Resultados de la búsqueda

  1. Mejoramiento de la calidad proteínica del sorgo reventado con grano de soya Ricardo Bressani, Edgar Tuna
  2. Carne de vizcacha (Lagostomus maximus maximus Blainv). Valor Biológico Mirta L de Arellano, Juan M Luco, Silvia Fernández, Yolanda Micalizzi, Mónica Fisetti, Julia B. Lucero, Sara Mucciarelli
  3. Efecto de precargas proteicas y de hidratos de carbono sobre el consumo de alimentos y energía en preescolares con diferente estado nutricional Hector Araya L., Marcela Alvina W., Gloria Vera A., Nelly Pak D., Juan Carlos Sola, Carlos Diaz
  4. Mineralización ósea e ingesta de calcio en escolares chilenos Laura Leiva , Raquel Burrows, Ricardo Lillo, Hugo Pumarino, Santiago Muzzo
  5. Regulación de la ingesta energética de preescolares con diferente estado nutricional Hector Aray a L.
  6. Consumo de micronutrientes de la población colombiana Enrique Muñoz Montoya
  7. Uso de las guías de alimentación para Venezuela por parte de los nutricionistas Ana C. Aular, Eugenio Ramírez
  8. A nutrição América Latina no contexto internacional Jose E. Dutra de Oliveira, Sergio Marchini J.
  9. Nuevos Libros Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  10. Estado nutricional de pacientes quirúrgicos sin aparente compromiso nutricional Liliana Zago, Adriana Weisstaub, Hernán Dupraz, María Fernanda Godoy, Fernando Gasali, Carlos Dirube, Nora H. Slobodianik, María Luz de Pórtela, Francisco Torino, María Esther Río
  11. LATINFOODS y su rol en la generación y compilación de datos para América Latina Lilia Masson
  12. Evaluación de los efectos de un programa de desayunos escolares en atención y memoria José Angel Vera Noriega, Sandra Elvia Domínguez Ibáñez, Martha Olivia Peña Ramos, María Martha Montiel Carbajal
  13. Efecto de la diarrea inducida con lactosa sobre la disponibilidad de los macronutrientes y la función inmune en ratas nutridas y desnutridas Esther Linda Arciniegas, Anna María Cioccia, Patricio Hevia
  14. Revisión: Efectos cardiovasculares del ajo (Allium sativum) L. Jacinto García Gómez, Francisco J. Sánchez-Muniz
  15. Fortificación y evaluación de tortillas de nixtamal Juan de Dios Figueroa Cárdenas, María Guadalupe Acero Godinez, Nora Lilia Vasco Méndez, Alejandro Lozano Guzmán, Luz María Flores Acosta, Jesús González-Hernández
  16. Estimación de proteína potencialmente utilizable en fórmulas infantiles de inicio para neonatos prematuros y de término María J. Binaghi, Andrea Baroni, Carola Greco, Patricia A. Ronayne de Ferrer, Mirta Valencia
  17. Effects of different thermal treatments and storage on the proximate composition and protein quality in canned tuna Garcia-Arias M.T, Navarro M.P., García-Linares M . C.
  18. Papel del frijol negro Phaseolus vulgaris en el estado nutricional de la población guatemalteca José Serrano, Isabel Goñi
  19. Notas necrológicas Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  20. Nuevos libros Archivos Latinoamericanos de Nutrición
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