Resultados de la búsqueda

  1. Estudio comparativo de la composición y el valor nutritivo de semillas y concentrados de proteína de leguminosas Rosana Cantoral, Alfredo Fernandez-Quintela, J.Alfredo Martinez, M. Teresa Macarulla
  2. Caracterización bioquímica de las proteínas de jaiba mora (Homalaspis plana) Lilian Abugoch J.Abel Guarda M, Mario Chiong L.
  3. Effect of germination on the protein content and on the level of specific activity of lipoxygenase-1 in seedlings of three soybean cultivars Bordingnon J.R., Ida E.L., Oliveira M.C.N., Mandarino J.M.G
  4. Pasado y presente en el diseño de fórmulas infantiles Patricia Ana Ronayne de Ferrer
  5. Polyunsaturated fatty acid deficiencies: effects on hepatic plasma membrane fatty acid composition and enzyme activity Ofelia Angulo G.
  6. Extraction, purification and some partial characterization of ?-amylase inhibitors from wheat lapar 28-lgapo Neide Kiyoko Kondo, Elza Iouko Ida
  7. Brewery waste as a substitute for soy protein in soy-brewer?s yeast mixtures to feed broiler chickens Diamela Carias, Nancy Millan
  8. Effect of the type of dietary fat on cholesterolemia in rabbits fed brewer?s yeast. Nancy Millan, Jorge De Abreu
  9. Regulación de la expresión génica por nutrimentos Nimbe Torres, Héctor Bourges, Armando R. Tovar
  10. Concentrado proteico de Amaranthus cruentos. Métodos de extracción. Propiedades funcionales Norma G. de Luquez., Silvia Fernández., Sara L. de Mucciarelli
  11. Isolation and in vitro hydrolysis of lentil protein fractions by trypsin Valdir A. Neves, Euclides J. Lourengo, Maraiza A. da Silva
  12. Relaciones entre la composición nutricional y parámetros anatómicos en sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) Teresa Elizabeth Torres Cepeda, María Guadalupe Alanis Guzman, Ratikanta Maiti
  13. Nutritional status of institutionalised elderly in Ecuador Denis V. Barclay, Laura Heredia, Joaquina Gil-Ramos, Maria-Magdalena Montalvo, Rebeca Lozano, Miguel Mena, Henri Dirren
  14. Chemical and nutritional assessment of heifers omasum flour Silvia Fernandez, J. Cid, Mirta L. de Arellano, G.A. de Hauria, J. Luco , Sara L. de Mucciarelli
  15. Reducción del contenido de fibra cruda en pasta de cártamo (Carthamus tinctorius L.) y su posible utilización en la alimentación humana Hector Martinez Flores, Carlos Cruz Mondragon, Alfredo Larios Saldaña
  16. Importancia nutricional del selenio Josefina Ortufio, Gaspar Ros, María Jesús Periago, Carmen Martínez, Ginés López, Joaquín Rodrigo
  17. Effects of temperature, moisture and residence time in the properties of full fat soybean flour produced in a twin extruder S.O. Serna- Saldivar, C. Cabral
  18. Elaboración de una harina integral de yuca (N. esculenta Crantz) para alimentación de pollitos de engorde. I. Caracterización químico-nutrimental de hojas, raices y harina integral de yuca Julio Ballinas Diaz, Carlos Cruz Mondragon, Rutilo Castellanos Molina, Alfredo Larios Saldana
  19. Evaluación del estado de zinc en adultos mayores institucionalizados Lesbia Meertens de R., Liseti Solano, Evelyn Pena
  20. Tannin elimination and improvement o f the digestibility of protein sorghum grains R,A, Agudelo.,G. Fliedel, O.M. Alarcon
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