , Elena de León
Influencia de las caracteristicas maternas sobre el crecimiento fetal en poblaciones rurales de Guatemala
Aaron Lechtig, Jean-Pierre Habicht, Guillermo Guzmán , Elsa Marina Girón
Toxicidad y especificidad de diferentes fitohemaglutininas de frijoles
Werner G. Jaffé , Ollie Brücher
Dosagem do triptofano em alimentos
Gersoñ Ferreira Pinto
Efectos bioquimicos en la ingestion prolongada de fluor en la rata
María Luz Pita Martín de Pórtela , Juan Claudio Sanahuja

Cartas al Editor

I g M and in C3 serum of peruvian mothers and cord blood of th e ir infants.
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