Resultados de la búsqueda

  1. Evaluación del potencial nutricional del pescado en dietas a base de frijol (Phaseolus mlgaris) y un cereal [Maíz (Zea mays) y/o arroz (Oryza sativa)] Gerardo Merino, Leonardo Lareo y Ricardo Bressani
  2. Un estudio descriptivo de 43 programas de educación nutricional en Venezuela Paulina L. Dehollaín, Irene Pérez Schael, Leila Sfeir
  3. Estudios realizados por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) sobre el problema del endurecimiento del frijol Robert A. Luse
  4. Optimización de procesos de congelación por cargas Jose A. Barreiro-Mendez, Sergio A. Antunes, Emilio Satz U., Carmen Irazabal de Guariguata
  5. Evaluación operacional de un proyecto de vigilancia alimentaria-nutricional J. Aranda-Pastor, M. T. Menchu, J. P. Kevany
  6. Indicadores, fuentes, recoleccion y flujo de la informacion del sector salud John P. Kevany
  7. La evolución de la alimentación humana Werner G. Jaffé
  8. Obtención de harina y de un concentrado proteínico a partir de semillas de Heliantus annus (Girasol) y su incorporación en galletas Héctor Bourges R., Josefina C. Morales de León, R ocío Hernández Coria
  9. Adaptación de un procedimiento de fabricación de quesos para su difusión y aplicación en hogares del medio rural Josefina C. Morales de León, Héctor Bourges Rodríguez, Jesús Picos González
  10. Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional José Aranda-Pastor
  11. El pescado y la reducción de las deficiencias nutricionales en países en desarrollo El pescado y la reducción de las deficiencias nutricionales en países en desarrollo
  12. El nutricionista de Salud Pública y su contribución al desarrollo socio-económico de un país Jaime Ariza Macías
  13. Selenio en alimentos y en orina de escolares de diferentes zonas de Venezuela Maria Cristina de Mondragon , Werner G. JaffE
  14. Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de nutrición
  15. Método para medir la situación sociocultural de las familias rurales centroamericanas y su aplicación a los programas de salud Alfredo Méndez
  16. Información técnica Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  17. La importancia del pescado en Latino-América Geo Borgstrom
  18. Evaluation of Nutrient Intake: New Statistical Approaches G. H. Beaton
  19. Informe de Colombia Archivos Venezolanos de Nutrición
  20. Ante la III Conferencia sobre Problemas de la Nutrición en América Latina Archivos Venezolanos de Nutrición
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