Inicio
Ediciones
Años 2020 - 2024
Año 2024 - Volumen 74
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2023 - Volumen 73
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Suplemento 2
Año 2022 - Volumen 72
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2021 - Volumen 71
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Año 2020 - Volumen 70
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Años 2010 - 2019
Año 2019 - Volumen 69
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2018 - Volumen 68
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2017 - Volumen 67
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Año 2016 - Volumen 66
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2015 - Volumen 65
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Suplemento 2
Año 2014 - Volumen 64
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2013 - Volumen 63
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2012 - Volumen 62
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2011 - Volumen 61
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2010 - Volumen 60
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Años 2000 - 2009
Año 2009 - Volumen 59
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2008 - Volumen 58
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2007 - Volumen 57
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2006 - Volumen 56
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2005 - Volumen 55
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2004 - Volumen 54
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Suplemento 2
Año 2003 - Volumen 53
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2002 - Volumen 52
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 2001 - Volumen 51
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Año 2000 - Volumen 50
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Años 1990 - 1999
Año 1999 - Volumen 49
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Suplemento 2
Año 1998 - Volumen 48
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1997 - Volumen 47
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Año 1996 - Volumen 46
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1995 - Volumen 45
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Suplemento 2
Año 1994 - Volumen 44
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Suplemento 2
Suplemento 3
Suplemento 4
Año 1993 - Volumen 43
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1992 - Volumen 42
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Suplemento 2
Suplemento 3
Año 1991 - Volumen 41
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1990 - Volumen 40
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Años 1980 - 1989
Año 1989 - Volumen 39
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1988 - Volumen 38
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1987 - Volumen 37
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1986 - Volumen 36
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1985 - Volumen 35
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1984 - Volumen 34
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1983 - Volumen 33
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1982 - Volumen 32
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1981 - Volumen 31
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1980 - Volumen 30
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Años 1971 - 1979
Año 1979 - Volumen 29
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1978 - Volumen 28
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1977 - Volumen 27
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1976 - Volumen 26
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Suplemento 1
Suplemento 2
Año 1975 - Volumen 25
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1974 - Volumen 24
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1973 - Volumen 23
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1972 - Volumen 22
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1971 - Volumen 21
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1970 - Volumen 20
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Años 1960 - 1969
Año 1969 - Volumen 19
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1968 - Volumen 18
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1967 - Volumen 17
Número 1
Número 2
Número 3
Número 4
Año 1966 - Volumen 16
Número 1
Número 2
Año 1965 - Volumen 15
Número 1
Número 2
Año 1964 - Volumen 14
Número 1
Número 2
Año 1963 - Volumen 13
Número 1
Número 2
Año 1962 - Volumen 12
Número 1
Número 2
Año 1961 - Volumen 11
Número 1
Número 2
Año 1960 - Volumen 10
Número 1
Número 2
Años 1950 - 1959
Año 1959 - Volumen 9
Número 2
Año 1958 - Volumen 9
Número 1
Año 1957 - Volumen 8
Número 1 - 2
Año 1956 - Volumen 7
Número 1
Número 2
Año 1955 - Volumen 6
Número 1
Número 2
Año 1954 - Volumen 5
Número 1
Número 2
Año 1953 - Volumen 4
Número 1
Número 2
Año 1952 - Volumen 3
Número 1
Número 2
Año 1951 - Volumen 2
Número 1
Número 2
Año 1950 - Volumen 1
Número 1
Número 2
Comité editorial
Información para los Autores
Nosotros
SLAN
SLAN
Trayectoria
Resultados de la búsqueda
Todas las palabras
Alguna de las palabras
<< Anterior
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
Siguiente >>
361-380 de 1222 que contienen:
"protein"
A test to detect cane-sugar-honey
Patricia Vit
Estudio nutricional relativo a proteínas, energía y calcio en niños que concurren a comedor escolar
Hugo Diego Sánchez, Carlos Alberto Osella, María Adela G. de la Torre, Rolando José González, Oscar A. Sbodio
Antioxidant concentration effect on stability of Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil
Vieira Thais M.F.S., Regitano-d?Arce, Marisa A.B.
Characterization of cocoa butter extracted from hybrid cultivars of Theobroma cacao L.
Fanny C. Padilla, Rigel Liendo, Agricia Quintana
Obtención de un extracto de garbanzo (Cicer arietinum L.) fermentado y su uso como extensor lácteo
Josefina Morales de León, Ma. Lorena Cassís Nosthas, Patricia Cecin Salomón
Recursos alimenticios vegetales con potencial de explotación agroindustrial de Guatemala. Elaboración de leche vegetal a partir de la semilla del fruto de morro (Crescentia alata)
Sergio A. Figueroa Madrid, Ricardo Bressani
Development and sensory evaluation of soy milk based yoghurt
C . S. Fávaro Trindade, Terzi, S. C., L.C. Trugo, R. C. Della Modesta, S. Couri
Complementary feeding: Study on prevalence of food intake in two Health Centers of Sao Paulo City
Dirce María Lobo Marchioni, María do Rosário Dias de Oliveira Latorre, Sophia Cornbluth Szarfarc, Sónia Buongermino de Souza
Elaboración y caracterización de fréjoles fritos tipo ?snack? cultivar Pinto 114, Suave 85 y Tórtola Inia
María Luz Hurtado R, Berta Escobar A, Ana María Estévez A.
Desarrollo de un producto de panificación apto para el adulto mayor a base de harina de trigo y harina de arroz
María José Reyes Aguilar, Patricia de Palomo, Ricardo Bressani
Efecto de la dureza del endospermo del maíz sobre las propiedades de hidratación y cocción
González R .J., Torres R., De Greef D., Bonaldo A., Robutti I, Borras F
Cartas al editor
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
De la nutrición clínica a la seguridad alimentaria
José María Bengoa
Padronizagao da tecnica de radioimunoensaio com duplo anticorpo para determinado de hormonio de crescimento em plasma e hipofise de rato
Pedro Achilles, Antonio Carlos de Carvalho Carneiro, Celso Guimaraes Junior, Roberto Carlos Burini
Nuevos libros
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Efecto de la época de cosecha sobre la composición de cotiledones crudos y fermentados de dos variedades de cacao y fracciones de cascarilla
Juan de Dios Alvarado, Femando E. Villacís, Gino F. Zamora
Infant feeding practices and beliefs in one community in the Sierra of rural Ecuador: A prevalence study
Jeralyn Piggot, Kathryn Kolasa
Revisión de los conocimientos actuales acerca de la evaluación del estado nutricional de los elementos minerales. II. Elementos traza
María Luz Pita Martín de Pórtela
Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional
José Aranda-Pastor
Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de vigilancia alimentaria-nutricional
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
<< Anterior
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
Siguiente >>
361-380 de 1222 que contienen:
"protein"