Resultados de la búsqueda

  1. Efecto de la inoculación del hongo comestible Pleurotus ostreatus en la composición química y digestibilidad de la paja de cebada Ma, Esther Ortega Cerrillo, Braulio Can Acosta, Francisco Herrera Patino y Fernando Perez-Gil Romo
  2. Evaluación química y determinación del valor nutritivo de una variedad de maíz Opaco-2 en la ración inicial del broiler Jose A. Pokniak, Sergio B. Cornejo, Oscar Ramos, Enrique O. Yanez
  3. Estado nutricional de crianzas menores de seis anos, segundo posse da terra, em áreas rurais do Estado de Pernambuco, Nordeste do Brasil Pedro Israel C. de Lira, Hugo Amigo Cartagena, Sylvia de Azevedo M. Romani, Marco Antonio de A. Torres, Maluquios Batista Filho
  4. El Valor bioquímico y nutricional de las semillas del haba de lima (Phaseolus lunatus) en comparación con las del frijol común (Phaseolus vuigaris) Abraham Levy Benshimol, Raquel I. de Stein, Carmen G. Marquez, Werner G. Jaffe
  5. Mejoramiento genético de las leguminosas de grano de importancia en la dieta latinoamericana, y la soya Alfredo Lam-Sanchez
  6. Análisis de la semilla Bixa orellana L. (achiote) y del desecho generado en la extracción de sus pigmentos M. L. Wurts, R. A. Torreblanca
  7. Trigo: efectos del mezclado en panificación Octavio Paredes-López, Walter Bushuk
  8. Prueba preliminar del cultivo de frijol alado (Psophocarpus tetragonolobus) en Guatemala y variación en composición química Roberto Jarquin, Ramiro Quezada, Roberto Gómez-Brenes, Ricardo Bressani
  9. Utilización de la proteína proveniente de subproductos agropecuarios en la alimentación de la trucha arco iris Salmo gairdnerii durante el periodo de alevinaje Jorge Grumberg N., Miguel Burgos W., Osvaldo González C.
  10. Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional José Aranda-Pastor
  11. Cambios en el estado nutricional de la nodriza durante lactancia exclusiva Antonio Arteaga, Soledad Diaz, Manuel Villalon, Marina Valenzuela, Ana Maria Cubillos
  12. A dietary survey of downward Indian migrants and longterm Coastal residents in Southern Coastal Perú Robert A. Riley
  13. Non formal nutrition /education forrural development in Latin America Jean Audrey Wight
  14. Comentario: Modelos interpretativos para la selección de prioridades J. Toro, R. Chateauneuf, J. Ariza , R. Ferreyra
  15. Contenido de sodio y potasio en algunos alimentos chilenos C. Alvarez de Araya, M. Farah, M. T. Zuccarelli, L. Masson
  16. Comments on the Paper Early Warning Alarm Systems of Nutritional Deterioration in Emergency Periods Juan Jose Urrutia
  17. El pescado y la reducción de las deficiencias nutricionales en países en desarrollo El pescado y la reducción de las deficiencias nutricionales en países en desarrollo
  18. El contenido de nitrógeno y de aminoácidos esenciales de diversas selecciones de maíz Ricardo Bressani, Luiz G. Elias, Mario Santos, Delia Navarrete, Nevin S. Scrimshaw
  19. Estudio sobre la harina de pescado: II. Análisis bromatológicos H. García M., Digna Ballester C., A. Ariza
  20. Composición química de harina de calamar gigante Dosidicus gigas Ma. de la Concepción Calvo, Ma. Elena Carranco, César A. Salinas, Silvia Carrillo
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